北京長辛店:活力街區這樣打造
長辛食集。受訪者供圖
舞者在街區展示民族舞蹈。受訪者供圖
青灰色的老建筑營造懷舊氛圍,街邊的非遺體驗店帶火消費……長辛店的老住戶周健不禁感嘆:“老街現在是既有煙火氣,又有新‘潮’范兒,看著心里特舒坦!”
今年“五一”假期,北京豐臺長辛店國潮時尚街區全面亮相,這里既最大程度保留了老街風貌,又引入深受年輕人喜愛的國潮業態,塑造出傳統與時尚碰撞的新空間。
中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《關于持續推進城市更新行動的意見》提出,推動老舊街區功能轉換、業態升級、活力提升,因地制宜打造一批活力街區。在這一過程中,怎樣處理好保護和發展的關系?怎樣延續城市記憶?筆者赴長辛店進行了采訪。
長辛店老住戶周健
我是土生土長的長辛店人,打小喝著永定河的水、聽著這片土地上的紅色故事長大。2023年老街啟動更新,我和老街坊們親眼看著家門口一天天變樣:從前漏雨的青磚房,如今“修舊如故”;堆滿雜物的舊廠房,如今變成了文創園;就連過去堆垃圾的旮旯,都蓋起了時尚的國潮中心。現在的長辛店,既留著老街坊熟悉的煙火氣,又添了新“潮”范兒。不少搬走的老鄰居回來開了工作室,年輕人也扎堆兒來這兒創業。這次改造,沒搞大拆大建,還把文化根兒續上了。這兩年,我也參加了“北方紅星宣講團”,就是想把長辛店的歷史文化故事說給更多人聽,讓更多人了解長辛店、走進長辛店,一起感受這份新舊交融的新面貌。
街區運營方代表孔令喜
長辛店,記錄著一代又一代人的奮斗故事。如今,這里更是我們繼續努力、開拓創新的寶地。為了讓街區既有新“潮”范兒,又有老味道,我們主要做了三件事:第一是集中展示中華民族傳統手工技藝,讓大家能親眼看到、親手摸到,近距離感受手工藝的魅力;第二是大力推廣國潮文化,定期舉辦國潮主題的展覽和表演;光讓大家看肯定不夠,所以第三就是創新文旅融合方式,開發沉浸式的國潮體驗路線,讓游客能邊走、邊玩、邊體驗。我們的心愿就是讓長辛店既能留住歷史記憶,又能煥發新活力,成為大家伙兒都愛來逛逛的城市文化新地標!
“千年驛站 老鎮常新”
驅車經過北京市豐臺區的杜家坎環島,順著周口店路向南,行駛約兩公里就到了曹家口路,這里是長辛店國潮時尚街區的東側起點。
沿街而行,最直觀的感受是“新老融合”——紅瓦坡屋頂的老房經過修繕后,續寫著歲月的記憶;胡同口的建筑是嶄新的,但青磚的色調卻延續著長辛店的古樸風貌;依文國潮時尚藝術中心科技感十足,光電玻璃幕墻能夠讓建筑“隨時換裝”……
老街的業態也是“新老互嵌”:這里既有南門涮肉、京友居這樣的北京老字號餐飲,又有霸王茶姬、華為體驗店等新業態,宣南書店、依文大師工坊更是為街區增添了濃郁的文化氣息。
“長辛店,五里長,二十五里到良鄉……”地處永定河畔的長辛店,曾是明清時期“九省御路”上的商貿重鎮,長街上商賈云集,繁華一時。
“上世紀80年代,人們開始把長辛店叫‘傷心店’,很多和我年齡相仿的姑娘都想嫁出長辛店。”年過六旬的周健告訴筆者,隨著傳統產業騰退外遷,在過去相當長的時間里,喪失發展活力的長辛店成為“被遺忘的角落”。
問題顯而易見,改造勢在必行。
2021年,豐臺區聯合北京市城市規劃設計研究院等團隊,制定長辛店街區控制性詳細規劃,并面向社會公示。2023年,長辛店更新進入實質性推進階段,改造后的街區確定由豐臺文旅集團與依文集團共同負責運營。
據介紹,長辛店原有建筑風格多元混雜,從中西合璧式的長辛店火車站,到百年間陸續形成的寺廟、民宅和商鋪,“五里長街”匯聚了多個時期的文化元素,素有“年代博物館”之稱。因此,改造規劃以“千年驛站,老鎮常新”為理念,劃分了風貌精華區、風貌協調區及風貌延承區三類特色分區,均按照“修舊如故”原則,最大程度保留老街風貌。
例如,位于長辛店大街與曹家口路交會處向北約100米的原回民食堂舊址,原為方正紅磚樓。其側面看卻是別有洞天——煙囪獨立于主樓后方,構成特殊的歷史風貌。對此,更新過程中,施工方清除了后期加裝的瓷磚等“贅余”,并引入新業態,盤活這幢老建筑。
“走到這兒得慢點,腳下有驚喜。”筆者剛準備從原回民食堂舊址門口繼續往北走,街區工作人員劉怡晨連忙提醒道。低頭一看,路被分成了兩半:西邊是現代青石磚鋪就的平坦路面,東邊路面卻是用清代青石板鋪設,石板上古老的車轍印延伸向遠方。
據介紹,在進行長辛店大街市政綜合管廊施工時,施工方在大街東側地下約1米處發現一條青石板古道,經國家文物局鑒定為清代御道。“經過專家研判,我們對這些青石板進行編號,并用氣泡膜包裹后分段存放,待綜合管廊鋪設完畢,又通過原位復位方式將其重新鋪設,力求最大限度還原長辛店的歷史原貌。”劉怡晨說。
