年桔依然利潤(rùn)稀薄

　　四季桔漲價(jià)三-五成，朱砂桔漲價(jià)1成，與此同時(shí)，地租也漲價(jià)一倍，人工成本漲到3000元/月。年桔依然沒有擺脫利潤(rùn)稀薄的命運(yùn)。

　　相比之下，年桔盡管也是順德的傳統(tǒng)種植品種，但其“江湖地位”和影響力，要遠(yuǎn)大于菊花。不過對(duì)于順德人來說，過年不可或缺的“盆桔”，并不在農(nóng)業(yè)部制定的全國(guó)花卉統(tǒng)計(jì)報(bào)表之列。農(nóng)業(yè)發(fā)展科副科長(zhǎng)陳德忠，已從事花卉服務(wù)工作幾十年，他說：“因?yàn)槟杲壑挥许樀氯瞬艜?huì)種，主要市場(chǎng)也在珠三角。”以今年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，順德年桔頂峰時(shí)期的種植面積，大約有3萬畝。如今順德人種年桔，也有3萬畝，所不同的是，其中有6000多畝，分布在番禺、高明等地。順德本地今年的種植面積大概是2.45萬畝。以每畝3.5萬元計(jì)算，今年順德的盆桔總產(chǎn)值是8575萬元。

　　1月25日下午2點(diǎn)，一輛來自海南的大貨車，開進(jìn)了林敏杰位于陳村鎮(zhèn)大都村的果場(chǎng)。這輛大貨車分上下兩層，把林敏杰的130盆四季桔運(yùn)到海南去銷售。其實(shí)，不僅海南，陳村的年桔還會(huì)出口到港澳、東南亞等地。

　　林敏杰今年34歲，陳村鎮(zhèn)仙涌村人，妻子是大都村人。依托娘家20年的年桔種植經(jīng)驗(yàn)，年輕的林敏杰盡管“入行”只有3年，也已是頗有心得了。而這3年，剛好也是歐美金融危機(jī)波及中國(guó)，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)放緩的3年。

　　蛇年春節(jié)來得較晚，加上過去一年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)放緩。進(jìn)入元旦后，林敏杰本發(fā)愁年桔銷情冷淡，出乎意料的是，一個(gè)月不到，他的年桔已有七成被老客戶預(yù)訂，而且受熱捧的不是往年的大盆朱砂桔，而是小盆或中盆的四季桔。

　　“政府部門因?yàn)榧o(jì)律問題減少采購，企事業(yè)單位因?yàn)樾б嫦陆狄部s減費(fèi)用，往年受這些單位熱捧的朱砂桔訂購量也就相應(yīng)下降。”林敏杰分析了一番原因，繼而慶幸自己在兩年前(年桔的生產(chǎn)周期一般是2年)種的年桔品種中，4/5都是四季桔，只有1/5是朱砂桔，“四季桔適用于家庭，那些完全種植朱砂桔的農(nóng)戶，今年春節(jié)前估計(jì)要愁死。”林敏杰慨嘆。

　　而根據(jù)陳村花卉協(xié)會(huì)的初步統(tǒng)計(jì)，今年受市場(chǎng)熱捧的四季桔批發(fā)價(jià)格普遍漲了三至五成，但朱砂桔價(jià)格也沒跌下來，漲價(jià)一成。

　　為何漲價(jià)？林敏杰的一筆賬也能說明問題。“以前簽的是5年合同，6000元一年，但2011年合同到期后，地主就說2012年要升價(jià)到1 .2萬元一年；一盆年桔從苗長(zhǎng)到成木，需要15公斤的化肥，化肥從兩年前的2元一公斤，上升到現(xiàn)在的2 .3元一公斤；人工每年按200元一個(gè)月的速度在漲，4畝農(nóng)場(chǎng)4個(gè)工人，每人薪酬現(xiàn)在是3000元一個(gè)月。”林敏杰說。

　　“無奈”的轉(zhuǎn)型之路

　　面對(duì)利潤(rùn)稀薄、土地減少，有的桔農(nóng)轉(zhuǎn)做高檔花卉，有的桔農(nóng)遷移到成本更低的地方，有的干脆轉(zhuǎn)行。這里面，有“華麗轉(zhuǎn)身”，也有“無可奈何”。

