上古時(shí)期（公元前11世紀(jì)--公元前6世紀(jì)），在我國(guó)民間已有原始的插花意念，并流行著多種形式的插花。我國(guó)的第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中就有大量以花傳情，裝飾儀容的歌謠。特別是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期屈原的經(jīng)典之作《楚辭》中，描述了車披花草，手拿鮮花，贈(zèng)其所思，表其所愛(ài)的盛況。西漢年間（公元前206年--公元23年），隨著佛教的傳入，原始插花意念與佛前供花，佛教禮儀相結(jié)合，插花隨之進(jìn)入一個(gè)新的階段，此時(shí)將花以花束的形式平置于供桌上。公元5世紀(jì)《南史》載：“有獻(xiàn)蓮華供佛者，眾僧以罌（ying）盛水，漬其莖，欲華不萎。”出現(xiàn)了用瓶插為主的形式——瓶花。這是有關(guān)插花的最早文字記載，距今1600年。六朝時(shí)期（公元200—589年），北周詩(shī)人庚信作《杏花詩(shī)》云：“春色方盈野，枝枝綻翠英。依稀映村塢，爛漫開山城。好折待賓客，金盤襯紅瓊”。又“小船行釣鯉，新盤待摘荷，蘭臬(nie)繞悅架，何處有凌波”。說(shuō)明已有采折花枝（杏花與荷花）入盤待客會(huì)友的習(xí)俗。出現(xiàn)了用盤來(lái)插花的形式——盤花，當(dāng)然，這時(shí)只是將花“放”或“養(yǎng)”在器皿中，但已有代表天、地、人象征宇宙的三主枝插花，還有象征佛門大千世界等級(jí)觀念的七主枝插花，但還談不上“制作”或“安排”的藝術(shù)境界，真正的插花，在隋唐時(shí)期才開始出現(xiàn)。

　　一、 花畫合一與酒賞

　　隋唐時(shí)期，插花由佛前供花擴(kuò)展到宮廷與民間，主花材從佛前的荷花（蓮花）到宮廷的牡丹等漸漸豐富起來(lái)。擺花插得好、配得妙，且

　　講究花器。對(duì)花材賦予個(gè)性與格調(diào)、意義與象征，并視格調(diào)高低和象征意義，審慎地調(diào)配和擇取花材，追求多層次、多角度的藝術(shù)效果，雍容華貴、富麗堂皇是其主要風(fēng)格。此時(shí)盛行花器之下配置精美的臺(tái)座，背景懸掛書畫，形成“花畫合一”、“書花合一”。插花作品既是環(huán)境的裝飾品，又是文化藝術(shù)品，起到賞心悅目、暢神達(dá)意的作用。在瓶插與盤插的同時(shí)出現(xiàn)了以缸插花的形式——缸花。羅虬的《花九錫》中將“玉缸、雕文臺(tái)座、畫圖、翻曲、美醑、新詩(shī)”分列其中，并詳細(xì)記載了唐代皇宮中插作牡丹花過(guò)程以及飲酒賞花的過(guò)程---酒賞。“對(duì)花吟詩(shī)”，“對(duì)花飲酒”是文人的雅興。“深紅淺白宜相間,先后仍須次第栽；我欲四時(shí)攜酒賞,莫教一日不開花”。從歐陽(yáng)修的詩(shī)中,可以看出,插花百瓶,醉飲其間的“插花飲酒”,列為生活情趣美談。不僅在室內(nèi),往往出外郊游時(shí)也“中置桌凳,列筆床、香鼎、盆玩、酒具、花樽之屬”。自隋唐始，面對(duì)插花，樂(lè)聲響起，把酒問(wèn)天，寫詩(shī)賦詞，其樂(lè)融融，天不醉人醉，地不醉花醉為賞花最高境界。且與“焚香、點(diǎn)茶、掛畫”同稱生活四藝，是每人自小就應(yīng)具備的修養(yǎng)。

　　二、清雅脫俗與香賞

　　五代，是中國(guó)插花承上啟下的時(shí)期，應(yīng)運(yùn)而生了賣花郎與花師，并到了詩(shī)人杜牧“杏園”中所謂的“滿城多少插花人”的境地，郭江洲發(fā)明創(chuàng)造了易于固定花材的占景盤。使盤花發(fā)揮得心應(yīng)手，取得很大進(jìn)步。前蜀出現(xiàn)了寬口尖底的器皿插話——碗花，皆以極點(diǎn)出枝。南唐后主李煜舉辦“錦洞天”之類的大型插花展覽。除碗花外還有并用竹筒作花器的插花——筒花。花材選擇以曲折、雅致為佳。韓熙載推出“五宜”之說(shuō)，并依照不同的花材配置不同香料的焚香而將視覺(jué)美與嗅覺(jué)美溶為一體，插花發(fā)展為嗅覺(jué)與視覺(jué)共鳴的境界——香賞。認(rèn)為插花與燃香相互作用，風(fēng)味相投，相得益彰，妙不可言。表現(xiàn)我國(guó)人民對(duì)花的欣賞進(jìn)入一個(gè)新的高度，這種欣賞方式一直盛行到宋、元二代。

　　北宋時(shí)期是竹筒插花的鼎盛時(shí)期，后傳入日本，在日本花道中占有重要位置。宋朝，除筒花外碗花也非常盛行，場(chǎng)合除宮廷、寺院、民間盛行插花外，飯店、茶館、酒樓，甚至游船上，都有插花布置。有詩(shī)曰：“小樓一夜聽(tīng)春雨，深巷明朝賣杏花。” 楊萬(wàn)里的詩(shī)曰：“路旁野店兩三家，清曉無(wú)湯況有茶，道是渠濃不好了，青瓷瓶插紫薇花。” 蘇轍的詩(shī)曰：“春秋種菊助磐蔬，秋晚開花插滿壺”。公共場(chǎng)所大量插花的目的是招引顧客和游人，充作廣告。宋朝的文人插花以清雅脫俗為主要特點(diǎn)，不同于宮廷插花那樣格調(diào)高雅，它注重內(nèi)涵，借花抒發(fā)感情，用花隨意，寄情至深，并追求永恒至美的生活境界，將瓶花賦予絕對(duì)的生命與至高的地位，楊廷秀詩(shī)曰：“昨日花開開一半，今日花飛飛數(shù)片。留花一住春當(dāng)歸，不如折插瓶中看。”。楊萬(wàn)里在《瓶中梅花》曰：“膽樣銀瓶玉樣梅，北枝折得未全開。為憐落寞空山里，喚入詩(shī)人幾案來(lái)。”說(shuō)明其時(shí)花事活動(dòng)頻繁，規(guī)模驚人。此時(shí)出現(xiàn)了真正意義上的藍(lán)花，在風(fēng)格上與唐代不同，除保持花材本身的自然之美外，還進(jìn)行曲枝加工，使作品更富生命力和韻律美。

　　元代，戰(zhàn)亂紛紜，民不聊生，只有少數(shù)人插花玉齋，借花消愁，以瓶花為主，偏重以情為出發(fā)點(diǎn)，出現(xiàn)了“心象花”和“自由花”，用主觀而富感情的表現(xiàn)手法來(lái)處理花材，流露個(gè)人對(duì)社會(huì)的無(wú)奈及返璞歸真的心理，但加深了插花作品的內(nèi)涵，更具藝術(shù)之美。