晚香玉（polianthestuberosa）又名夜來香、月下香，石蒜科，晚香玉屬。花朵色白質(zhì)厚似玉雕，香味濃郁，尤以夜晚更甚，故名。既可作切花，亦可作庭園花，目前世界各地都有栽培，我國南方一些城市栽培十分普遍。

　　（一）形態(tài)特征及品種

　　多年生草本，根狀莖粗短，呈塊莖狀，下端生根，上端抽出莖葉，地上莖直立不分枝，基生葉簇生。葉細長帶狀。總狀花序頂生，花白色，漏斗狀，有濃香。花期自7～11月中旬持續(xù)開放。

　　變種有纖細晚香玉，葉狹，花被筒較細長。栽培中常見的有重瓣型花，著花較多，約24～32朵，在花被上有淡紫色暈，香味較淡。

　　（二）生態(tài)習性

　　晚香玉原產(chǎn)墨西哥及南美洲，暖溫帶地區(qū)分布廣泛，我國南方地區(qū)多有栽培。喜陽光，怕寒冷。在熱帶和亞熱帶地區(qū)無休眠期，一年四季都可開花，其他地區(qū)則冬季落葉休眠。常作一年生栽培。一般栽培不結(jié)實，11月下旬霜后地上部枯萎，生長期8個月左右。對土壤要求不嚴，耐鹽堿，而以肥沃、疏松的土壤為好。

　　（三）繁殖方法

　　多采用分球繁殖，于11月下旬地上部枯萎后挖出地下莖，除去萎縮老球，一般每叢可分出5～6個成熟球和10～30個子球，晾干后貯藏室內(nèi)干燥處。種植時將大小子球分別種植，通常子球培養(yǎng)一年后可以開花。

　　（四）栽培技術

　　一般于4月栽種球莖，深5厘米～6厘米，株距25厘米～30厘米，覆土時要使芽尖露出地面。如土質(zhì)粘重，可在球莖附近放置一些細沙，以利排水和發(fā)根。從栽種到萌芽1個月左右時間．芽出齊，表土干時需澆水，出葉后澆水則不宜過多，以促進根系生長發(fā)育。當花莖抽出時，要追肥，并給以充足的水分。秋后莖葉枯萎，要剪除地上部，及時將球莖挖出，貯藏。

　　盆栽一般在11月下旬栽種。然后置于溫室中，在溫度保持18度的條件下，可提前在4～5月開花。如促成栽培，需有高溫溫室的條件。10月將球根栽入溫室，保持25c的高溫．并注意通風和追肥，春節(jié)前即可開花。切花在采收時應在花序基部開始開花時就剪取，瓶插時間可達10天左右。