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北京:胡同興起生活美學(xué) 大雜院里建花園

2019-07-04 10:45:05    作者:和冠欣 于麗爽     來源:北京日?qǐng)?bào)     瀏覽次數(shù):

 北京:胡同興起生活美學(xué)

疏解整治為胡同騰出一片難得的空間。 和冠欣攝

北京:胡同興起生活美學(xué)

  東四花友在打理葫蘆架。和冠欣攝

北京:胡同興起生活美學(xué)

  中央美院師生和居民一起建設(shè)微花園。于麗爽攝

北京:胡同興起生活美學(xué)

  居民利用舊物改造成盆栽美化院落。于麗爽攝

  在史家胡同15號(hào)院住了幾十年的許璜沒想過,在這擁擠的大雜院里,推開房門,眼前能有一片小花園,還是一個(gè)相當(dāng)有設(shè)計(jì)感的花園!

  主角是門后的柿子樹,它最高,灑下一大片陰涼。樹下,砌煤棚的老磚被壘成高高矮矮的花墻,最高的兩處中間平放著一塊木板,變成可以供人休息的座椅?;ǔ貜拈T后一直砌到北窗下,和外墻齊平。花池里有老倭瓜、豆角,還有五顏六色的花草,玉簪、八仙花、倒掛金鐘、天竺葵等,月季一直爬到窗臺(tái)上,繡球頂著大大的花冠,一入眼就讓人心情愉悅。

  南窗下,靠門口是一小畦菜園,用豎起來的老磚圍起來,里面,蘿卜苗綠油油的。旁邊,家里的老花盆、腌咸菜的罐子都派上了用場(chǎng),種上鮮花,有的放在地上,有的擱在水池的蓋板上,和窗臺(tái)上的小花盆連成一片。

  這個(gè)小花園有個(gè)文藝的名字:時(shí)光花園。

  2017年以來,通過疏解、整治、提升,被蠶食的胡同院落公共空間被一點(diǎn)點(diǎn)釋放出來,花草樹木正慢慢回到風(fēng)貌古樸的胡同里,“天棚魚缸石榴樹”點(diǎn)綴著新時(shí)代愜意生活。

  老舍筆下的四合院

  胡同最生機(jī)勃勃的地方,莫過于欣欣向榮的花草樹木。

  春天,門口的空地、窗戶底下、窗臺(tái)上,泡沫箱、舊花盆里,韭菜、西紅柿、豆角、絲瓜,月季、大麗花、菊花,各種小苗見縫插針地冒出來,滿溢著生活的熱情;夏天,大槐樹、葫蘆架、葡萄、紫藤濃蔭蔽日,送來一片陰涼;秋天,院子里高過屋頂?shù)臈棙洹⑹磷訕洹⑹駱?,把鮮艷的果實(shí)掛在空中炫耀……無聲,卻招人。

  胡同四合院接地氣,花草樹木會(huì)自然繁育。生活在胡同里的人,也天然就愛侍花弄草。老舍先生就是典型。

  老舍在散文《養(yǎng)花》里寫到:“在我的小院子里,一到夏天滿是花草,小貓只好上房去玩,地上沒有它們的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。今年夏天就有這么一回。三百棵菊秧還在地上(沒到移入盆中的時(shí)候),下了暴雨,鄰家的墻倒了,菊秧被砸死三十多種,一百多棵。全家?guī)滋於紱]有笑容。”

  光菊花竟然就有300棵!難怪汪曾祺在他的散文集《人間草木》里曾說,“我在北京見過的最好的菊花是在老舍先生家里。”

  老舍和夫人胡絜青都愛花,愛看花、愛養(yǎng)花。但他們的前半生時(shí)逢戰(zhàn)亂,居無定處,無法養(yǎng)花。1950年,老舍一家定居于東城豐富胡同19號(hào),養(yǎng)花的愛好一發(fā)不可收拾。

