二、確立園林植物景觀設(shè)計(jì)的重要理念“天人合一”

　　“我在林大教過(guò)好幾個(gè)專業(yè)，應(yīng)該說(shuō)園林植物景觀設(shè)計(jì)專業(yè)是綜合性最強(qiáng)的一門(mén)專業(yè)。”蘇教授十分認(rèn)真地繼續(xù)道：“這門(mén)專業(yè)既要掌握理工科類的建筑學(xué)，氣象學(xué)、植物學(xué)、生物學(xué)，也要掌握文科類的中文、古文、歷史、地理、哲學(xué)、詩(shī)詞，同時(shí)還要掌握藝術(shù)類的美術(shù)、繪畫(huà)、雕塑、造型等學(xué)科。一個(gè)優(yōu)秀的園林設(shè)計(jì)師，他必須首先是一名優(yōu)秀的園林植物景觀設(shè)計(jì)師，因?yàn)樵谝粋€(gè)優(yōu)秀的景觀園林中，各類植物要占到設(shè)計(jì)方案總量的70%至80%。”

　　“為什么要占這么大的比例？” 記者問(wèn)道。

　　“我反問(wèn)您幾個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題。”蘇教授認(rèn)真地問(wèn)道：“水泥、沙子、石頭、塑料、鋼筋能吸入二氧化碳、產(chǎn)生新鮮氧氣嗎？能過(guò)慮空氣中的粉塵、減菌降噪、涵養(yǎng)、濕潤(rùn)空氣、調(diào)節(jié)氣溫嗎？”

　　“當(dāng)然不能”記者肯定地答道。

　　蘇教授繼續(xù)問(wèn)道：“那么最重視健康的現(xiàn)代人去公園或購(gòu)買住宅，對(duì)園林的要求是園林的石山、石路、石級(jí)、石墻、石凳、石雕更重要，還是清新的空氣、寧?kù)o的環(huán)境、適宜的氣溫更重要？”

　　“當(dāng)然是后者。” 記者繼續(xù)答道。

　　“既然植物在園林中能給人帶來(lái)健康，因此植物在園林總體設(shè)計(jì)中占70%至80%也就順理成章了。” 蘇教授用簡(jiǎn)捷明了的道理，在反問(wèn)中利用記者自己已掌握的知識(shí)，解釋了這個(gè)問(wèn)題。

　　“既然植物在園林中能給人帶來(lái)健康，那么為什么有這么多園林綠化園林植物所占比重并不大，植物種類也并不豐富呢？”記者不解地問(wèn)道。

　　“您算是問(wèn)到點(diǎn)子上了。”蘇教授繼續(xù)道：“是許多搞景觀園林的設(shè)計(jì)師不懂植物，他們有的是學(xué)建筑的、有的是學(xué)園林規(guī)劃的、有的則是學(xué)純美術(shù)、純藝術(shù)的。他們面對(duì)千百種樹(shù)木、花草，由于不懂這些植物適合什么土壤、什么氣候、什么時(shí)候開(kāi)花結(jié)果、什么文化內(nèi)涵，因此自然就不知怎樣來(lái)選擇、安排、搭配與設(shè)計(jì)這些植物，既然不懂、也不會(huì)用，那么就少用。”

　　“我認(rèn)為不懂植物的園林設(shè)計(jì)師應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)上自己的不足。” 記者說(shuō)道。

　　“在對(duì)待園林植物上存在兩種截然不同的態(tài)度。一種正如您所說(shuō)的，一些設(shè)計(jì)師在不斷地學(xué)習(xí)、提高自己，補(bǔ)上自己對(duì)園林植物的不熟悉、不認(rèn)知，在今后的設(shè)計(jì)中增加園林植物的比重，這種態(tài)度是非常正確的。但另一種設(shè)計(jì)師則對(duì)園林植物采取排斥、貶低的態(tài)度。他們不懂植物、也不去學(xué)習(xí)、了解、認(rèn)識(shí)植物，在今后的設(shè)計(jì)中仍然大量使用鋪裝，少量使用植物，這種態(tài)度是非常不正確的。”蘇教授繼續(xù)道。

　　“您認(rèn)為園林植物景觀設(shè)計(jì)要掌握的主要原則有那些？”記者問(wèn)道。

　　“總的原則是‘雖由人作，宛如天開(kāi)。”蘇教授進(jìn)一步解釋道：“雖然是由人設(shè)計(jì)建設(shè)，但要盡可能保持原生態(tài)、盡可能保持原本的地形地貌、野趣野味，做到天人合一，與自然和諧相處。在這一總原則下，要堅(jiān)持科學(xué)性、文化性、藝術(shù)性與實(shí)用性的‘四性原則’。”

