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保護生物多樣性 讓村民們富起來是關鍵

http://www.www.kstxie.cn 2010-05-20 來源:中國經濟時報 作者:杜悅英 發表評論(0)

    云南玉龍縣石頭鄉桃花村農民、55歲的趙金山如今是當地頗有名氣的“大戶人家”,他栽種的羊肚菌在當地是頭一份。羊肚菌在中國菌類王國??云南的千萬個野生菌品種中,價格最貴,也最難培植。據說,一公斤干羊肚菌在歐洲能賣5000歐元,在當地的收購價也有2000多元。

  推動羊肚菌在當地種植的,是一直在當地推動生物多樣性保護工作的大自然保護協會(TNC)。在TNC看來,保護當地老君山里的野生動植物,特別是珍稀的小熊貓、滇金絲猴、雪豹以及已處于瀕危珍稀狀態的眾多高山植物,一個好辦法是從幫助當地村民改善生計入手。如果能讓村民不再進山打獵,減少砍柴和采挖草藥,野生動物的生活就可以回到自然狀態。而這正是實現有效保護的關鍵。

  改善村民生計,種植羊肚菌是個好主意,但過去沒人能栽種成功。帶著這個難題,TNC找到了云南經濟植物研究所所長徐中志。TNC每年投入40萬元資助他的研究所。終于,羊肚菌人工栽培項目在2003年實現突破,研究團隊申報了專利,并在國際刊物上發表了研究文章。

  從經濟效益上看,同樣一畝地,玉米換種羊肚菌,就能多掙將近兩萬元。“有了羊肚菌這么高的收入,農民還用去山里偷獵,偷采,砍樹作薪柴嗎?當然不會了。他沒這個心思,也沒這個必要了。他還能有錢買太陽能(熱水器),建沼氣池,生活水平提高了很多。”徐中志看到的現實,也正是TNC多年來在滇西北開展替代生計項目的初衷。

  在后來的幾年里,徐中志和他的研究團隊不斷改進栽培方式,先是實現不用再去山林中采挖野生菌種菌絲,以避免對森林植被的破壞;之后又不用砍伐山上的楊樹作羊肚菌的培育基材,改為把菌絲栽到林中楊樹根部,這種方法每畝能少砍20立方米楊樹;再后來,他們把楊樹種到田里,在栽植菌絲的同時種楊樹苗,收獲羊肚菌的同時也完成了造林。

  如今,老君山周圍方圓百余里的村村寨寨都種起羊肚菌。然而羊肚菌人工栽培之路還未達到TNC理想的目標。干旱天氣是羊肚菌的“大敵”,這種產菇期要喝足夠的水才能冒頭的嬌貴植物,受不了烈日與干旱的雙重威脅。

  徐中志和TNC都很清楚,他們還有很多工作要做:研究羊肚菌伴生樹種(楊樹)對其生長過程的影響;為什么羊肚菌只選楊樹作伴生樹;怎樣實現高產;分析和剖析羊肚菌的生理過程;研究野生菌菌絲菌核的生長奧秘;何時才能實現完全不用樹木和土壤作培育基材并在室內培育……還有很長一段路要走。

  徐中志說,現在歐洲市場對羊肚菌的需求很大,每年大約兩萬噸。而這種珍貴的菌種只能在海拔2200?2900米濕度持續較高的滇西北生長。這是留給科學家的難題,也是老百姓未來的機遇。

  今后的故事也許會更精彩。

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