  他們?cè)谠豪锓N上兩棵柿子樹,秋天丹果累累,小院得名“丹柿小院”。老舍的女兒舒濟(jì)說,小院的菊花和丹柿最美??罩杏械な?,地上有菊花,小院的美鋪天蓋地。

  住在柿子和菊花的院落中,老舍寫文,夫人畫畫,把日常生活過出了美意和文氣。老舍在《養(yǎng)花》中總結(jié),“有喜有憂,有笑有淚,有花有果,有香有色。既須勞動(dòng),又長(zhǎng)見識(shí),這就是養(yǎng)花的樂趣。”

  這種樂趣甚至成了必須講究的排場(chǎng)。

  夏仁虎在《舊京瑣記》中寫到:“都中土著,在士族工商以外,有數(shù)種人,皆食于官者,曰書吏,世世相襲,以長(zhǎng)子孫。起原籍貫以浙紹為多,率擁厚資,起居甚奢。夏必涼棚,院必列瓷缸以養(yǎng)文魚,排巨盆以栽石榴。無子弟讀書,亦必延一西席,以示闊綽。譏者為之聯(lián)云:‘天棚魚缸石榴樹,先生肥狗胖丫頭。’其習(xí)然也。”

  時(shí)過境遷,書吏已成歷史,但“天棚魚缸石榴樹”卻成了一代代胡同人家不自覺的追求。對(duì)應(yīng)著“小康版”,還出過一個(gè)平民版:“涼席板凳大槐樹,奶奶孫子小姑姑”。

  “天棚”是指種有葡萄等藤蔓植物用來納涼的架子。魚缸也不單純養(yǎng)魚,還會(huì)養(yǎng)著荷花、睡蓮、河柳、水草等植物。天棚、魚缸、石榴樹,是胡同四合院生態(tài)特色的寫照,也概括了老北京人與自然和諧相處、怡然自樂的生活態(tài)度。

  給“詩意”騰地兒

  “時(shí)光花園”今年4月底剛剛落成,之前不是這樣。

  15號(hào)院院子很深,許璜家的位置相當(dāng)于二進(jìn)院的西廂房,三間平房中間開門,外墻是斑駁的水泥墻。北窗下有個(gè)煤棚子,上下左右堆滿了雜物:舊水桶、咸菜缸、紙殼、塑料箱,橫七豎八。南窗下有梯子、垃圾桶、水池子等,還有一個(gè)舍不得扔的廢棄馬桶。

  當(dāng)四合院變成大雜院,花草樹木就被搶占了空間。

  在老北京人的記憶里,唐山大地震以后,四合院加速變成了大雜院。地震棚是早期違建,由于人口急劇增長(zhǎng),相應(yīng)的保障房制度沒跟上,四合院里的違建越蓋越多。過去能踢足球、騎自行車的院子,后來擁擠到只留一條能走人的過道兒。院子消失了,天棚也消失了,石榴樹下滿是屋頂。電視劇《貧嘴張大民的幸福生活》里,結(jié)婚沒地方住,大民圍著院里的一棵樹搭起了自己的小窩。兒子出生后,干脆起名“小樹”。

  新版北京城市總體規(guī)劃出臺(tái)后,老城保護(hù)是重中之重。保護(hù),從恢復(fù)其歷史風(fēng)貌開始。

  古建專家馬炳堅(jiān)在論述“恢復(fù)性修繕要抓住的幾個(gè)關(guān)鍵問題”中強(qiáng)調(diào),要“原貌恢復(fù)、形式傳統(tǒng);結(jié)構(gòu)可靠、居住安全;品質(zhì)提升、功能齊全;環(huán)境優(yōu)美,居住舒適。”

  “環(huán)境優(yōu)美”,就包括胡同四合院的綠化美化。

  “北京四合院有最優(yōu)美最舒適的居住環(huán)境。”馬炳堅(jiān)介紹,“在傳統(tǒng)民居四合院中,庭院是宅人活動(dòng)的主要場(chǎng)所,因此人們格外重視庭院的種植和美化,通過庭院綠化創(chuàng)造優(yōu)美的生活環(huán)境。”

