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三色堇夏季育苗技術關鍵
三色堇花色豐富，能在較低溫度（0℃至5℃）條件下開花，在長江以南的大部分地區可以秋季在花園綠地中應用，就地越冬并開花不斷至第二年的初夏（6月份），在北方地區可以作為早春的花壇花卉。花期之長、應用之廣等優點使得三色堇成為了花壇花卉中用量最大的種類之一。 在國內，無論是種子商、種苗商還是草花生產戶，三色堇都是必爭的產品，尤其在江、浙、滬地區，需要在高溫、多濕的夏季育苗，如果育苗管理不當，容易出現死苗，甚至死苗率高達30％至40%，高死苗率成為種苗生產企業和農戶面臨的一個極大挑戰。筆者經過在中國幾年的試驗，摸索出一套適合中國國情的栽培技術，現分述如下： 一、選擇發芽率高、早花性的品種 選種方面應該選擇發芽率高、早花性的品種，其優勢是穩定的高發芽率，發芽整齊度高且特別適合種苗的規模化生產。雖然這樣的品種價格略高些，但綜合評定反而會降低生產成本，因其開花早、能盡早上市而廣受花農喜愛。如：S&G花卉的‘得大’品系是當前全球領先的大花三色堇品種，其花朵生于粗壯、挺拔的花莖上，具有良好的株形，分枝性強并以多花性取勝。S&G新近推出的‘巨人’系列是在夏季炎熱地區開花的巨大花品種，除了具有高品質的種子質量外，花朵巨大而又能保持株形成為它最吸引人的地方。 二、通過各種途徑降低育苗溫度 三色堇適合的育苗溫度為14℃至18℃，是需要較低溫度的冷涼型作物；溫度過高小苗會徒長，當溫度超過25℃時小苗會停止生長，在江浙地區只有配有發芽室的育苗場才能做到防止溫度過高所帶來的困擾。一般種子播種后在發芽室維持18℃的溫度約5天時間。 種子發芽后就要移入溫室養護，如何滿足溫度要求，避免徒長是保證種苗質量的關鍵。主要方法有：1）無論白天還是夜晚保持溫室（大棚）的門窗打開；2）采用濕墻（濕簾）和風扇降溫系統，其最大的好處在于降溫的同時還能降低濕度；3）白天用遮陽網遮擋陽光直射，降低植株表面溫度；4）當濕度小于40%時可以采用微噴降溫，注意避免水滴留在植株上。 利用溫度調節來控制徒長的另一個方法是溫室內負的DIF值的管理，即溫室白天的溫度低于夜間溫度，這樣能抑制植株的高生長（營養生長）。小苗在早晨的伸長最快，因此我們如能將清晨溫室內的溫度降下來就能使小苗的伸長減緩。三色堇對負的DIF值是有反應的，但在周邊晝夜溫差很大的環境下，這一方法的作用就很有限。將清晨的溫度調節到比夜溫略低些，每天日出前將通風裝置完全打開，設法將溫度下降0℃至5℃并且盡量延長，這樣做有利于培育出高質量的種苗。 三、控制水分，促進植株的蒸騰作用 在育苗的第一階段，即從播種到胚根生長的約2至3天時間，介質需要保持水分飽和，之后就應使介質稍干些，少量多次的供水有利于根系的生長和保持植株健壯。每次澆水都必須含肥料，采用介質育苗時切忌澆清水，否則會限制植株吸收過多的水分，導致細胞的加速伸長，產生幼嫩的弱苗。在高溫、高濕的生長環境，采用溫室裝備的濕墻（濕簾）和風扇系統可以加速介質的干燥，并加強植株的蒸騰作用（蒸騰作用強烈說明植株生長正處在活躍狀態）。當濕度小于40%時，采用微噴可以防止介質過分干燥并有降溫作用。 四、盡可能提高施肥濃度(較高的EC值) 三色堇小苗對介質的高鹽分非常敏感，因此播種介質不宜肥料過多，當子葉生長后就要開始施肥。介質的EC值宜在0.7至1.0，當子葉生長時就要施肥，并且肥料必須包含在每次澆水中，將介質的EC值逐漸提升到1.5為宜。介質EC值的管理必須通過檢測來保證，要做到這一點，有時肥料水的EC值可能是2.5。維持較高的EC值可以促使小苗生長健壯，防止小苗吸入過多的水分而徒長，產生弱苗。 提供全面完整的肥料，包括微量元素是非常重要的，需要提醒的是盡量采用低磷的肥料，如15-0-15、13-2-13，并盡量避免使用氨態氮，否則會造成植株生長弱而嫩，易徒長。簡單地采用復合肥料難以滿足植株的需求。 pH值的控制是完全可以人為做到的，6.0至6.5是合適的pH值范圍。過高的pH值會導致微量元素的缺乏，如缺硼會影響萌芽的發生，缺鐵會引起葉片黃化等。從一開始就應通過測試確保pH值正確，而不是直到發現問題才進行調整。 五、正確的光照調節，防止幼苗徒長 種子發芽不需要光照，但子葉萌動后就需要光照來防止徒長。夏季種苗在移入溫室后白天必須遮陰，防止陽光直射造成傷害（灼傷）。降低植株內部組織的溫度，避免氣孔關閉導致植株生理活動減弱。提供50％至80%的相對濕度有利于植株生長。遮陰最好只在中午進行，盡量利用早晨和午后的光照。 六、應用矮壯素是培育壯苗的輔助措施 當其他方法都使用后還未能達到目的時，可以采用矮壯素來輔助防止徒長，尤其在環境溫度過高的地區生產三色堇種苗時。可以用 Alar和Cycocel的混合劑，其濃度要根據種苗生長的階段和環境溫度而定，多次低濃度的噴灑效果會好些。如：當子葉展出時開始每周2次用2500ppm的Alar和250ppm的Cycocel，到第一對真葉展出時調整為1250ppm的Alar和500ppm至750ppm的Cycocel。 七、正確的栽培措施，有效防治病害 高溫高濕環境中的主要病害是由真菌(Phytophthora)引起的疫病。該病菌的病原孢子需要水來傳播，能在土壤中成活數年，主要攻擊弱嫩的植株。病菌侵害根、莖和葉的維管束，導致葉片發黃，根、莖發黑，植株整株倒伏，發病后擴展迅速而猛烈。防治方法是采用經消毒的栽培介質，選擇排水良好的環境，環境中沒有上年留下的病原菌。通過上述正確的栽培方法，可避免植株感染病害，培養出健壯的種苗。一旦發現有病株應及時清除，防止傳染并采用藥劑控制，用代森錳鋅、福美雙等殺菌劑。 八、特殊的移植上盆技術，提高成活率 上盆用的盆和介質必須衛生清潔，不能用舊的不潔盆具，要用經消毒的介質。介質的結構應疏松，排水良好。種苗在上盆前施肥是十分必要的，以保證種苗介質的EC值高于上盆用介質的EC值，這樣上盆后的小苗會很快發根生長。對小苗在上盆前和上盆初期澆清水的做法是非常有害的，因為清水會導致盆栽介質EC值突然驟降，植株容易吸收過多的水分并出現短暫的缺肥而變得弱而幼嫩，植株相對容易染病而死苗，這也是夏季育苗和盆栽管理中常見的錯誤。
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