一、嫁接時間
1、春季嫁接一般從早春解凍至砧木發(fā)芽的這段時間內均可嫁接，只是要根據(jù)砧木離皮的狀態(tài)而選用不同的嫁接方法：砧木離皮之前可采用劈接、切接、腹接、舌接、帶木質部芽接等多種方法。砧木離皮后還可用插皮接、丁字形芽接法。
2、夏李嫁接又稱綠枝嫁接，常采用劈接、切接和芽接，一般從6月中旬至8月底進行，但以6月中旬至7月中旬成活率最高。
3、秋季嫁接時間一般從9月中旬至10月上旬進行，且多用于長江以南冬暖地區(qū)，接口臘封，盡可能減少水分散失，并能提高成活率。北方由于冷而干燥，接芽容易受凍害死亡，一般不采用秋季嫁接。
二、接穗的選擇及保存
接穗應選粗度為0.60～1.30cm枝條強健、接芽飽滿的枝條。
以結果為主的接穗，其標準為早果性好、豐產性高、產量穩(wěn)定、種核大而美、種皮薄而白、出核率、出仁率高、母樹抗逆性能良好8項指標。對雄株的優(yōu)選標準是開花晚而花期長、穗長蕊多、花藥飽滿、花量穩(wěn)定、樹勢強健5項指標。以采葉為主的接穗，宜選發(fā)芽早落葉晚、葉片寬大、葉質肥厚、葉色深綠、干物質比率大、含藥用成分高等指標。接穗保存是否良好，直接關系到嫁接的成活率。有條件的情況下最好隨采隨用。確需調運，應竭力防止高溫悶芽，將氣溫控制在10℃左右，并給以較好的濕度。通風良好。
三、常用的嫁接方法
1、枝接枝接包括劈接、切接、腹接、舌接、擦皮舌接等。
（1）劈接
劈接操作簡便，春、夏、秋三季都可應用。
削接穗在接穗底芽下0.50cm處兩側用利刀各削1刀，削面曾楔形，有芽的一側稍厚些，長約3～4cm，削面光滑平整。
剪砧木選好嫁接部位，將砧木剪斷或鋸開，削平切口，在樹皮較光滑的一面通過砧木髓心向下深切1刀，切口長度較接穗削面稍長。
插接穗用左手拇指靠在切口上并緊握砧木，右手持接穗慢慢插入砧木的切口之中，此時拇指應跟著接穗逐漸向下滑動，使接穗和砧木的形成層緊密吻合。為利于加速愈合，接穗擦面無需全部插入，可留0.30cm長的削面露于砧木之外，即通常所說的“上露白，下蹬空，形成層對準就成功”。
綁扎選用同砧木切口寬度相當?shù)谋∷苣В仍诮涌谏侠@兩周，把接口扎緊，然后封閉上口。將插口處全部封閉后再向下繞綁，環(huán)環(huán)相扣，一直繞過切縫。此法優(yōu)點為避免傷流外溢，使接穗下端浸泡于傷流液中，利于接穗成活，同時，接穗成活后，隨著砧木的增粗，塑料薄膜慢慢拉長，不用松綁也不會出現(xiàn)“蜂腰”現(xiàn)象。
（2）切接
削接穗切接的接穗有兩刀削成。一刀為長削面，一刀為短削面。長削面一種削法是在接穗底芽背面0.50cm處用利刀削長3cm的削面；另一種削法是先把刀以300角向內下刀至接穗粗度1/3～2/5處，再將刀口垂直平削，長度亦為3cm。短削面則在接穗底芽之下削0.80～1cm長的短削面。
切砧木、插接穗在砧木上選適當嫁接部位截干，削平截口，選樹皮較平滑的一側，從上截口垂直向下切一刀，長度與接穗削面長度大致相等，將接穗插入切口，長削面貼緊砧木木質部，短削面向外。確保長削面兩邊的形成層與砧木切口兩邊的形成層對準、靠緊。
（3）腹接。腹接又稱“腰接”，系不剪砧枝接法，多用于銀杏大樹嫁接授粉雄枝或填補樹冠殘缺。首先在接穗下端削一長2～2.50cm的長削面，短部深達穗粗的2/3，再于背面削一較長削面短0.50cm的短削面。選砧木嫁接部位切一平斜切口，深達木質部的1/3，長度與削面相等。插入時應將一側的形成層對準、密接。然后用塑料條綁扎，成活后剪砧。
（4）雙舌接。多用于砧徑1cm左右的砧木，且接穗、砧木粗度大致相同情況下使用，該方法接穗與砧木交叉對接，形成層接觸面增多，接合緊密、牢固，不怕風吹搖動，成活率極高。是目前生產上較常用的嫁接方法。
