杭州蝴蝶蘭產銷趨穩
臨近中秋、國慶雙節,杭州各大花卉市場中的蝴蝶蘭商戶也開始忙碌起來。“今年總體銷售情況還不錯,雙節應該沒有問題,關鍵就看年宵了。”一些業內人士表示,從目前情況來看,今年該地蝴蝶蘭產銷趨于平穩,后市值得期待。
“目前杭州生產量較大的企業主要有十多家,像金色池塘今年成品花有30多萬株,加上種苗總共40多萬株;余杭的姚氏幾兄弟成品花加起來也有30多萬株;還有幾家產量為一二十萬株的,再加上一些生產散戶,今年杭州的成品花初步估計有170多萬株。種苗生產主要集中在傳化公司,今年有200多萬株的產量。”浙江傳化生物技術有限公司市場銷售部部長魯守臣近日做了一項關于優質農產品的統計,其中包含蝴蝶蘭的生產情況。據了解,杭州地區蝴蝶蘭生產主要集中在余杭、蕭山、臨安等地,浙江傳化生物技術有限公司、杭州金色池塘生態農業觀光有限公司、浙江啟美園藝公司等企業都是當地較早參與蝴蝶蘭生產的企業。
對比全國其他經濟發達地區,杭州的蝴蝶蘭生產起步并不算早,由于江浙一帶冬季并不適宜培育蝴蝶蘭,所以該地花卉市場上大部分產品是從廣東、云南等地調運而來的。近年來,隨著市場對蝴蝶蘭的需求量不斷上升和栽培設施的逐步完善,杭州的蝴蝶蘭生產規模也日趨發展壯大,每年的生產量都在穩步增加。
“今年比去年增加了三四十萬株,不過增量不算大,對于大多數經營戶來說,下半年的銷售應該沒有什么壓力,主要是看價格的高低。”魯守臣表示,由于當地生產商生產的蝴蝶蘭品種、規格、品質都較為相似,同質化現象仍然存在,一旦下半年經濟形勢不好,整體價格就會下跌。“不過下跌的幅度應該只有幾塊錢,不可能出現‘大甩賣’的情況。”
杭州蝴蝶蘭的銷售情況與其品種有很大關系。據了解,當地生產的品種以紅色系為主,‘火鳥’所占比例最大,還有‘V31’、‘大辣椒’等,總共有20多個品種。雖然這些都是近年來市場上的老品種,但還是比較受消費者歡迎。一方面,紅色系是主流色,消費者接受程度較高;另一方面,這些品種相對耐低溫,比較適應江浙一帶的氣候。“消費者對品種的需求要靠生產者來逐步引導,由于現在的產品基本不愁銷,因此很少有生產者考慮品種更新換代的問題,蝴蝶蘭品種更新可能還需要一個較長的過程。”魯守臣表示。
很多經銷商對蝴蝶蘭品種的不“新鮮”也頗有微詞,“雖然現在銷售不錯,但缺乏品種儲備很難迎合市場需求,像北京、廣東、云南等地幾乎每年都有新品種上市,更新速度很快,能給消費者帶來更多的選擇。”浙江花卉市場的經銷商南先生說。杭州吳山花鳥市場蝴蝶蘭經銷商周小藍是杭州最早一批蝴蝶蘭經銷商,她認為多樣化的品種是吸引高端客戶群最關鍵的因素。“我現在銷售的都是雜色蝴蝶蘭,主要客戶群是江浙一帶的星級酒店、高檔寫字樓、會所等,消費者往往有不俗的眼光,并不拘泥于紅色系品種。”周小藍表示,她的花售價相對較高,避免了同質化的競爭。對于下半年的年宵行情,她與大多數人有不同的看法:越是經濟形勢不好,客戶間禮尚往來的業務會更多,反而能促進蝴蝶蘭銷售。
在調查中記者發現,杭州培育的蝴蝶蘭賣到外地、其他地區的蝴蝶蘭進入杭城的現象十分普遍,在這種流通的過程中,總體基本能維持產銷平衡。業內人士普遍認為,這主要是因為杭州蝴蝶蘭生產商和經銷商的經營思路日趨清晰,市場信息越來越透明,客戶群體相對穩定。而杭州的蝴蝶蘭消費市場日趨成熟,消費潛力有待挖掘,未來提升品質、改良品種是關鍵。
編輯:wenweihua