  種樹,就是四合院庭院綠化的重要內(nèi)容之一。北京人在庭院種樹是十分講究的。如海棠、玉蘭春天開花都非常漂亮,且有玉堂富貴之意。石榴不僅春華秋實(shí),還有多子多孫之意。槐樹不僅是遮蔭侯,而且六月時(shí)槐花盛開,香氣宜人。北京人也喜歡棗樹,棗花開時(shí),幽幽清香招來蜜蜂采集,給四合院帶來勃勃生機(jī)。秋季來臨,紅棗滿枝,盡顯秋色佳美,更給人收獲的喜悅。

  老北京人也十分講究在庭院里栽種花卉,常見的有牡丹、月季、芍藥、玉簪、茉莉、夾竹桃、大麗花、西番蓮、萱草、無花果、馬蹄蓮等。除了地上種的還有水里養(yǎng)的,如荷花、睡蓮、水葫蘆等。

  “能有這一切,都必須有一個(gè)前提,那就是疏解、整治,拆除院內(nèi)私搭亂建的房子。只有恢復(fù)北京四合院原有的面貌,才可能換來優(yōu)美的居住環(huán)境。老北京四合院的文化傳統(tǒng)才能重新得以回歸。”馬炳堅(jiān)說。

  營(yíng)建綠色新生態(tài)

  2017年,“疏解、整治、提升”工作在北京展開,老城由此進(jìn)入了新一輪的大力度環(huán)境治理,封堵開墻打洞、拆除違法建設(shè)。經(jīng)過這些卓有成效的整治行動(dòng),從胡同到院落,數(shù)十年來被蠶食的公共空間,一點(diǎn)點(diǎn)騰退出來了。

  騰退的小微空間如何利用,才能防止反彈?

  東四街道砌上花池、擺上花箱,種上整齊劃一的花草。但街道很快發(fā)現(xiàn),由綠化隊(duì)來養(yǎng)護(hù),再好的花居民也不愛護(hù)。

  胡同居民本就愛養(yǎng)花,如何發(fā)揮他們的積極性?

  東四六條社區(qū)創(chuàng)新工作方法,2017年4月,在東四街道7個(gè)社區(qū)里,率先成立“胡同花友匯”,把胡同里的花友組織起來,讓他們來認(rèn)養(yǎng)花池、花箱。

  這花池歸我打理,花養(yǎng)得好壞就是我的臉面了!胡同居民的熱情被激發(fā)出來。家住鐵營(yíng)南巷的李健,愛養(yǎng)花、會(huì)養(yǎng)花,種葫蘆尤其有一套。李健被選為花友匯的“花頭子”,第一個(gè)試水認(rèn)養(yǎng)花池花箱。

  “我門口這小花池小了點(diǎn)兒,種四棵葫蘆苗都有點(diǎn)擠??蛇@葫蘆藤上了架,那可就長(zhǎng)瘋了,一年能結(jié)上百個(gè)葫蘆!”說起葫蘆來,李健滔滔不絕。

  為了把鐵營(yíng)南巷打造成“福(葫)祿(蘆)巷”,街道還特意搭起了原木色的葫蘆架。李健家門口的葫蘆架比房頂還要高,到了秋天,架子上掛燈籠一樣垂?jié)M了葫蘆,品種還各不相同,有三個(gè)肚子的,還有四個(gè)肚子的,有的葫蘆外面還被套上了夾板、瓶子,凹著造型。

  2017年夏天,鐵營(yíng)南巷、流水巷等胡同火了!走在胡同里,月季開滿地,葫蘆掛滿藤;低頭見盆栽,抬頭見藤蔓。游客、記者,蜂擁而至。

  “胡同花友匯”也從東四六條一個(gè)社區(qū),拓展到東四街道七個(gè)社區(qū),花友也從最初的10來個(gè)人,增加到500多人。為了給花友們提供一個(gè)學(xué)習(xí)、交流、展示的空間,東四街道還利用東四六條一處騰退房屋,建起了“花友匯創(chuàng)意空間”,開展葫蘆燙畫等培訓(xùn),舉辦水仙、臘梅等花展。

