銀杏為落葉大喬木，高達40米，胸徑可達4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規則縱裂，有長枝與生長緩慢的距狀短枝。葉互生，在長枝上輻射狀散生，在短枝上3一5枚成簇生狀，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5－8（一15）厘米，具多數叉狀并歹帕細脈。雌雄異株，稀同株，球花單生于短枝的葉腋；雄球花成?荑花序狀，雄蕊多數，各有2花藥；雌球花有長梗，梗端常分兩叉（稀3一5叉），叉端生1具有盤狀珠托的胚珠，常1個胚珠發育成發育種子。

　　種子核果狀，具長梗，下垂，橢圓形、長圓狀倒卵形、卵圓形或近球形，長2.5一3.5厘米，直徑1.5一2厘米；假種皮肉質，被白粉，成熟時淡黃色或橙黃色；種皮骨質，白色，常具2（稀3）縱棱；內種皮膜質，淡紅褐色。

    適生地區：

    主要分布溫帶和亞熱帶氣候氣候區內，邊緣分布“北達遼寧省沈陽，南至廣東省的廣州，東南至臺灣省的南投，西抵西藏自治區的昌都，東到浙江省的舟山普陀島”，跨越北緯2lo301-41o461，東經97o-125o，遍及22個省、自治區和3個直轄市。

　　應用：

    銀杏的生態效益主要體現在：從栽培角度上看，銀杏屬于果樹--干果；屬于林木--用材樹種、防護樹種、抗病蟲樹種、長壽樹種及耐污染樹種。銀杏適應能力強，是速生豐產林、農田防護林、護路林、護岸林、護灘林、護村林、林糧間作及"四旁"綠化的理想樹種。它不僅可以提供大量的優質木材、葉子和種子，同時還可以綠化環境、凈化空氣、保持水土、防治蟲害、調節氣溫、調節心理等，是一個良好的造林、綠化和觀賞樹種，對我國大江南北農林種植結構調整、平原農區林業的發展具有重要意義。

　　栽培技術：

    栽植銀杏要掌握“苗壯、穴大、肥足、土實、淺栽、水透”六方面要點。

　　一、苗壯　栽植苗要粗壯，根系應完整，無病蟲害，樹干、根系無大損傷。隨挖，隨運，隨栽，隨澆，隨管。目前，銀杏苗木中間商很多，良莠不齊，有的把銀杏大苗購來后，假植2至3個月未能出售。這種苗由于水分失去太多，栽植后很難恢復，出芽不齊，成活率極低。

　　二、穴大　栽植穴要大，一般挖0.8至1米見方。如果苗木大，樹穴要相應加大，一般掌握穴徑是苗木胸徑的15至20倍。

　　三、肥足　栽植銀杏時，穴中要施足基肥，最好是充分腐熟的有機農家肥。肥料與熟土充分拌勻后，施在穴的中部或中上部。之后放2 0至30厘米的熟土，以防根系直接接觸肥料而燒根。無合適的肥料，不要勉強施用。農家肥必須經地堆漚、腐爛、發酵，充分腐熟后才能做基肥使用，化肥要少施。

　　四、土實　栽植時，埋土一定要實，填一層土，踏實一層，層層踏實，使苗木根系與土壤密切結合。切記只能用腳踏實，不能夯實，以防傷根。第一遍透水澆完時，結合封坑，再踏實幾次，以防根部透風，苗木倒伏。

　　五、淺栽　栽植銀杏時，淺栽尤為重要，這與銀杏根系特點與發根溫度有關。栽植深度大，地溫上升慢，土壤透氣性下降，濕度也大，對根系傷口愈合和發新根不利。淺栽后地溫上升快，土壤通氣性好，根系愈合早，發根快。

　　六、水透　栽植后10至15天內，灌溉三遍透水，使穴內土壤和苗木根系密切結合。這樣，植株根系能充分吸收水分，有利于苗木水分平衡，提高成活率。

　　病蟲害防治：

    ①加強管理，增強樹勢，提高植株抗性。這是防治銀杏干枯病的關鍵措施。

　　②重病株和患病死亡的枝條，應及時清理銷毀，徹底清除病原。

　　③及時刮除病斑，并用1:100波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑100倍液或0.1的升汞水、1％硫酸亞鐵溶液、石灰涂白劑涂刷傷口，以殺滅病菌并防止病菌擴散。