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茶席中的花藝

2018-03-16 10:19:33         來源:味覺大師     瀏覽次數:

  插花藝術與中國茶道的精神一脈相承,茶席插花不同于一般的插花藝術,更多的體現了茶的禪意和時令的感受。在茶席中擺上雅致的插花,清雅絕俗,與茶相合,相映成輝。

茶席中的花藝

  明代陳洪綬的《瓶花圖》中有題款詩:“相呼看紅葉,林下醉秋華。折得一枝歸,與君稱壽華。”詩中的“折得一枝歸”,印證了文人插花的精髓。茶席間花藝中的花材,最合適的便是附近自然生長的植物,隨時令、節氣的變化,選擇不同的花或綠植,周邊的花,本身就是本處環境的一部分,所以最能融入茶席氛圍。

茶席中的花藝

  素來茶人插花多喜春一桃、夏一荷、秋一菊、冬一梅,除了這些花朵,植物的枝條、果葉都可用來插花,形態優美的樹枝、青苔或帶有花朵的枝條更顯禪意。花所需花卉的素材,不可太艷太俗,盡量選取無香味的花材,以有野趣的為佳。花朵要擇其半開的,侵晨帶露,色調新鮮。如果花朵較多,可做平衡取舍,擇其蓓蕾、半開、初綻的,以體現花開的季節感與秩序感。枝條的選擇,要選擇初放有致之枝,屈曲斜裊,不冗不孤,稍有畫意的最為理想,當然也可以在一枝中自行修剪。

茶席中的花藝

  茶席中花材的選擇和造型都要符合所沖泡的茶葉種類,譬如在沖泡武夷巖茶時,可以選擇有少量小型花朵的枯老枝干,在沖泡白毫銀針時,就可選擇春日淡雅的小花或帶有新鮮綠芽的枝葉。色彩和諧,是茶席插花重要的原則之一,也是插花作品是否成功的關鍵。在選擇花朵色彩時,應與周圍環境、茶席色調、茶湯色調相互配合,形成一個和諧的整體。例如黃綠色茶湯,可使用紅色花朵、老枝條映襯;紅色茶湯,則用月白花朵或淺綠枝葉對比。

茶席中的花藝

  袁宏道在《瓶史》中曾告誡我們:“插花不可太繁,亦不可太瘦。多不過兩種、三種,高低疏密,如畫苑布置方妙。”茶席的插花更多體現茶的意境,在構圖中,講究線條美,突出“清”、“疏”,形成清麗疏朗而自然的風格,造型有起有伏,高低錯落,俯仰呼應,虛實相生。從枝條的比例、對稱、平衡、對比、疏密、韻律、姿態、色澤等諸方面,去調和,去斟酌。

茶席中的花藝

  插花的器皿選取本身便顯拙樸,適宜自然情趣的容器,以竹、木、草、藤、石等自然材料的花器為主,飲茶使用的陶瓷、紫砂、柴燒器皿等也是上好的插花用具,甚至是破邊缺口的廢棄茶杯、罐子都可以使用。器皿總體的色調和質感,需要與茶席的氛圍相協調,配合插花的造型和結構。

茶席中的花藝

  茶席上的插花,實則是茶的精神體現,以花草的氣息,在茶席的布置中點綴,與茶藝相輔相成,體味茶席中的素雅與自然。

編輯:guoai

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