　　在第29屆陳村年宵花市啟動(dòng)之際，陳村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)與科技促進(jìn)局副局長(zhǎng)唐添華說：“現(xiàn)在赤花村、南涌村、永興村、錦龍社區(qū)等已無多余農(nóng)地用于種植年桔，城市化步伐加速使得鎮(zhèn)內(nèi)年桔種植面積已降至7000畝，此前最大種植面積為1萬畝。這意味著，陳村改革開放近30年間種植面積已減少了三成。”

　　唐添華說，隨著地租的上漲，一些農(nóng)戶轉(zhuǎn)戰(zhàn)高檔花卉或綠化苗木，政府為了支持這些農(nóng)戶轉(zhuǎn)型，也會(huì)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。最好的轉(zhuǎn)型典型莫過于旺林園藝的負(fù)責(zé)人鐘海旺，另外也有桔農(nóng)跑到中山、番禺、深圳栽培，目前陳村周邊北滘、倫教和番禺的果場(chǎng)，年桔種植面積大約還有1.5萬畝。

　　鐘海旺1999年進(jìn)入草花行業(yè)，今年40多歲。多年以前，他在一家叫成美園藝的臺(tái)灣花木公司擔(dān)任銷售經(jīng)理，這家公司也設(shè)在陳村，后轉(zhuǎn)到上海，發(fā)展?jié)u漸萎縮。而從成美走出來的鐘海旺，卻憑著積累的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，自己做了老板，創(chuàng)立了一家名叫旺林的園藝公司。20 0 8年北京奧運(yùn)會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)、2011年的深圳大運(yùn)會(huì)……借著這些活動(dòng)的契機(jī)，鐘海旺發(fā)展壯大了他的企業(yè)。目前旺林除了在花卉世界有銷售總部和生產(chǎn)基地外，在北滘和高明還有兩個(gè)生產(chǎn)基地。

　　也有一些農(nóng)民選擇了“走出去”。如陳德忠所言，目前北滘很多種植年桔的農(nóng)戶都是陳村人，走得遠(yuǎn)的，則到了番禺等地。在北滘莘村花卉城以東的地區(qū)，有不少農(nóng)戶在種植年桔。吳伯一家，就是從陳村大都村搬來的農(nóng)戶，他們?cè)诖蠖急居?0畝地，被征用以后到莘村租了6畝半地，繼續(xù)種年桔。從育種開始，吳伯一家三口幾乎每天都在田里打轉(zhuǎn)，“年租金差不多5000塊錢一畝，還要負(fù)擔(dān)肥料、人工和花盆材料，政府除了免征稅外沒有任何補(bǔ)貼。””吳伯感嘆壓力大，“2008年最不景氣時(shí)，年桔只能賣5塊錢一盆。血本無歸，年都沒法過。”

　　不過熬過了最艱難的日子，年桔市場(chǎng)又再次旺起來。四季桔，2011年的價(jià)格是50元一盆，去年是80元一盆，今年漲到110元一盆。吳伯今年總共種了大概有3000盆，包括四季桔、金桔、金蛋桔等多個(gè)品種，部分已銷往浙江、東北，剩下的也已被一位來自海南的熟客預(yù)訂一空。“終于可以過一個(gè)好年了。”吳伯滿意地說。

　　轉(zhuǎn)型模式

　　目前順德的花卉種植，已經(jīng)成片區(qū)模式，在可以預(yù)計(jì)的未來，這種集中趨勢(shì)將更加明顯。同時(shí)，政府財(cái)政也在鼓勵(lì)大棚高端花卉種植。

　　花卉市場(chǎng)成趨勢(shì)

　　成立于1998年的陳村花卉世界，無疑是順德農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的典范，如今它的租金已經(jīng)讓很多人望而卻步。但即便如此，也有人不惜千里從浙江、山東趕來，哪怕只是租一個(gè)檔口，也要分上年宵花市場(chǎng)的一杯羹，原因很簡(jiǎn)單，陳村花卉世界已經(jīng)是一個(gè)具有影響力的品牌。勒流的菊花灣、北滘的花博園，也在“模仿”花卉世界的模式。

