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江南地區牡丹盆(缸)栽技術
作為我國的十大名花之首，這些年來隨著我國經濟的迅猛發展和人民群眾生活水平的顯著提高，牡丹在江南地區的應用也明顯增多。不僅地栽牡丹日益盛行，而且因為盆（缸，下同）栽牡丹由于具有移動方便，可隨時移植、隨時搬運、隨時銷售、隨時布景、利于品種交換和冬春季催花及適于家庭養護觀賞等諸多優點，因而也日益多見。但與地栽牡丹相比，盆栽牡丹有著較高、較多的技術要求。 1 盆栽牡丹上盆前的準備 1.1 栽培容器的選擇 總的來講，凡是排水良好并能容納下牡丹根系（即有一定的容積或空間，通常最好還要有一定的深度）的盆盎都可用來栽培牡丹。具體地說，就盆盎質地（制作材料）而言，有泥（瓦）盆、陶盆、釉盆、瓷盆、石盆、紫砂盆、木盆、竹盆、塑料盆、水泥盆及各種復合材料的盆（缸）等等不一而足；就盆盎的科技含量而言，既有傳統盆盎，也有近些年來正日益受到人們重視和喜愛的各種規格的“美植袋”（由特殊的類無紡布材料加工而成，它可使植物自然斷根，通氣透水性能好）和穿扣桿可拆卸式并有自動斷根功能的控根快速育苗塑料容器等等；就盆盎的重量而言，有輕型盆和重型盆之分；就盆盎的深淺而言，有深盆、中深盆和淺盆之分（淺盆多用于牡丹盆景的培育）；就盆盎的形狀而言，有長（正）方形、圓形、橢圓形、六棱形等等。此外，通常在選擇栽培容器時還要兼顧美觀、實用與經濟。 1.2 盆（缸）栽牡丹的品種選擇 牡丹品種甚多，在進行盆栽時應注意選擇合適的品種。一般來說，首先不要選用那些花梗短、花朵隱藏于葉幕中的品種如‘藏枝紅’、‘戶川寒’、‘藏嬌’、‘錦帳芙蓉’、‘三變賽玉’、‘金幌’等；其次是盡量不選用那些或植株高大、或花梗細長、花頭下垂的品種如‘香玉’、‘首案紅’、‘垂頭藍’、‘軟枝藍’、‘賽斗珠’、‘金閣’等。通常我們多選擇那些植株較矮、枝條粗壯、株形緊湊、生長勢強、成花率高、花色鮮艷的品種如‘藍芙蓉’、‘世世之譽’、‘映紅’、‘丹爐焰’、‘紅珊瑚’、‘火煉碧玉’、‘春歸華屋’、‘紫莖紅’、‘雪里紫玉’、‘晨輝’、‘一品朱衣’、‘藍田玉’、‘小胡紅’、‘皺葉紅’、‘紅梅飛雪’、‘紅彩球’、‘太陽’、‘芳紀’、‘珊瑚臺’、‘迎日紅’、‘霞光普照’、‘虞姬艷裝’等作為較好的盆栽對象，以便取得比較理想的觀賞效果。當然，有條件的話，最好還是首選那些比較適應濕熱氣候條件的江南牡丹品種和日本牡丹品種。 1.3 盆栽牡丹的植株選擇 在選擇好盆栽品種的基礎上，通常還要根據盆盎的大小、栽培基質的輕重以及培育用途等因素選擇大小合適（包括根及枝條的長短、數量及大小均較合適）的植株。譬如在采用中小型盆進行栽培時，一般應盡量選用根系短小（少）、用芍藥根（或牡丹根）做砧木的2~4年生嫁接苗或矮小植株，如此既美觀又不易出現大風把盆株刮倒的現象；但若在采用大缸栽培時，一般情況下苗木的大小則不受限制，且嫁接苗、分株苗及播種苗均可。 1.4 盆栽基質（盆栽介質/盆土，下同）的配制 這是牡丹進行盆栽的核心技術之一，其基本要求是：基質應質地疏松、具有良好的通氣透水性能和適度的保水保肥能力、適當的PH植（牡丹適宜的PH值為6.7~7.3）和容重并盡可能肥沃一些。