　　“您能具體談一下這‘四性’嗎?”記者問(wèn)道。

　　蘇教授點(diǎn)頭后說(shuō)道：“先向您介紹一下科學(xué)性。北京礦業(yè)學(xué)院原本種的側(cè)柏年年種、年年死，后來(lái)我經(jīng)過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)這種強(qiáng)陽(yáng)性的植物由于種在大樹(shù)下面陽(yáng)光不足而造成死亡。植物實(shí)際上也有與人相似之處，比如，今天中午我吃了一碗面條、一個(gè)雞蛋，獲得了2000卡熱量，假如我下午接受您的采訪，思考、講話用去了2500卡熱量，那么我就虧了500卡熱量，這500卡就要從肝臟的糖元中去調(diào)動(dòng)。若經(jīng)常不足、經(jīng)常要靠調(diào)動(dòng)，最后肝臟中調(diào)不出糖元，人就會(huì)死亡。同樣，任何植物都有‘光補(bǔ)償點(diǎn)’，側(cè)柏正常生長(zhǎng)光補(bǔ)償點(diǎn)是1400勒克斯，而由于陽(yáng)光不足，只能產(chǎn)生800勒克斯，由于勒克斯長(zhǎng)期不足，側(cè)柏最終就會(huì)死亡。掌握了側(cè)柏的這一科學(xué)性后，就從根本上解決了年年種、年年死這一問(wèn)題。上海萬(wàn)體館要在北側(cè)背陽(yáng)處種杜鵑，他們請(qǐng)我去指導(dǎo)，我告訴他們不能種，因?yàn)槿鄙訇?yáng)光、未達(dá)到光補(bǔ)償點(diǎn)。”

　　“不僅是陽(yáng)光對(duì)植物生長(zhǎng)影響巨大，土壤也至關(guān)重要。杭州煙霞洞地區(qū)由于是石灰?guī)r土壤，因此適合種植落葉植物，如榆樹(shù)、樸樹(shù)、櫸樹(shù)等。而西南地區(qū)的云棲是千里崗砂巖，是風(fēng)化的貧瘠土壤，適合種殼斗科和樟科的植物，植物可四季常綠、終年不落葉。天津地下水位高、鹽堿性強(qiáng)、就不適合種油松。再例如池塘中的荷花，一般人認(rèn)為荷花不怕水，實(shí)際上經(jīng)過(guò)科學(xué)試驗(yàn)，當(dāng)水深達(dá)1.5米時(shí)荷花照樣也會(huì)死亡。城市中植樹(shù)，土壤中既不能磚頭瓦塊太多、影響植物生長(zhǎng)，也不能一點(diǎn)沒(méi)有，因?yàn)槌鞘型寥廊俗哕囆小⑼寥缐旱煤軋?jiān)實(shí)，土壤中有20%至30%磚瓦有利于保存空氣、適合植物生長(zhǎng)。在北京地區(qū)一般機(jī)關(guān)、學(xué)院、住宅區(qū)大院的防風(fēng)林帶可分為不透風(fēng)、半透風(fēng)、透風(fēng)三種，不透風(fēng)防風(fēng)林帶上面種植喬木、中間種植小喬本、下面種灌木，風(fēng)完全要從樹(shù)冠上面越過(guò)，如果防風(fēng)林的樹(shù)高為10米，那么從北面來(lái)的寒風(fēng)，將在為樹(shù)高10倍距離，也就是林帶南側(cè)100米處落地，繼續(xù)向南吹去。掌握了這個(gè)科學(xué)距離公式：樹(shù)的高度×10=防風(fēng)林帶間隔距離，經(jīng)過(guò)計(jì)算，如果這個(gè)大院南北跨度為500米，那么種植4條寬為20米的防風(fēng)林帶，就可做到大院中冬季基本上無(wú)寒冷的北風(fēng)。”

　　“經(jīng)您一說(shuō)，植物景觀設(shè)計(jì)中的科學(xué)還真不少。”

　　“文化性與中國(guó)古典文化與詩(shī)詞等均有一定關(guān)聯(lián)。”蘇教授繼續(xù)道：“在中國(guó)許多樹(shù)木、花草都具有自身特定的文化內(nèi)涵。例如，合歡寓意夫妻合美歡快，木棉象征著英雄、勇敢。而象征著愛(ài)情內(nèi)涵的植物就十分豐富了：鳳凰木、皇后葵、大王椰子、龍柏代表著情侶；海南紅豆樹(shù)、鄂西紅豆樹(shù)表達(dá)了情人間的相思，因?yàn)樘圃?shī)中就有‘紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝，愿君多采擷，此物最相思’的佳句。玫瑰花常用于情人節(jié)，而茉莉花又被稱之為助情花，古代女子常將此花放于枕旁，有詩(shī)句描述道：‘消瘦香風(fēng)在涼夜，枕邊俱是助情花’。芍藥花則承載了男歡女愛(ài)、傳遞情戀之重任，《詩(shī)經(jīng)》中寫(xiě)道：‘維士與女，伊其相謔，贈(zèng)之以芍藥’。水仙與蘭花在《花史》中將其比作為夫妻花。荷花，有并蒂蓮、并蒂同心，比喻夫妻恩愛(ài)、同心同德。桃樹(shù)之桃花意味著交上了桃花運(yùn)，《游城南》中講了一個(gè)故事：‘去年今日此門(mén)中，人面桃花相映紅，人面不知何處去，桃花依然笑春風(fēng)。’中國(guó)許多樹(shù)木、花草都有著飽含文化、寓意深刻、使人動(dòng)情、讓人感動(dòng)的故事。這些故事或以詩(shī)詞、文章在書(shū)中流傳，或在民間世代口口相傳。”