削接穗在接穗底芽背面先削一長約3cm的斜面，在斜面底端再由下部1/3處向上劈一長約1cm的切口，呈舌狀。
削砧木在砧木的適當部位剪截，然后在一側也削成3cm長的斜面，再從斜面頂端由上向下約1/3處向下劈一長約1cm的切口，呈舌狀。使砧、穗兩個斜面舌位能相互對應、咬合。
插接穗將接穗劈口向下插入砧木的劈口，使砧、穗的舌片交叉，對準形成層相互咬緊，再行綁扎。
（5）擦皮接。此法不限粗度，可用于大小砧木，應用時間為春季樹液流動開始至砧木萌芽后一周內均可用此法。由于應用時間較長而多被采用。
削接穗在底芽下部的背面0.50cm處向下削長3～4cm的斜面，在另一面下端削長0.50cm的斜面，同時在短斜面兩側再各輕削1刀，形成尖頂狀，然后在長斜面兩側也各輕削1刀，做到僅削去皮層。露出形成層部分。
削砧木選砧木適當部位，鋸開并削平鋸口，選擇皮層較光滑的一面，在剪口處縱切1刀，深達木質部。同時在刀縫處將皮兩側挑開即可。
嫁接捆綁把接穗的長削面對向砧木的木質部向下輕輕插入，接穗上部稍露白。砧木較粗時可砧木粗細嫁接接穗的多少。綁扎時，可事前準備些吸水軟紙和塑料薄膜，先將軟紙和塑料薄膜劃開并套向接穗，緊緊包在嫁接部位，包好后扎緊。為防止接穗松動，可加綁固定拉線。
2、芽接芽接主要包括嵌芽接、T形芽接和方塊狀芽接等常用方法。
（1）方塊狀芽接。接芽多采用3～4a生枝。在芽的上下各1cm處，兩側各約0.50cm處，橫向和縱向各割1刀，深達木質部，用刀將芽片小心取出（不帶木質部），設法保濕防止水分流失。選定砧木適當部位，按照接穗芽片大小，用同樣的方法將砧木芽片取出，然后將接穗芽片貼于砧木芽眼，貼芽時一定要使芽片凹處對準砧木芽軸，然后扎緊。
（2）T形芽接。此法一般用于春季砧木離皮后或9月份的秋季。首先在芽下方1cm處向上縱削1刀，深達木質部，再于接芽頂端上方1cm處橫切1刀，稍帶木質部將接芽取下。然后選砧木適當部位，呈“T”形先橫切1刀再縱切1刀，深達木質部，用刀從切口縫中輕輕挑開樹皮，將芽插入，上部形成層對齊，用塑料袋扎緊，并露出芽眼。
（3）嵌芽法。此法類似于方塊狀芽接，不同處為其芽片帶有木質部。在接芽基部下方1cm處橫削1刀，深達木質部1/3處，再在接芽上方1cm處向下縱削一刀，把接芽取下，盡量多帶木質部。選砧木適當部位，切出與接芽大小相等的切口，將接芽放入砧木切口，對準形成層，用塑料袋扎緊，露出芽眼。
四、接后的管理
銀杏嫁接方法固然重要，但接后的管理更不可忽視，否則便有前功盡棄的危險。
1、松綁由于銀杏嫁接后愈合時間較長，即使表面愈合，接口處仍可出現(xiàn)開裂現(xiàn)象，因此，松綁時間寧晚勿早，只要不出現(xiàn)“蜂腰”現(xiàn)象，最好在嫁接后3～4個月之后再考慮松綁。為防止抽生新枝角度增大，采用綠枝嫁接的應在次年春天發(fā)芽前松綁。
2、除萌蘗砧木嫁接后，由于生長受到抑制，很容易在砧干上生出大量萌蘗，應視不同情況采取相應的除蘗方法：嫁接高度在砧木1m以下時，可在接芽抽生的新梢達10cm以上時徹底清除砧木上全部枝葉；嫁接高度在砧木1.50m以上時，接芽新梢達10cm以上時可疏除接口下20～30cm范圍內的枝葉，其下10～20cm處的枝葉可進行摘心。但主干上直接生出的葉片應全部保留，在接后2～3年內，再將萌條逐步疏除。
3、剪砧一般如春季應用腹接和芽接法嫁接的，應在嫁接之后立即剪砧；夏季應用腹接和芽接法嫁接的，可在次年春季接芽萌動前進行剪砧。剪砧的部位應選擇在接芽以上0.50cm處。在干旱少雨地區(qū)，剪砧可分春夏兩次進行，剪口采用臘封，以防止出現(xiàn)抽干，影響嫁接成活率。
4、綁梢由于新梢生長快，枝條嫩，接口愈合還不十分牢固等原因，嫁接后萌生的枝條極易被風折斷。可設立支柱，用繩以8字扣縛梢，待新梢堅實后再除去支柱。
包滿珠：甘肅
EDSA總裁李建