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把廚房變成初夏小花園

日期：2008-12-15 來源：家天下作者：我要評論（）

你想在花園里做飯嗎？你想在每天的做飯就想在野外燒烤一樣有感覺嗎？想每時每刻都與清涼初夏接觸嗎？想讓自己的廚房變成清涼初夏的花園嗎？

我們當然不能住在如熱帶雨林般綠草叢生的地方，但是我們可以巧妙地擺放一些植物，使它們最大程度地發揮作用，讓我們的家居環境變得更舒適、更健康。現在看看就教你幾招關于廚房綠色植物的搭配方案。

環境學的專家指出，在合適的房間擺放合適的植物，能讓你的生活更加健康、愉快。室內綠化能反映主人的性格，能使人領會到綠色植物的季相變化，能調節室內溫度、濕度,能凈化空氣。廚房綠飾的原則是“無花不行，花太多更不行”。

室內綠化的盆花插花，要適當注意花卉色彩的變化與對比，以有助于增加食欲、活躍氣氛。不同功能的房間室內綠化，創造不同的空間色彩，才能使人更加輕松愉快。但若衰敗、破舊甚至死亡的花木得不到及時的更換，那不僅起不到綠化美化室內環境的作用，而且還破壞了原有的意境，缺乏應有的情趣。

所以室內擺放的花卉應隨季節的變動及時更換，盆景敢應時刻得到專業的呵護，這樣才能時刻體現主人的性格人品，時刻起到綠化美化的作用。

廚房一般面積較小，且設有炊具、廚柜等，因此擺設布置宜簡不宜繁，宜小不宜大。廚房溫濕度變化較大，應選擇一些適應性強的小型盆花，如三色堇等。

幾種適合放在廚房的花草

冷水花、吊蘭、紅寶石、鴨跖草和綠蘿

烹飪過程產生的油煙中，除一氧化碳、二氧化碳和顆粒物外，還會有丙烯醛、環芳烴等有機物質逸出。其中丙烯醛會引發咽喉疼痛，眼睛干澀、乏力等癥狀。過量的環芳烴會導致細胞突變，誘發癌癥。讓烹任者的身心更健康，廚房綠化迫在眉睫。在綠化藝術布置上可選擇能凈化空氣，特別是對油煙、煤氣等有抗性的植物，如冷水花、吊蘭、紅寶石、鴨跖草等布置在離煤氣灶較遠之處，或懸吊在沒有油煙直熏的平頂上。吊蘭和綠蘿有較強的凈化空氣作用，還具有驅趕蚊蟲的功效，是廚房植物的理想選擇，也可以將它們擺放在冰箱上。