一、植物是生物
　　園林植物：樹木、花卉和草，都是生物，具有生命。生物的共同需要，即維持生命、健康生長發(fā)育的基本需要：空氣、水分、營養(yǎng)和陽光。
　　二、植物的構(gòu)成（以樹木為例）
　　六大器官：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。
　　1．根：主根、側(cè)根?中柱維管束、根尖生長點(diǎn)、根毛。
　　固定支持作用、吸收水分和礦質(zhì)營養(yǎng)。又稱為地下部分，與地上部分平衡。根的生長，淺根和深根，根幅（施肥）。根生長受土壤密實(shí)度影響。板結(jié)、堅(jiān)硬土中根生長不好，土壤水份過多、氧少，影響呼吸作用和內(nèi)部物質(zhì)合成.側(cè)根少、吸收面少，分布淺，不耐旱。
　　2．莖：主干側(cè)枝、小枝。支持葉、花和果，礦質(zhì)營養(yǎng)及水分的輸導(dǎo)作用。抗風(fēng)、雨、雪壓力。莖上有節(jié)，節(jié)上有芽，莖尖有細(xì)胞分裂區(qū)和伸長區(qū)，枝葉形成樹冠。
　　表皮和木質(zhì)部。
　　3．葉：視覺主要部分，綠化功能。光合作用、蒸騰作用、氣體交換三大主要功能。
　　表皮上的氣孔呼吸、光合、蒸騰。與環(huán)境關(guān)系：干旱地區(qū)植物厚、小，陰地植物葉大而薄。
　　葉的壽命，幾個月至一年，或兩年多。落葉是適應(yīng)性保護(hù)，減少水分消耗。
　　營養(yǎng)器官有再生能力，用來繁殖新植物。
　　4．花：花芽－開花，園林上指的花木和花卉
　　典型花由花梗、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊六部分組成。
　　完全花（花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊）和不完全花。
　　5．果實(shí)：植物結(jié)的果子
　　6．種子：胚珠發(fā)育成種子
　　種子萌發(fā)的條件：水分、溫度、氧氣三要素
　　過程：吸水膨脹，種皮變軟－胚根伸長、形成主根－胚軸、胚芽生長出土，形成莖和葉、長成幼苗。
　　三、園林植物分類
　　1．喬木和灌木：區(qū)別是有無明顯主干
　　2．草本植物：一年生花卉、二年生花卉
　　3．地被植物：矮小覆蓋地表的植物
　　4．宿根植物
　　5．水生植物
　　四、植物識別
　　基地內(nèi)植物35種，及賓館內(nèi)的植物
　　黃桷樹、小葉榕、印度榕、銀杏、玉蘭、廣玉蘭、柳、重陽木、黃花槐、茶花、梅花、蠟梅、梔子、含笑、佛頂桂、桂花、毛葉丁香、黃桷蘭、海桐、櫻花、桃花（紅葉桃）、紅葉李、棕櫚、魚尾葵、蒲葵、月季、紫薇、紅千層、杜鵑、石楠、火棘、九重葛、十大功勞、馬蹄金、細(xì)葉結(jié)縷草。
　　植物的主要生命活動：
　　1．水分代謝：植物對水的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)、散失。水是生命活動的根本，重要組成部分，占70－90%；維持細(xì)胞和組織的緊張度，保持形態(tài)，枝葉挺立，花朵展開；代謝的介質(zhì)，營養(yǎng)溶于水吸收，礦質(zhì)鹽類和代謝產(chǎn)物運(yùn)輸，是光合作用，呼吸作用的原料；調(diào)節(jié)體溫；萎蔫。
　　2．呼吸作用：細(xì)胞在氧氣作用下，把有機(jī)物分解成CO2和H2O并放出能量的過程，高等植物是有氧吸呼。各個器官都要呼吸。
　　呼吸受溫度、水分影響最大。
　　3．光合作用：葉綠素吸收太陽光能，將CO2和水合成有機(jī)物，放出氧氣并把光能轉(zhuǎn)為化學(xué)能貯藏于有機(jī)物中的過程。
　　光合作用受光照強(qiáng)度、植物光飽和點(diǎn)影響。各類植物不同，分陽性植物、耐陰植物、中性植物。CO2濃度、溫度。
　　4．礦質(zhì)營養(yǎng)：吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、同化稱為礦質(zhì)營養(yǎng)。共需16種，13種從土中吸收N、P、K、S、CA、MG、FE、BE、MN、CU、ZN、鉬、CL，另三種C、H、O由空氣中補(bǔ)給。其中主要元素為N、P、K。作用：N，蛋白質(zhì)重要組成部分，葉綠素，枝等葉花、幼齡植物。P，幼嫩組織和種子。K，木質(zhì)素、纖維素、枝干。
　　吸收：根（葉、枝干），影響因素：土壤通氣、根呼吸；水分溶解；溫度（0－30℃）隨上升加快吸收；土壤PH值，微量元素PH增高時溶解最快，易吸收，但也易淋失，酸性土往往缺，溶解濃度過高，燒根。
　　一、植物的生命周期
　　（一）起始（出生）－生長－發(fā)育－衰老－消亡。稱為生命周期。
　　1．一年生植物（二年生植物）。大多數(shù)草花，春播－夏秋花－死亡
　　2．多年生植物（宿根花卉）。播種－營養(yǎng)生長－生殖生長、結(jié)實(shí)
　　（二）植物的物候期
　　植物隨四季氣候變化呈現(xiàn)出不同的生命活動現(xiàn)象，稱為植物的物候期。一般春季萌發(fā)，生長，夏秋生長旺盛，秋季結(jié)果收獲，冬季休眠。周而復(fù)始。物候南北、東西、海拔不同而不同（古今）。
以樹木為例（闊葉樹）：萌動期－展葉期－新梢生長期－花期－果熟期－葉秋季變色期－落葉期－休眠期（生長－休眠）。
　　生產(chǎn)上肥水管理。扦插嫁接、采種、引種都賴于對物候的了解。
　　二、植物的生長
　　（一）根的生長：
　　萌芽前是生長的高峰期－枝葉停止生長后生長大高峰－落葉前小高峰。
　　（二）莖的生長
　　1．芽的特性
　　有序（芽序）、1/ 2式－對生、2/5式－互生、異質(zhì)性－同一枝條上大小不同，飽滿程度（枝條中部），嫁接；萌芽力、成枝力；潛伏性；頂端優(yōu)勢（頂部分生組織或莖尖對下面的芽的抑制作用）；干性和層性－中心主接堅(jiān)硬并長期優(yōu)勢生長“干性強(qiáng)”，中干、骨干枝強(qiáng)生長稱枝形的分布“成層”現(xiàn)象；趨光性，直立性或向上性；
　　2．莖枝特性：生長類型（直立生長、攀緣纏繞生長、匍匐生長。）
　　分枝習(xí)性：單軸分枝（總狀），分軸分枝，二叉分枝。
　　（三）葉的生長，由前一年葉原基發(fā)展而來，需一年時間，葉的大小是頭年?duì)I養(yǎng)、當(dāng)年葉面生長日數(shù)、迅速生長期長短有關(guān)。葉幕。
　　（四）花芽分化與開花。生長點(diǎn)由葉芽狀態(tài)轉(zhuǎn)向花芽狀態(tài)的過程稱為花芽分化。
　　生理分化期（形態(tài)分化期前1－7周、一般4周）
　　分化類型：夏秋分化型、冬春分化型、當(dāng)年分化型、多次分化型。
　　多是新梢停止生長后為花芽分化高峰期。生理分化期施速效磷鉀肥，或葉面施肥。