　　“因此，是否可以這樣認(rèn)識(shí)，一個(gè)不了解中國(guó)文化的人很難成為一位優(yōu)秀的園林植物景觀設(shè)計(jì)師。”記者說(shuō)道。

　　“您的這一認(rèn)識(shí)是完全正確的。”蘇教授繼續(xù)道：“除了文化性還要具備藝術(shù)性，這里就以竹子為例。竹子的姿態(tài)、形狀、高低、粗細(xì)、色彩、光澤、生長(zhǎng)習(xí)性具有多樣性，有的直矗挺拔、有的阿娜多姿；有的粗壯結(jié)實(shí)、有的婆娑纖細(xì)；有的聚攏叢生、有的遍地生長(zhǎng)。粗大的竹子直徑可長(zhǎng)30至40多厘米, 高達(dá)十幾米, 色彩有白、綠、黃、紫、灰白，形狀有方型、龜甲、人面、羅漢、佛肚。在應(yīng)用竹子這一植物進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)時(shí)，就要充分調(diào)動(dòng)設(shè)計(jì)師對(duì)竹子生長(zhǎng)習(xí)性的了解。長(zhǎng)江以北竹子喜好散生，長(zhǎng)江以南竹子酷愛(ài)叢生，什么竹子喜歡陽(yáng)光、什么竹子耐旱，在了解竹子習(xí)性的前題下，則要從藝術(shù)上考慮竹子的色彩、光澤、體態(tài)、體量，并要上升到韻律、姿態(tài)、層次、節(jié)奏等更高的帶有感情色彩的層面上，將這些因素進(jìn)行綜合考慮，既重視竹子的多樣性，又注重竹子的統(tǒng)一性；既強(qiáng)調(diào)對(duì)比反差，又兼顧均衡協(xié)調(diào)；既形成層次立體，又實(shí)現(xiàn)錯(cuò)落有致，將竹子原始、野趣、天生的自然美與人的設(shè)計(jì)、按排、修整，藝術(shù)性地、巧妙地統(tǒng)一起來(lái)，實(shí)現(xiàn)人與竹子的和諧，達(dá)到天人合一。”

　　“最后一性就是實(shí)用性了，實(shí)際上對(duì)于生活在園林中，或常去園林中休憩的人來(lái)說(shuō)，實(shí)用性是最現(xiàn)實(shí)、最重要的。” 記者發(fā)表著自己的認(rèn)識(shí)。

　　“這話極有道理。”蘇教授繼續(xù)道：“優(yōu)秀的園林植物景觀設(shè)計(jì)，就是要吸納大量二氧化碳?xì)怏w，產(chǎn)生大量新鮮的氧氣；就是要給生活在這里，或前來(lái)游覽的人創(chuàng)造寧?kù)o的環(huán)境、適宜的溫度濕度、清潔的空氣，這一切都是與人密切相關(guān)、非常實(shí)實(shí)在在的客觀條件。只有非常完美地實(shí)現(xiàn)了這些條件，那么這個(gè)園林才達(dá)到了實(shí)用性。而要達(dá)到實(shí)用性就必需尊重自然，決不去做任何違反自然規(guī)律的蠢事。例如山東濟(jì)南，將南山的林木砍伐后，水土大量流失，結(jié)果地下水嚴(yán)重減少，造成著名泉城泉中無(wú)水。泉城原本就以泉水聞名，泉水沒(méi)有了水，泉城就名不符實(shí)，實(shí)用性也就蕩然無(wú)存。”

　　“‘天人合一’，與大自然和諧相處，是園林植物景觀設(shè)計(jì)的核心與最高準(zhǔn)則，把握住這最重要一點(diǎn)，就離一位優(yōu)秀植物景觀設(shè)計(jì)師靠近了十分重要的一大步。” 記者說(shuō)道。

　　“‘天人合一’，是每一位園林植物景觀設(shè)計(jì)師必需高度理解、高度尊重、高度重視的重要理念，只要天地存在、大自然與人類存在，人類就要與大自然友善相處、和諧共存，人類就不能再像以往那樣簡(jiǎn)單地‘改造自然’，而必需是科學(xué)地‘順從自然’，歷史與經(jīng)驗(yàn)告訴我們，從我們這一代設(shè)計(jì)師開(kāi)始，直至未來(lái)的設(shè)計(jì)師都必需這樣做。” 蘇教授語(yǔ)氣堅(jiān)定地結(jié)束了這段采訪。