繼迷你蝴蝶蘭市場調(diào)查之后，記者又針對迷你仙客來、鳳梨、一品紅等小品種花卉展開調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這類產(chǎn)品消費潛力巨大，但種苗商推廣困難，生產(chǎn)者和經(jīng)營者較難保證利潤，生產(chǎn)量始終上不去。是什么導致了這種“溫吞水”的尷尬現(xiàn)象？

　　賣不上價不可一概而論

　　盡管迷你花卉面市已有多年，但目前除了迷你蝴蝶蘭和迷你鳳梨外，其他各類迷你花卉在市場上仍較為少見，價格也在低位徘徊，在歐美廣受歡迎的迷你一品紅在國內(nèi)更是只在大型花展上才得一見。問及原因，一些生產(chǎn)者反映買家不認，種植利潤不高是迷你花卉陷入迷局的直接原因。

　　以迷你仙客來為例，記者從北京胖龍園藝技術(shù)有限公司了解到，國內(nèi)仙客來年生產(chǎn)量在200萬盆以上，但迷你仙客來卻不到5萬盆，且市場主要集中在長江以南地區(qū)。

　　胖龍園藝銷售經(jīng)理王超說出了迷你仙客來推廣難的原因：同樣是進口仙客來種子，大花型的和迷你型的種子價格幾乎沒有差別，都在每粒1.6元左右，但因為迷你仙客來株形小，賣不上價，單盆批發(fā)價僅為6至8元（大花型仙客來批發(fā)價能達到20至30元），零售商加上攤位費、人員工資、運費、折損等，必須賣到10元一盆才能掙錢。相比之下，同規(guī)格的草花僅賣5元左右，這個價格對部分“看大小論價”的國內(nèi)消費者來說，已經(jīng)偏貴。銷售量有限，利潤偏低，導致生產(chǎn)者積極性不高，這種尷尬現(xiàn)象在其他迷你花卉身上也同樣存在。

　　那么，迷你仙客來不適合在國內(nèi)推廣嗎？胖龍園藝技術(shù)總監(jiān)劉俊山說：很多人認為做迷你仙客來不掙錢，其實不然。迷你仙客來生長周期短，從播種到開花僅需3個月，比大花品種少4個月左右，并且單位面積產(chǎn)量高達每平方米30至50盆，它對溫度也不敏感，6月就可以開花，是個周年生產(chǎn)的好品種，一年能生產(chǎn)三批左右。但現(xiàn)在大部分生產(chǎn)者把它當成大花型仙客來的補充品種，一年只做一茬，造成單品種的利潤空間較小。

　　消費潛力正在呈現(xiàn)

　　我們不能簡單地把迷你花卉推廣受限，歸咎于國人“大就是好”的消費習慣。事實上，消費者對花卉的欣賞水平一直在不斷提高，不再對深色和大花型植物“情有獨鐘”。這在國內(nèi)一些經(jīng)濟較發(fā)達的地區(qū)表現(xiàn)較為明顯，對大花型植物已經(jīng)產(chǎn)生審美疲勞的家庭消費者正處于消費“饑餓期”，而新奇的迷你花卉正合胃口。從七博會上迷你蝴蝶蘭的空前熱銷到迷你鳳梨“電腦寶貝”獲得青睞，迷你花卉在各地已經(jīng)顯現(xiàn)出它的獨特魅力。

　　迷你花卉賣不上價也不能一概而論，在一些地區(qū)迷你花卉的售價甚至比大花型的同類品種還高，這種情況一般發(fā)生在非節(jié)假日的零售市場。銀川奇美花卉經(jīng)理梁勇告訴記者，銀川市場現(xiàn)在迷你蝴蝶蘭‘滿天紅’、‘婚宴’十分暢銷，高品質(zhì)的單株批發(fā)價高達35元，而中、大花型的主流品種‘火鳥’、‘V31’僅賣25元左右，走量也一般。上海鮮花港德魯仕植物有限公司的銷售經(jīng)理張旭也說，每年春天鮮花港舉辦旅游活動時，他們的迷你鳳梨‘鐵蘭’能賣到四五十元一盆，很少見到這些新奇品種的游客將其搶購一空。北京批發(fā)商風鈴草園藝場負責人師貴香反映：迷你鳳梨‘電腦寶貝’一直賣得不錯，她的攤位一個月有1000盆的走量，除了零售商批得多以外，現(xiàn)在租擺商也看好這一品種，大量用于辦公桌的裝飾租擺。

　　如果說迷你花卉的消費潛力正在顯現(xiàn)，那么現(xiàn)在產(chǎn)品推廣難的根本原因在哪兒呢？

　　銷售渠道創(chuàng)新最關(guān)鍵

　　大漢遠景集團種苗總監(jiān)麥德恩認為，迷你花卉市場受限其實也是家庭園藝產(chǎn)品在國內(nèi)推廣緩慢的原因，這本質(zhì)上是一個銷售渠道的問題。

　　與日本相似，現(xiàn)在北京、上海、廣州等大城市的居住環(huán)境都以小型公寓為主，因此這些可在小型居室靈活擺放的迷你花卉本應受到消費者喜愛，但大部分消費者還接觸不到這些優(yōu)秀產(chǎn)品。麥德恩說：“現(xiàn)有的花卉市場購花仍不夠方便，應將已經(jīng)延伸到消費者身邊的銷售區(qū)域利用起來，比如在超市、家居市場設立園藝專柜，或在社區(qū)花店銷售。這些新型的銷售渠道直達家庭，并且購物環(huán)境和從業(yè)者素質(zhì)較高，有利于進行產(chǎn)品的包裝展示，開展營銷活動。”

　　張旭認為，多級批發(fā)、零售的傳統(tǒng)銷售模式不利于迷你花卉的推廣。迷你花卉盡管新奇，但在售價上依然受株形較小的局限，再加上各級批發(fā)、零售環(huán)節(jié)層層加價，確實讓生產(chǎn)者和經(jīng)銷商“想說愛你不容易”。因此，德魯仕公司目前在小品種鳳梨的推廣方面比較謹慎，會在種苗的供應量上有所控制，以保護生產(chǎn)者的利潤空間。現(xiàn)在，一些廠家也在超市、園藝中心進行廠家直供的銷售嘗試，比如北京世紀奧橋花園中心就與三益集團用流水倒扣的形式合作銷售迷你蝴蝶蘭。該模式減少了多級批發(fā)的層層加價，并且定價也由生產(chǎn)商決定，讓廠商能直接對市場做出反應，利潤也變得清晰、可控。

　　此外，多位采訪對象都表示，如何呈現(xiàn)產(chǎn)品也是引導迷你花卉消費的重要一環(huán)。在歐美，花園中心對迷你花卉的包裝十分有創(chuàng)意和人性化，能針對不同節(jié)日主題，搭配不同的玩偶、彩球、包裝紙和盆器，讓花卉產(chǎn)品更具趣味。比如美國的萬圣節(jié)就會主推黃色花卉，在花盆里放上幾顆小南瓜，復活節(jié)則會搭配白兔玩偶和各種彩蛋等。而這些，都是國內(nèi)經(jīng)銷商十分欠缺的地方。