“我們不是要打造‘明清一條街’或‘民國一條街’,而是要保護好長辛店的歷史文化遺產,延續城市記憶。”北京市城市規劃設計研究院主任工程師李明揚說,“我們希望融合歷史與現代元素,給游客帶來在北京其他地方體會不到的感受。”
煙火氣 城市競爭力
專家指出,城市功能日益復雜,老舊街區可通過空間重構,將歷史記憶打造成可體驗、可消費的場景,既傳承歷史,也滿足現代需求。長辛店的改造就是如此。
“在‘長辛食集’的醬肉店切半斤剛鹵好的牛肉,配上冰鎮北冰洋,坐在老榆樹下慢慢品嘗,這是別處難尋的體驗。”網友點贊的這份生活氣息,就是長辛店改造時特意留下的“老街味道”。
沿著曹家口路東行100米,路北側保留著長辛店的傳統民居。綠色門楹的低矮紅磚房分布其間,“長辛店老字號醬肉”“長辛尋巷麻辣燙”等商鋪牌匾依次掛在門頭上。這里便是街區新打造的“長辛食集”板塊。
“這幾個老院子,以前里面全是亂搭的小棚子,我們拆掉這些雜亂建筑后,發現原來的房屋結構還挺完整,就修繕改造成了商鋪。”豐臺文旅集團總經理鮑蓬勃介紹,改造初期,他們就記下了即將搬走的老商戶的聯系方式,為的就是留住這些“老街坊”。
“我們這家店原來在大街南邊,后來老街改造,項目部找到我們,說這里有店面,邀請我們搬過來接著干。”老字號醬肉店鋪老板說,他們家在長辛店經營了30多年,舍不得離開,便接受了邀請。
“從一開始,我們就很清楚,長辛店不是要全拆了重建,而是要有機更新。”鮑蓬勃說,“在同等條件下,過去的老商鋪優先入駐‘長辛食集’,以此留住老街的人文記憶。”
事實上,在長辛店國潮時尚街區,居民、商家、游客和諧共處的景象隨處可見:在“長辛食集”馬路對面有棟暫時無法改造的老房子,其墻面粉刷后成了“長辛影院”的露天電影幕布;不遠處的長辛店第一理發店,在提供傳統理發服務的同時,還融合了美甲、讀書、茶飲等新業態;翻新后的北天和永藥鋪,讓庭院里的百年紫藤和銀杏成為主角,吸引游客駐足拍照……
“老舊街區改造應避免大拆大建,可通過‘針灸式’有機更新保護城市肌理。”中國城市規劃設計研究院城市更新研究分院院長范嗣斌認為,守護城市煙火氣需始終圍繞“人群”和“需求”,而由此產生的社會、經濟和文化的綜合效益,也印證了“煙火氣也是城市競爭力”的發展邏輯。
國潮文化 增添活力
非遺工坊里,傳承人展示絨花、拓印、藍染等傳統技藝;文創潮玩區,國潮周邊、國潮玩具以及各種限量版手辦琳瑯滿目……據了解,長辛店國潮時尚街區以“中國潮、國際范、煙火氣”為特色,聚焦非遺文化體驗,營造消費新場景。
在“絨華”非遺體驗店,游客紛紛在栩栩如生的小鳥絨花擺件前駐足欣賞。據介紹,絨花制作技藝擁有數百年的傳承歷史,以天然蠶絲與銅絲為原料,經由煉絨、染色、勾條等十余道工序,制成寓意吉祥的裝飾藝術品。
在店中,筆者遇到了正專注學習絨花制作技藝的學員李俊璇,她饒有興致地展示著手中的作品,言語間透露出對這門技藝的熱忱:“這里有組裝半成品等簡單體驗,但我想挑戰難度更高的,已經連續3天來跟老師學了。”
“以前我常去云南體驗非遺,在北京接觸少。”已在長辛店生活10年的李俊璇說。長辛店國潮時尚街區開街后,她驚喜地發現家門口有了非遺體驗店。“現在就想好好學,希望以后能傳承這門技藝”。
“這里非常尊重手藝人。”街區非遺工坊體驗店運營主理人孫紅健表示,與其他街區更重視店鋪的商業化布局相比,長辛店愿意為手藝人留出空間,“非遺代表性傳承人非常渴望能夠在店鋪里進行創作,他們更希望這里像一個手工工坊。”
“為持續推動社會參與,2023年豐臺區推出‘長辛扶搖計劃’,已吸引13名青年創意創業者、20多位設計師入駐和參與長辛店更新。”鮑蓬勃介紹,長辛店國潮時尚街區將成立“長辛扶搖計劃——共生club創新創業者聯盟”,以長辛店二期項目為大本營,釋放5000平方米產業空間并提供限期免費租、配套設施共享等政策,吸引更多青年創業者、藝術畢業生、非遺代表性傳承人入駐。
長辛店國潮時尚街區還聚焦“首發、首店、首展、首秀、首演”經濟,推出多項國家級非遺展示等特色活動。今年“五一”假期,街區共舉辦包括“長辛先鋒 勞動贊歌”工裝主題大秀在內的55場精彩活動,激活街區消費活力,打造長辛店國潮文化新地標。
“長辛店更新二期項目計劃將于年底啟動。”鮑蓬勃介紹,北關門戶片區將重點打造長辛店“會客廳”,大街北段風貌區將延續傳統商業脈絡,教堂南片區將側重文化創意產業。
編輯:liqing
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