　　位于勒流稔海村的菊花灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，是順德區(qū)2012年的重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目。規(guī)劃建設(shè)為優(yōu)質(zhì)高效型出口農(nóng)產(chǎn)品及園藝產(chǎn)品生產(chǎn)基地，以高端園景綠化苗木、名優(yōu)花卉種植、特種高值水產(chǎn)及優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖于一體的科技效益型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園。

　　據(jù)稔海村委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：稔海村以每畝7500元左右的價(jià)格，將位于順德水道旁邊的連片土地租給了廣東順德菊花灣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，而此前這塊地是魚塘，租給漁農(nóng)的價(jià)格僅為1500元/畝。除了租金上漲外，花木的土地利用率也要比魚塘高上近50%。

　　位于北滘鎮(zhèn)莘村的廣東世紀(jì)花博園，開業(yè)于2007年10月，曾號(hào)稱是順德第二大的花卉批發(fā)市場(chǎng)，卻在2008年金融風(fēng)暴中迅速凋零。園中1930畝土地先因其他案件被法院查封，后又被北滘莘村股份合作社收回，2011年由另一家公司接手，并將其改名為莘村花卉城。

　　目前，莘村花卉城內(nèi)仍有30%的地塊在招租，景觀大道及花博大道兩條主干道旁邊的地塊基本已被商家駐滿。雖然莘村花卉城此前的定位一直是“珠三角最大的鮮切花批發(fā)市場(chǎng)”，但記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)鮮花交易區(qū)仍未得到發(fā)展。園內(nèi)的商家主要經(jīng)營(yíng)的是高端園景綠化苗木在全國(guó)范圍內(nèi)的銷售，難覓盆花蹤跡。據(jù)花卉城的一位商戶分析，鮮切花和盆花相對(duì)于綠化苗木而言更加依賴園區(qū)的人氣，莘村花卉城在這一方面顯然無法與陳村花卉世界相媲美。

　　財(cái)政扶持大棚種花

　　年景時(shí)好時(shí)壞，轉(zhuǎn)型需要資金和技術(shù)，很多農(nóng)民在猶豫中慢慢前行。隨著年桔價(jià)格的上漲，銷情的火爆，今年陳村年桔的行情，似乎又將是一個(gè)美好的年份。在這種情況下，年輕的林敏杰目前暫未考慮轉(zhuǎn)型，因?yàn)檫@需要更多的資金與技術(shù)。與年桔“粗養(yǎng)”不同，高檔花卉的種植需要花技術(shù)，周期也會(huì)相對(duì)短點(diǎn)，但需依靠大棚來種植，已屬設(shè)施農(nóng)業(yè)范疇。

　　“比如紅掌種植周期僅一年，需要溫室大棚來控制室溫、到年末如果遇到天氣降溫，還需靠燒柴油為花保溫。”林敏杰說，對(duì)于轉(zhuǎn)型所需要的資金成本和技術(shù)投入，他目前還沒有做好準(zhǔn)備。

　　不過，“推進(jìn)大棚花種植”，已成為順德的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。去年順德區(qū)出臺(tái)了《印發(fā)關(guān)于推進(jìn)高檔花卉大棚種植實(shí)施方案的通知》，根據(jù)方案，2010年到2012年，每年建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)大棚100畝，3年內(nèi)由區(qū)政府安排扶持資金，牽動(dòng)民間投資，約帶動(dòng)150戶農(nóng)民參與建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)花卉大棚。對(duì)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)大棚的投資者，給予每畝5萬元的補(bǔ)貼，陳村、北滘兩鎮(zhèn)財(cái)政，對(duì)入園租賃大棚種植花卉的農(nóng)民，給予首年的租金補(bǔ)貼。而根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展科的工作總結(jié)，2012年已建高檔花卉大棚61 .66畝，帶動(dòng)22戶農(nóng)戶入園學(xué)習(xí)高檔花卉生產(chǎn)和管理技術(shù)。

　　除此以外，目前順德對(duì)于農(nóng)業(yè)，尚未有其他大的扶持措施，主要還是按照中央對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼政策進(jìn)行。