  去年秋天,東四街道還多了一個(gè)節(jié)日——豐收節(jié)。滿樹咧嘴笑的大石榴,一根根垂在空中的長(zhǎng)坎瓜,沉甸甸的葡萄串,蛇豆、燈籠椒、柿子、核桃……墻角下、屋脊上,胡同里、小院間,飄散著瓜果的香味。

  “老北京人講‘禮’,誰家種瓜種果,豐收了,要和街坊鄰居分享,送你一個(gè),送他一個(gè),互相交流,增進(jìn)感情。這個(gè)‘禮’,就是和諧。瓜果的香味回來了,其樂融融的胡同生活也回來了。”東四街道辦事處副主任高洪雷說。

  “微花園”升級(jí)

  老城的胡同街巷里,居民在自家門前窗邊種花養(yǎng)草形成的小微花園,被景觀設(shè)計(jì)師稱作“自發(fā)花園”。中央美院建筑學(xué)院副教授侯曉蕾早就發(fā)現(xiàn)了胡同里這獨(dú)具特色的“生活美學(xué)”,2016年,她帶領(lǐng)景觀系的同學(xué)們,開始了對(duì)北京老城區(qū)胡同小微花園的記錄和研究。

  “它兼具多樣性、低造價(jià)、實(shí)用性的特點(diǎn),體現(xiàn)了胡同居民對(duì)生活品質(zhì)的追求、對(duì)美的向往。”侯曉蕾說。在胡同景觀尤其是綠化景觀提升過程中,美院師生決定用他們的專業(yè)知識(shí),讓“自發(fā)花園”變成“藝術(shù)花園”。

  在史家社區(qū),侯曉蕾團(tuán)隊(duì)與北京市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、朝陽門街道辦事處合作,啟動(dòng)了“胡同微花園”項(xiàng)目。

  2018年,侯曉蕾開設(shè)了一門選修課:藝術(shù)花園景觀設(shè)計(jì),來自油畫、壁畫、雕塑、實(shí)驗(yàn)藝術(shù)等10個(gè)專業(yè)的16名學(xué)生報(bào)名參加,一同報(bào)名的還有史家社區(qū)居民。

  作為課程的組成部分,他們?cè)谑芳液┪镳^舉辦了胡同微花園參與式設(shè)計(jì)展、舊物改造盆栽等活動(dòng)。提高居民的審美水平,發(fā)動(dòng)居民參與身邊的環(huán)境建設(shè)。在此過程中,有5戶居民報(bào)名參加了“胡同微花園”改造項(xiàng)目。

  許璜的老伴劉永杰就是其中之一。“我覺得他們?cè)O(shè)計(jì)的確實(shí)挺好看的,我老伴平常就喜歡養(yǎng)花,我們家窗戶底下攢了一堆盆盆罐罐,正好可以舊物利用,都種上花,老伴就有事兒干了。”劉永杰說,窗戶底下那個(gè)煤棚子早不用了,老兩口也沒力氣清理,正好趁這個(gè)機(jī)會(huì),徹底換個(gè)樣。

  來自中央美院風(fēng)景園林專業(yè)的研一學(xué)生蘇春婷,和劉永杰結(jié)成對(duì)子。設(shè)計(jì)方案經(jīng)過多次溝通、修改,今年4月22日,“時(shí)光花園”改造動(dòng)工。

  15號(hào)院雜物多、堆放亂、植物少,施工并不簡(jiǎn)單。小蘇先帶著工人師傅,把煤棚子拆了,光各種垃圾,就運(yùn)出去10多袋。腌菜的壇罐、胡同老磚、舊花盆、鳥籠、廢棄馬桶等舊器物和老物件也全部保留,變成了種花的容器。當(dāng)老兩口把孫子接回來,祖孫一起跟著小蘇鼓搗花園時(shí),他們對(duì)花園的期盼,把小蘇也感動(dòng)了。

  為了便于存放雜物,小蘇還在房子的北墻根下,添置了一個(gè)木架子。可花園建好以后,劉大媽卻說,“這么美的環(huán)境,哪舍得再堆雜物!那個(gè)架子,我也得擺上花!”

