“枝橫碧玉天然瘦，蕾破黃金分外香”，這是耶律楚材贊美蠟梅的詩句。買來幾枝蠟梅插入花瓶，清香彌漫室內，會使人感到幽香徹骨、心曠神怡。瓶插期可達20多天的蠟梅切花近年來深受消費者歡迎，然而由于運輸過程中花苞容易凋落，蠟梅切枝消費目前只集中在上海、成都、武漢等產地附近。

　　主產區增量新興區崛起

　　蠟梅切枝上花期為11月下旬至次年2月中上旬，1月份集中上市量較大。因蠟梅的生物學特性決定，其切枝要隔年采收，所以產量存在大小年的問題。華中農業大學園藝林學學院園林系主任陳龍清告訴記者，現在蠟梅有七八十個品種，但只有十幾個品種可作為切枝生產。花大、顏色鵝黃、枝條順溜的品種接受度相對較高，所以目前市場上蠟梅切枝品種以‘素心’為主。他們正在花期調控方面進行努力，嘗試通過設施栽培，低溫處理延遲花期，以拉長蠟梅切枝的供貨期。

　　成都和重慶是蠟梅切枝的主產區，據四川省花卉協會梅花蠟梅分會會長何相達介紹，成都蠟梅切枝主要集中在三圣花鄉、溫江、郫縣、都江堰等周邊地區，栽培規模近萬畝，年產量1500多萬支。在當地，枝長1米左右、5支一束的蠟梅銷售價格10元至20元，枝長1米至1.5米的15元至25元，枝長1.5米至2米的20元至35元。重慶的蠟梅切枝生產主要在北碚區靜觀鎮，種植面積8000畝左右，年產量超過千萬支。種植者逐步淘汰一些花小、色差香淡的品種，花大、色鵝黃和香味濃的蠟梅品種種植規模穩中求升，并從過去農戶自發式的松散種植逐步轉向一些種植大戶和花卉企業規模種植。此外，上海市嘉定區外岡鎮蠟梅生產起步較晚，目前種植規模600畝左右，去年產量有40余萬支。他們將蠟梅切枝融入到花束、花籃中，增加了產品的附加值，也得到了消費者的認可。河南鄢陵縣近年來也開始重視蠟梅切枝生產，并安排專項資金扶持該產業發展。

　　多方努力降低運輸損耗

　　目前成都和重慶的蠟梅切枝除了本地消費外，也銷往上海、北京、武漢、廣州等地，但加上運費和損耗，價格要比成都貴一倍。傳統的包裝方式是將蠟梅切枝擠壓放置在紙箱里，花苞很容易凋落，再加上運輸和搬運過程中的損耗，使切枝商品價值大大降低。何相達告訴記者，他們現在采取整車運輸的方式，花枝按標準修剪后不裝箱直接豎放入車廂中，減少了相互擠壓的損耗。年產100余萬支蠟梅切枝的成都幸福梅林目前也在嘗試采用禮品包裝，單束花獨立包裝，今年年宵期間他們就嘗試做了2000多個禮品盒，零售價每盒45元至60元，主要針對成都市場，暫時還未銷往外地市場。何相達表示，他打算將禮品盒在北京市場試水，賣價每盒八九十元。

　　科研方面，陳龍清利用激素促進細胞分裂，使蠟梅花苞保持一定的活力，以降低凋落的幾率。上海市嘉定區農業技術推廣服務中心一直在負責上海外岡鎮蠟梅切枝的研發工作，中心的程勤賢說：“運輸損耗是很難避免的，因此我們實行客戶提前預約制度，盡量縮短采收時間，并利用物理保鮮和化學保鮮相結合的方法克服蠟梅花苞易脫落的缺陷，采用保鮮劑后的產品瓶插壽命可達30天。”