室內(nèi)植物的應用有美化室內(nèi)環(huán)境、分隔室內(nèi)空間、組織室內(nèi)空間的作用。有關植物造景專家、生態(tài)學專家及相關學科的環(huán)保專家研究一致發(fā)現(xiàn)，部分植物有吸收室內(nèi)有毒污染物的功能。大多數(shù)酒店為了吸引顧客前來就餐住宿，讓顧客達到賓至如歸的感覺，一般都會在大廳內(nèi)擺放植物，根據(jù)酒店性質(zhì)及來往客人特征，盡量擺出大部分客人喜愛的盆花、吊花、插花、干花等植物類型。筆者通過實地調(diào)查，分析星級酒店室內(nèi)植物景觀，發(fā)現(xiàn)植物景觀也可營造有自身特色的酒店氛圍。

　　景觀類型

　　室內(nèi)植物應用一般按點、線、面布置，起到裝飾空間、分隔空間和組織空間的作用，主要按入住酒店人員的出入路線擺放：一是大門、走道、樓梯旁、空間轉角、墻角等流動路線兩旁；二是入住酒店人員就餐桌上、洗手臺上、休息沙發(fā)旁、大廳立柱四周等節(jié)點上。

　　點狀布置的植物景觀：主要布置在大門入口處、樓梯進出口處、交通中心或轉折處、走道盡端等。這里既是交通的關節(jié)點，也是空間中的起始點、轉折點、中心點、終結點等的重要視覺中心位置，是容易引起人們注意的位置。因此常放置特別醒目的、富有裝飾效果的甚至名貴植物，可起到強化空間、重點突出的作用。

　　線狀布置的植物景觀：沿墻基、雅間隔斷、開放空間隔斷等放置花臺，可起引導組織、形成空間的作用。

　　面狀布置的植物景觀：在室內(nèi)空間較大的地方，如大廳中心焦點或樓梯附近采用。

　　擺放方式

　　室內(nèi)花卉擺放方式主要是為了給客人較舒適的觀賞點，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

　　幾架式：如果景觀效果好的單株盆栽高度太低，下面可用幾架抬高，使人欣賞起來，方便舒適，不必蹲下來。

　　懸掛式：在酒店內(nèi)的建筑軸線上采用懸掛式，既豐富了空間層次，也減少了室內(nèi)花卉少占用“寸地寸金”的就餐位或茶座。

　　組合盆栽：大多設在酒店大廳正門入口里面，吸引外面客人的眼球，使人感覺溫馨親切，愿意前來就餐住宿。

　　單株盆栽：分散在墻邊、轉角處、垃圾箱、洗手臺臺面等室內(nèi)的各個角落，豐富室內(nèi)環(huán)境的變化。

　　插花：放置在服務臺臺面上，尤其是迎賓臺臺面上，其次是飯桌上。

　　主要種類

　　一般來說，能應用酒店的花卉，都要適應酒店室內(nèi)的環(huán)境條件：比如光線、溫度、濕度、土壤等限制因子，所以花卉種類不像室外植物那么豐富，要認真分析、仔細挑選，能達到花卉生長要求的“光溫比”，才能充分展示其美觀的形態(tài)。總的來說，酒店內(nèi)的植物大部分選擇觀葉耐陰類，主要有天南星科、棕櫚類、百合科、大戟科、蘭科、桑科、五加科等，按應用頻繁程度可分以下幾類。

　　觀葉：基本上全是觀葉耐陰植物，一年四季基本不變。

　　觀花：主要是溫室、季節(jié)性花卉，隨季節(jié)更換品種。

　　插花：觀葉、觀花植物的組合，隨季節(jié)更換。

　　關注細節(jié)

　　大堂入門空間大，一般擺放大型盆栽如散尾葵、椰子等，在小地方或拐角處擺放小型盆栽如白鶴芋、米蘭等。在考慮房間大小與花卉協(xié)調(diào)的同時，酒店還應注重花卉的生態(tài)習性，如在透光處擺放喜光盆花如垂葉榕、變?nèi)~木等，在里面陰暗處布置耐陰盆栽如合果芋、萬年青等。另外，在配置時要考慮花卉之間的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，從花卉形體、色彩、株形、葉質(zhì)感與花盆容器質(zhì)地等多方面協(xié)調(diào)考慮。

　　當前國內(nèi)的酒店普遍缺少地栽花卉，室內(nèi)花園更少，而且大部分酒店內(nèi)都缺少面狀植物景觀布置，分隔空間主要還是建筑墻體，其實可用散尾葵、椰子、綠蘿、常春藤等植物進行線狀布置代替墻體來分隔空間，既舒適又美觀。