  墻壁斑駁的老房子前,一棵枝繁葉茂的柿子樹。樹下,鐫刻著歲月痕跡的盆盆罐罐里開滿鮮花。“時(shí)”“柿”同音,時(shí)光花園,由此誕生。

  天棚架下議事廳

  原木色的棚架上,一邊爬上來的是紫藤,一邊爬上來的是金銀花,紫藤和金銀花交纏在一起,“藤蔓組合”給天棚下帶來了陰涼。栽種紫藤和金銀花的花池里,還種著月光花,它是這兩年才引入胡同的新品種,只有夜晚的時(shí)候,白色的花朵才會(huì)在月光下綻放。

  陰涼里,靠墻一排座椅寬敞舒適,讓路過的人忍不住想坐下來歇個(gè)腳。座椅前的花池里,擺著閑置的水缸和大花盆,里面種滿花草。當(dāng)間一個(gè)造型傳統(tǒng)的大魚缸,水面上漂浮著蓮花,葉片下,幾條金魚游來游去。

  這番美景,就在鐵營(yíng)南巷里,李健家門前。

  “用寫意的方法恢復(fù)了‘天棚魚缸石榴樹’的感覺,讓胡同里來來往往的人都能看到、享受到,都能憶起鄉(xiāng)愁。”高洪雷介紹。

  在胡同里恢復(fù)這樣的景觀,功能不止于納涼。這里還是居民議事廳。

  社會(huì)治理強(qiáng)調(diào)“共建、共治、共享”,居民是其中重要的一環(huán)。問需于民、問計(jì)于民,首先要給居民提供參與的平臺(tái),居民議事廳發(fā)揮的就是這樣的作用。

  天棚下的背景墻上,有兩塊凸起的白色背板,一塊寫著“留白增綠、拆違建綠、見縫插綠、垂直掛綠、科學(xué)護(hù)綠”,一塊寫著“民事民提、民事民議、民事民決、民事民辦、民事民評(píng)”,后者就是居民議事廳的“五民工作法”。

  “魚缸里面種上蓮花,養(yǎng)上魚,給人一種自由自在、清閑、放松下來的感覺。大家在一個(gè)放松、自然的環(huán)境下,無論納涼,還是談點(diǎn)事,都挺愜意的。”李健說。

  既有傳統(tǒng)的環(huán)境,又具備了新的功能,這個(gè)天棚下的“議事廳”一建成,就受到了居民的歡迎。

  通過拆違和“周末衛(wèi)生大掃除”,東四六條42號(hào)等亮出了小院子。如何美化和維護(hù)?東四街道在“居民議事廳”舉辦了“東四六條、七條社區(qū)維護(hù)院內(nèi)環(huán)境”議事協(xié)商會(huì)。六條42號(hào)和七條56號(hào)等院居民代表、街道責(zé)任規(guī)劃師、平房物業(yè)管理公司員工等20余人,自帶小馬扎,共議自家事。

  在小院居民有序發(fā)表意愿的基礎(chǔ)上,經(jīng)過一個(gè)半小時(shí)協(xié)商討論,議事協(xié)商會(huì)梳理出重鋪地磚、搭建花架、栽植花木等6條意見建議,并最終達(dá)成共識(shí),制定了《小院公約》。

  “我們的口號(hào)是:開放的環(huán)境、包容的心態(tài)。大家有事兒一起商量,當(dāng)面鑼對(duì)面鼓,定一些大家都認(rèn)同的規(guī)則,寫下來簽上字,自我約束、共同遵守。”李健說。

  既美化了環(huán)境,又能把居民重新凝聚在一起。天棚魚缸石榴樹,有了新的時(shí)代內(nèi)涵。

編輯:王月

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