大葉冬青，冬青科冬青屬，常綠喬木，樹干通直，枝葉繁茂，樹形優美，狀似廣玉蘭。葉、花、果色相變化豐富，萌動的幼芽及新葉呈紫紅色，正常生長的葉片為青綠色，老葉呈墨綠色。5月花為黃色，秋季果實由黃色變為橘紅色，掛果期長，十分美觀，具有很高的觀賞價值。它適應性強，較耐寒、耐陰，萌蘗性強，生長較快，病蟲害少，是城市理想的"第3代綠化樹種"。同時，其葉片又是制作苦丁茶的重要植物資源，是優良的保健藥用樹。
本品種原產我國南方，性喜溫暖濕潤土壤，適生涼爽環境，深厚疏松的土壤。幼齡喜蔭蔽，需一定的側方遮陽。種子休眠期長達3年，苗期生長較慢。一般3齡后進入速生階段，樹高年增長量可達50-110厘米。1年生中有2個生長高峰，分別出現在4月和7-8月，二次抽梢的特性為采嫩葉制作苦丁茶提供了條件。因當年生苗耐寒性較差，冬季需防-3至-4℃的低溫。2年生苗木能適應-5至-7℃的自然低溫。5年生幼樹能適應-10℃的低溫。上述特性適合我省大部分地區栽培，具體栽培措施如下：
一、育苗
1、種子處理：因休眠期長達3年，種子需用濕沙儲存1-1.5 年，要變溫處理。用40℃的溫水浸泡12小時，置于5℃低溫下處理24小時，再用40℃的溫水浸泡10小時，用0.3%的高錳酸鉀溶液浸種20-30分鐘，取出用清水泡8-10小時，置于沙床內催芽。經3個月左右，種子陸續萌動。此法，種子可提前9-12個月發芽，發芽率達30%左右。
2、芽苗移栽。幼苗高1.5厘米，出現真葉時，移入塑料袋營養缽中，排入苗床。株距6厘米，行距12厘米，塑料袋口徑5厘米，缽高10-12厘米。幼苗移入后怕高溫日灼和干旱，要及時用75%遮陽度的網搭設遮陽棚，以遮陽保濕。
3、施肥。主要是在幼苗生長旺期施肥。4月份每隔5天葉面噴施 0.1-0.3%的過磷酸鈣和磷酸二氫鉀的溶液1次，促進根系生長發育和莖木質化。7-8月每隔5天葉面噴施0.1%的尿素液1次。苗木生長后期，每隔5 -7天葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀液或0.2-0.3%的硫酸鉀液1次，促進苗木木質化，增強越冬抗寒性。
4、防寒。秋后增施鉀肥，促進苗木木質化。后期適當縮短遮蔭時間。從9月上旬起，逐步揭除遮陽網，增加光照。冬季極端氣溫來臨前，搭拱棚蓋膜，防寒保苗。
二、栽培
1、綠化大苗栽培。根據本品種喜側方蔭蔽的生物學特性，選用金絲垂柳j842、黃山欒村、光皮樹等闊葉樹進行異齡混交復合配置，形成落葉與常綠闊葉混交的穩定的樹種群落。落葉樹行距2-3米，株距1.8-2.5米。行間種植大葉冬青，株行距均為0.4-0.5米。成活后視生長狀況和綠化要求施肥管理。
2、葉用園栽培。用2年生大苗定植，株距1米左右，行距1-1.2米，定植1年后矮化修剪定型，修剪高度1米以下。2年后即可采摘嫩葉制茶。因要取葉制茶，栽培過程要增施有機肥（腐熟的餅肥、雞糞等復合肥），嚴禁偏施氮肥，盡量少施化肥，達到無公害要求。
3、病蟲害防治。大葉冬青病蟲害雖少，但絕不是無需防治。無論是綠化還是制茶，都提倡綜合防治，強調保護環境。首先是精修細剪，及時除去病蟲枝、枯死枝、內堂過密枝。通過合理調整樹體及樹間結構，改善通風透光條件，惡化病蟲害的生存環境。其次是利用生物技術消滅害蟲，利用天敵，采用人工飼養投放、引進等措施，增加天敵種群數量、控制害蟲數量。第三，提倡使用生物農藥，包括微生物源農藥、動物源農藥、植物源農藥等。第四，必要時可以使用礦物源農藥，如波爾多液、石硫合劑等。第五，禁止使用劇毒高殘留農藥，關鍵時可少量使用低毒、低殘留農藥，如吡蟲啉等，可在制茶采葉前20天禁止使用。第六，改進噴藥技術，注意適時噴藥，減少施藥次數和濃度，做到能兼治的不專治，能挑治的不普治，若防治1次有效，可不再多次噴藥。
訪廣州新電視
建筑師張永和
