漳州市水仙花協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張文江告訴記者：“漳州九湖水仙花產(chǎn)區(qū)面積約7000多畝，商販8月份就開始收購(gòu)水仙花頭，收獲的3000萬(wàn)顆水仙花頭目前都已賣到商販?zhǔn)稚希鼛兹丈鲜袖N售。”

　　雜貨鋪老板老劉昨天剛在鮮花店買了一盆雕刻好的水仙花，擺放在自家店鋪櫥柜上。老劉說：“水仙花是應(yīng)節(jié)花，每年冬天都少不了它。除了買來自己種，我還郵寄給客居他鄉(xiāng)的親人、朋友，讓他們也聞聞故鄉(xiāng)的花香。”

　　永泰花藝、幸福花藝等花卉店鋪內(nèi)已經(jīng)堆滿了包裝好的水仙花頭，引得不少市民過來問價(jià)格。永泰花藝?yán)习逍↑S介紹說：“這幾天賣出去的水仙花越來越多，有些顧客想多買一些，把花郵寄到外地，我這里還能幫忙聯(lián)系快遞公司。”

　　不少商販不僅在市區(qū)店鋪出售水仙花頭，還把生意做到了網(wǎng)上，通過網(wǎng)店銷往全國(guó)各地。淘寶水仙花專營(yíng)店“萬(wàn)隆水仙花”僅僅11月就已售出兩顆裝特級(jí)水仙花頭300多盒，其他規(guī)格的就更多了。客服告訴記者，最近大批量訂貨的客人較多，隨著元旦、春節(jié)臨近，水仙花的銷量會(huì)更好。

　　據(jù)了解，行業(yè)內(nèi)依據(jù)水仙花頭圍徑大小將水仙花分為特級(jí)至四級(jí)共5個(gè)等級(jí)：特級(jí)品的鱗莖圍徑大于25厘米，可長(zhǎng)出6至9枝花；一級(jí)花頭大于24厘米，可長(zhǎng)5至7枝花；二級(jí)的大于20厘米，抽4至6枝花；三級(jí)能抽約3至5枝花，四級(jí)最差。此外，高于特級(jí)產(chǎn)品、圍徑大于或等于28厘米的水仙花頭被商販稱為“貢品級(jí)珍品”，能抽出7至12枝花。

　　等級(jí)不同，價(jià)格也不同。網(wǎng)店“萬(wàn)隆水仙花”貢品級(jí)單瓣花頭每顆售價(jià)29元，特級(jí)每顆13元，一級(jí)每顆4.9元，其他較低等級(jí)為多顆盒裝，有些組合套餐還加贈(zèng)花肥、仿瓷盆。

　　張文江告訴記者：“今年水仙花產(chǎn)量相比去年減少了1000萬(wàn)顆，今年僅收獲3000萬(wàn)顆。減產(chǎn)原因是部分花農(nóng)改種價(jià)格較好的綠化苗木。目前，水仙花供不應(yīng)求，加上農(nóng)民工資成本上漲、農(nóng)機(jī)用油價(jià)格提高，導(dǎo)致水仙花價(jià)格顯著上揚(yáng)。隨等級(jí)不同，今年每顆收購(gòu)價(jià)貴了1元至3元，零售價(jià)格貴了3元至4元，特級(jí)花頭每顆零售價(jià)格在15元以上，一級(jí)花頭大約每顆6元，二級(jí)每顆4元。”

　　水仙花從生長(zhǎng)到開花需要25天至30天。一般雕刻水仙花都在12月中旬以后上市，春節(jié)期間開花，但今年雕刻水仙花隨花頭一起提前亮相花卉市場(chǎng)。這些雕刻好的水仙花將在元旦開放，為元旦增添喜慶氣氛。

　　許多實(shí)體店為了方便顧客郵寄水仙花，紛紛開辟代寄業(yè)務(wù)，按照普通快遞的費(fèi)用收運(yùn)費(fèi)，僅需填好地址就能幫顧客找好快遞公司，投遞到目的地。但經(jīng)過雕刻的水仙花不適宜長(zhǎng)途運(yùn)輸，而且郵寄范圍也有一定限制。“現(xiàn)在南方氣溫比較適宜花頭運(yùn)輸。北方、西部現(xiàn)在氣溫都很低，水仙花頭運(yùn)送到那里去，在中途就會(huì)有凍死的危險(xiǎn)。已經(jīng)雕刻過的水仙花更需要陽(yáng)光、水分，怕碰傷，因此短途郵寄勉強(qiáng)可以，建議不要長(zhǎng)途運(yùn)輸。”網(wǎng)店“水仙王”的老板說。

　　記者走訪花卉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，素有“凌波仙子”之稱的水仙花目前已全面上市，雕刻好的造型水仙花也比往年早約半月?lián)岝r與市民見面。