牡丹由于是肉質根，故其盆栽基質最忌排水不良甚至積水，否則，其根系極易腐爛。我們一般可以用壤土（田園土）、各種經過充分發酵腐熟的有機肥、礱糠、鋸末、花生殼、木屑、沼渣、草皮土、腐葉土、粗砂、珍珠巖、陶粒、粗粒山泥、顆粒泥炭、浮石、顆粒大小適當并經流水沖洗過的爐渣等材料按適當比例配制而成（也可單獨用腐熟的菌菇渣料），有條件的也可摻入適量的復合肥、緩釋肥、保水劑和腐熟且經粉碎成細末的餅肥、畜禽糞（雞糞肥力高，必須粉碎后才能使用；而馬糞、牛糞的物理性狀較好）。另外，其基質顆粒不必太細碎，以利排水。 1.5 上盆前的植株處理 可用ABT生根粉、HL—43、IBA（吲哚丁酸）等植物激素類物質于上盆前對植株根系作適當處理（浸根或蘸根），以促進新根的發生與生長。 2 上盆的操作要點 2.1 上盆季節與時間 江南地區一般以10月下旬~11月下旬為宜。若苗木根部沒有或基本沒有傷口，則可以隨起挖、隨上盆（這樣可使原有的鮮活須根繼續保持活力）、隨澆水；但若植株根系上有較大或較多的傷口，則或是先根據天氣情況晾曬根部（主要是晾曬傷口）1~4天（枝條則最好以塑料薄膜、遮陽網或麻布片覆蓋以保持水分），然后再上盆、澆水；或是不經晾根而直接上盆，但上盆后不要立即澆水（以防傷口處腐爛），而是在上盆后7天左右、待傷口稍干后方行澆水為好。 2.2 每盆（缸）栽植株數 根據盆盎及苗木大小與培植用途而定，每盆可栽植1至數株（一個或多個品種）。當同一缸內栽植多株時，既可用同一品種以求開花時顯得花團錦簇、熱熱鬧鬧；也可用不同花色的品種巧妙搭配，不但看起來顯得五彩斑斕，而且還常常能夠延長整體的觀賞期。對于多株組合植于一盆的，應注意高矮植株的恰當搭配，以便于觀賞。 2.3淺盆與深盆的不同處理方法 二者的區別是：使用淺盆時，在把苗木恰當地置放于盆中之后就可直接填充栽培基質；而若使用的是深盆，則先要根據盆盎的具體深度在盆底部乃至盆的中下部填充適量的粗粒排水物（如石礫、磚渣、爐渣、珍珠巖、浮石、塊狀/顆粒狀泥炭、陶粒）以利排水順暢，而后才能放置苗木、加填栽培介質。 2.4 栽種深度 由于牡丹是肉質根，對土壤（介質）中的空氣含量要求較高，故其栽種以淺栽為宜，大致標準是只要能把根系基本覆蓋住即可，切忌深栽，否則日后植株生長不旺，甚至會因根系腐爛而死亡。若栽培介質的通透性欠佳而根系又偏長（深），此時甚至還可將根系由豎直或近乎豎直輕輕摁壓或捋成40°左右（指與水平方向的夾角）乃至近乎水平之后才能加土栽植。若仍有部分根系外露，在上盆初期還可用少量栽培介質稍加覆蓋以給予適當保護（這種做法尤其在培育牡丹盆景時是甚為常用的）。 2.5 根系的修剪 與其它一般樹種（植物）不同，牡丹苗木在進行移植時（不論進行盆栽或地栽），其根系修剪應十分慎重——一般只能剪除其腐爛根、斷根和那些通常僅位于根系最下層的老根與朽根，而對那些生長正常的粗根（又稱為支柱根）均不應短截或剪除（因它們是營養貯藏器官），而且那些中等粗度的根及細根也應盡量全部保留（因它們是吸收根）。 2.6 填充基質后，為保持其較好的通透性能，千萬不可以棍棒用力搗實，而只需用手輕壓一下基質或稍稍搖晃一下盆盎即可。 3 盆栽牡丹的養護 3.1 澆水 3.1.1 澆水時間 夏季以早晨澆水為好，忌中午前后和傍晚澆水（傍晚澆水易加重葉斑病）；而冬季以中午前后為宜。 