位于北京龍潭公園東北角的萬柳閣會所，門面不太顯眼，但內部裝修卻十分高檔，窗外的公園美景更是普通餐館無法相比。據萬柳閣的客戶經理介紹，停車場在公園外面，因此就算是公務宴請，也看不出是來逛公園的，還是來吃飯的，在這里用餐，不僅環境優雅靜謐，最重要的是絕對“安全”。

　　在北京高檔會所曝光，且屬于老鼠過街，人人喊打的今天，仍然敢于說出公務宴請“絕對安全”的肯定語，真不知其底氣從何而來？

　　煎鮑魚仔228元一份，木瓜燉海虎翅498元一位，椰汁燉官燕588元一位……便宜的冷菜類如醬蘿卜為48元一份，而最貴的菜則要1288元一份。宴席套餐的價格從人均288元至998元不等，特別推薦的一款“宮廷盛宴”，每位1888元起。看這些會所的價格，吃的就是一個價格，吃的就是一種氣氛，吃的更是一種安全。

　　高檔會所為何會盛行？首先就是有市場。一方面必須遵守八項規定，另一方面卻又管不住自己的嘴。特別是在高檔會所用餐，吃的那么高級，那多上檔次，正所謂“倍有面子”，而且又不擔心有曝光被查的風險，所以無論是公務宴請，還是老板宴請，一方愿打一方愿挨，只要安全，只要隱秘，就隨叫隨到。

　　再者，監管機制不健全也是高檔會所盛行的原因。盡管從中央到地方都在處理違規違紀的吃喝風，但在這些高檔會所中，要有證據的確很難。停車場在公園外面，即使有公務車也沒有把柄；吃飯不簽單，直接現金支付，哪怕是公款報銷也查無實據。再有會所的餐飲人員一致的否認，對此，沒有相應的監管機制只能望之興嘆。

　　遏制“吃喝風”必須從領導干部自身做起。“經常有官員來這里用餐，前幾天還有部委領導過來呢。”作為領導干部，如果不能率先作則，又如何要求下屬去厲行節約。遏制“吃喝風”還得拿出硬舉措。明令禁止公園不得開高檔會所，不得從事餐飲娛樂，即使一時會有爭議，但堅持下去就讓公務宴請無立足之地。遏制“吃喝風”還得全民監督，發揮群眾的力量，讓敢于吃喝的領導干部一一現形。遏制“吃喝風”還得敢于逗硬，發現一起處理一起，絕不徇私絕不寬容，讓管不住嘴的領導干部望而卻步。四步一起走，看高檔的公務宴請能否成為官員止步的高壓線，看高檔的會所飯莊還能否說出“絕對安全”的話語。