旅游熱顯現(xiàn)“人才荒”

    伴隨著旅游業(yè)的高速發(fā)展，旅行社和旅游酒店的增加，實(shí)際需要旅游專業(yè)人才達(dá)800萬(wàn)人以上，旅游業(yè)人才缺口至少有200萬(wàn)人。雖然旅游業(yè)從業(yè)的門(mén)檻相對(duì)較低，但實(shí)際上對(duì)于從業(yè)者的綜合素質(zhì)要求相當(dāng)高。目前，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的用人狀況是人力資源供大于求，人才資源供不應(yīng)求。不少旅游院校畢業(yè)生就業(yè)率偏低，或流向其他行業(yè)，出現(xiàn)了企業(yè)人才短缺與學(xué)生就業(yè)難雙重困境。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，目前最緊俏的旅游人才主要有三類，一類屬于“最搶手人才”：能熟練掌握出境游業(yè)務(wù)的管理人才，從事境外旅游策劃、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和組團(tuán)調(diào)度及擅長(zhǎng)涉外溝通交流，并具有在境外處理突發(fā)事件能力的導(dǎo)游人才；二類是“最急需人才”：如酒店、賓館、旅行社職業(yè)經(jīng)理人及銷售、公關(guān)、客戶服務(wù)等部門(mén)經(jīng)理人才；另一類是“最大量需要人才”：中西餐廚師、日韓料理廚師、通訊技術(shù)維護(hù)、餐飲客房服務(wù)和前廳禮儀接待等技能型人才。尤其是涉外旅游的發(fā)展，最需要的是具有國(guó)際知識(shí)視野、有涉外旅游文化底蘊(yùn)、有與國(guó)際慣例接軌的人性化服務(wù)理念、具有國(guó)際水準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)管理人才；而涉外導(dǎo)游、公關(guān)銷售、電子商務(wù)和旅游保險(xiǎn)人才也供不應(yīng)求；至于受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的旅游景觀開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)人才更是鳳毛麟角，可遇不可求。

　　目前，國(guó)內(nèi)獲得職業(yè)資格證書(shū)的合格導(dǎo)游僅有8萬(wàn)多名，高級(jí)導(dǎo)游僅有幾百名，特級(jí)導(dǎo)游也只有數(shù)十名。許多旅游從業(yè)幾乎沒(méi)有接受專業(yè)訓(xùn)練的經(jīng)歷，如沿海某市2萬(wàn)名旅游從業(yè)人員中，旅游專業(yè)畢業(yè)生不足30％，其中本科以上學(xué)歷的僅占18％。造成旅游行業(yè)專業(yè)化程度相對(duì)較低，高級(jí)管理人才相對(duì)較少。現(xiàn)在問(wèn)題是，一方面旅游業(yè)面臨著人才短缺的問(wèn)題，另一方面，旅游業(yè)的人才流動(dòng)也比較活躍。由此造成高素質(zhì)旅游人才在業(yè)內(nèi)就業(yè)率不高，人才流動(dòng)較為活躍，尤其是導(dǎo)游人才，做上三五年后就轉(zhuǎn)行是很平常的現(xiàn)象。由于相關(guān)行業(yè)的強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)，目前旅游行業(yè)的行業(yè)吸引力正在減弱，旅游行業(yè)人才流失現(xiàn)象嚴(yán)重。不少企業(yè)為迅速取得效益，不重視對(duì)員工的培訓(xùn)，而專注于搶挖高素質(zhì)的人才，形成少數(shù)幾個(gè)職業(yè)經(jīng)理人被挖來(lái)挖去，跳來(lái)跳去的怪現(xiàn)象。

　　使用旅游人才有誤區(qū)

　　日本國(guó)際觀光學(xué)會(huì)會(huì)員、專業(yè)研究者德村志成博士認(rèn)為，對(duì)于旅游人才來(lái)說(shuō)，“質(zhì)”的問(wèn)題比“量”的問(wèn)題重要得多。從經(jīng)驗(yàn)上來(lái)看，往往量多并不見(jiàn)得能夠取得絕對(duì)的效益，如果旅游業(yè)始終處在流動(dòng)性很強(qiáng)的狀態(tài)下發(fā)展，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展本身是極其不利的。事實(shí)上，許多旅游機(jī)構(gòu)都存在著“缺人不缺崗”現(xiàn)象，既缺少專業(yè)人才，又無(wú)崗位安置，由于旅游業(yè)對(duì)操作技能要求高，而旅游院校多以培養(yǎng)旅游管理人才為目標(biāo)，注重的是理論素養(yǎng)，不太注重基本操作技能的培養(yǎng)，所以旅游專業(yè)的畢業(yè)生進(jìn)入業(yè)內(nèi)后，都是從最基礎(chǔ)的崗位做起。如果在旅行社做導(dǎo)游，似乎只要學(xué)好專業(yè)外語(yǔ)和背誦景點(diǎn)介紹就夠了。一些從業(yè)者對(duì)于前景感到不明朗，認(rèn)為這行業(yè)不夠“高級(jí)”，想方設(shè)法跳槽。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一定的公關(guān)、形體訓(xùn)練，旅游院校畢業(yè)生很受其他行業(yè)的歡迎，因此較為容易到其他公司從事“白領(lǐng)”工作。

　　在日本，對(duì)于旅游人才培養(yǎng)方面，始終堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)、政府、學(xué)校三位一體的方式進(jìn)行，政府支持旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，學(xué)術(shù)界支撐人才的培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)研究，而旅游業(yè)則大力引進(jìn)人才。日本把旅游人才視為專業(yè)人才看待，因此培養(yǎng)人才的工作大都集中在旅游專門(mén)學(xué)校而不是大學(xué)里。由于各方彼此之間的良好合作，保證旅游業(yè)人才的供需平衡。而在國(guó)內(nèi)，旅游院校人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求存在一定脫節(jié)。如從數(shù)量上看，國(guó)內(nèi)各類旅游院校培養(yǎng)出的旅游專業(yè)人才并不少，人才缺口也不小，所以畢業(yè)生并不愁找不到工作。但技能型人才往往更受歡迎，如數(shù)量很大的職高生、大專生很受歡迎，主要是因?yàn)樗麄兏⒅夭僮骷寄艿呐囵B(yǎng)，進(jìn)入旅行社和酒店后，可以從最基礎(chǔ)的工作做起，而旅游專業(yè)本科生卻面臨著“高不成低不就”的尷尬境地。盡管旅游業(yè)普遍缺乏高級(jí)管理人才，但在學(xué)校里僅僅學(xué)過(guò)管理理論的本科生，剛走上工作崗位很難勝任管理工作，往往被擱置在一般操作崗位上。 

摘自  中國(guó)風(fēng)景名勝網(wǎng)