3.1.2 澆水量 由于牡丹是肉質根，極易腐爛，故盆土不宜長期過濕（更忌積水）。澆水切忌過勤、過多，盆土要見（間）干見（間）濕、寧干勿濕。但長期使盆土保持偏干乃至過干的做法也不可取。總的來說，其盆土以濕潤偏干為宜。 3.1.3 澆水也可與施肥（主要指速效可溶性肥，大批量栽培的也可借助肥料自動配比機進行施肥）結合起來，一舉兩得，事半功倍。 3.2 整形修剪 盆栽牡丹一般每株以保留4~6個主枝為宜，其余過多的枝條應予以剪除。尚應注意隨時剪除腳芽（土芽）、砧芽。此外，主枝上的小側枝一般也應剪除。 3.3 施肥 牡丹喜肥。因此，除了盆土應盡可能肥沃一些，還應重視施肥。可將有機肥與化肥（盡量使用全元素復合肥）、基肥與追肥恰當地結合起來施用。但應注意：化肥在一年之中有兩個禁用的時間段，即7~8月酷暑期和冬季休眠期。施肥也可與澆水結合起來進行。無土栽培時可用全元素花肥按0.1—0.15%的濃度施用，也可按40~70克尿素+60~100克磷酸二氫鉀+水100kg的配方進行施肥。 3.4 病蟲害防治 牡丹葉斑病、吹綿蚧等病蟲害應注意及時防治。 3.5 擺放方法 盆栽牡丹最好能擺放于地勢高燥、排水良好、場地開闊通風、光照適中、有避雨設施的環境中進行養護；盆盎底部盡量不要直接與泥土質地的地面接觸，也就是說，盆盎底部應墊以爐（煤）渣、遮陽網、粗砂、碎石等透水材料或把盆置于硬質網架（如鐵質或鋁合金質）之上，以防盆底排水孔被堵塞。大量栽培時還應注意不可擺放得過密，要做到通風透光，否則極易招致病蟲害。 3.6 松土 盆栽牡丹需要經常澆水。但隨著澆水次數的增加和雨水的沖刷，盆土表層往往容易板結，空氣流通受阻，從而影響盆株的生長發育，因此要重視松土（應注意不要傷根）。但若盆土疏松、通透性好，則不必進行該項操作（這種現象多出現于無土栽培的情形）。在實際操作中，松土還常常與除草結合起來進行。 3.7 換盆（翻盆/換土） 一般情況下，牡丹在盆內生長1~3年后即應換盆，其具體操作及時間同上盆。但由于牡丹忌連作，故在換盆時最好使用未栽種過牡丹的全新栽培介質，而老（舊）盆土不可直接再次利用；若打算再次利用的話，則必須重新調整、補充養分。可參考的調整方法（體積比）是：老（舊）盆土50%，珍珠巖（粗砂、爐渣、陶粒等均可）10%，腐熟有機肥（或腐殖質土）30%，腐熟且經粉碎的餅肥（或雞糞）10%。 4 盆栽牡丹與盆景藝術的結合 牡丹盆景是把普通的牡丹盆栽技術與盆景造型藝術完美結合的產物，有著獨特的觀賞價值。應注意選擇那些生長健壯、根系發達（最好有自然露根）、主干明顯并有一定造型的植株，因材處理，進行直干式、斜干式、懸崖式、叢林式等恰當造型，并盡量根據“一景、二盆、三幾架”（及四題名、五背景——作者個人觀點）的盆景藝術欣賞原則進行盆盎和幾架的選配、詩情畫意般的題名以及適宜背景的創造，以便取得最佳的藝術效果。此外還要注意：可能的話，各種造型都應盡量適度提根（但提根要逐漸進行，切忌操之過急），從而使盆景看起來顯得蒼勁有力、歷經滄桑、老態龍鐘。
編輯：Aggie |
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