在現代人看來，所有的城鎮和住房都必須有良好的供水系統。2000年前的古羅馬人有著同樣的想法。每建造一座新城市，古羅馬人都建造水渠，引水供應城市。

　　尼姆在奧古斯都全盛時期，是在羅馬的統治之下。公元前27年，奧古斯都在此建立了一個城鎮。公元前19-20年，阿格里巴占有這個城鎮及周邊地區。當時，城內有許多天然泉水，但陳舊的供水系統已不能滿足古羅馬人新建城市的需要，為了保證城內居民的飲用水得到足量的供應，主管古羅馬供水工程的馬庫斯·阿格里帕修建了一條水渠，把50千米外的泉水引到城里，為尼姆城提供清潔的飲用水。古羅馬人按慣例將這條引水渠道埋入地下，可是該水渠必須越過加爾河峽谷，于是古羅馬人在這里建造了宏偉的加爾橋。加爾橋只是整個引水工程中很小的一部分。

　　在尼姆的城墻內，人們仍能見到一個圓形水池。它帶有一個沉淀槽以及一系列閘門和出水口。這些設施曾是在需要時用于將水引到城市的供水系統。

　　建筑水槽是羅馬時代城市建設的特點之一。加爾橋的建成與使用有近500年時間，至今保存良好。它是羅馬水道橋中規模最大的一座。充分體現了羅馬帝國建筑的輝煌氣勢和精湛的工藝技能，被人們譽為建筑上的"最崇高的樂章"。