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花卉業發展四大關鍵詞解讀
[日期:2008-09-25]  來源:中國花卉報  作者:   發表評論(0)打印



  花卉業是伴隨著我國改革開放發展歷程一步步壯大起來的。盡管我國有著悠久的花卉栽培歷史,有著令世人羨慕的花卉品種資源,但花卉作為一項產業在我國興起至今只有20多年時間。其間,花卉產業每隔一段時間便推出一些專業詞匯,如“年宵花”、“國產化”、“花農合作社”、“拍賣市場”等,不僅在業內廣為人知,也讓外界得以一管窺豹。這些詞匯的流行,見證了我國花卉產業的日益成熟,也反映出它正在探索有中國特色的發展之路。

  “年宵花”是我國花卉產業發展中一個最具代表性的關鍵詞。在“年宵花”的帶動下,我國花卉的國產化程度逐年提高,多種形式的花卉流通體系日趨完善,拍賣市場的引入標志著我國已縮短了與國際市場之間的差距。在國內外市場需求推動下,花卉生產格局發生了新的變化,農戶從最初的一家一戶分散種植走向產業聯合,“花農合作社”應運而生,不僅促進了國產化生產水平的快速提升,同時也擴大了我國花卉產業在國際市場的影響力。

  關鍵詞1:年宵花

  回首中國盆花產業發展之路,最重要的一個關鍵詞莫過于“年宵花”。它不僅指銷售旺季春節所銷的花卉,更重要的在于為花卉銷售開辟了重要渠道。如今不少發展起來的花卉企業正是利用年宵花賺到了第一桶金,而有了后續的發展動力。

  多年來,年宵花內涵和外延的變遷巨大:從幾種傳統手段生產花卉到依靠現代化技術生產高檔花卉;從只有少數品種到種類越來越豐富;從只有華南等地少數城市有年宵花到全國各地大范圍普及;從以進口為主到國產花卉“當家作主”;從單盆銷售到藝術組合創作后出售……年宵花成為產業發展中不可缺少的重要環節。

  1996年之前,只有廣東市場上才能見到年宵花。而1997年以后,在北京、上海等大城市,出現了一批專業從事花卉進口和銷售的經營者,他們從荷蘭等國進口鳳梨、紅掌、杜鵑等盆花,并集中在元旦、春節銷售,這就是一直延續至今的年宵花。北京賽陽園藝公司負責人王曉輝,是第一批專業經營進口年宵花的人士之一。他說,1997年前后剛剛出現的年宵花市場有兩大特點:價格奇高,暴利“橫行”;市場容量迅速擴增。年宵花市場發展的中前期很穩定,進口商在年初就把計劃報給荷蘭方面,訂好艙位,計劃性很強;其后的幾年內,進口花數量迅猛擴張,利潤仍然相當可觀。值得一提的是,正是年宵花所帶來的花卉市場繁榮和高利潤,一大批有著進出口貿易經驗、了解國際市場并有資金實力的專業人士迅速成長起來,他們成為此后促進花卉產業發展的中堅力量。

  經過多年的培育和發展,目前國內年宵花種類已十分豐富,新品種上市速度幾乎與國際市場同步。對于消費者來說,花卉品質的好壞將直接影響人們對它的消費欲望。年宵市場的競爭不再是單純的價格和新品種的競爭,而更注重產品質量的競爭。為順應這種市場變化,不少成品花生產企業在產品做精做細上下功夫,從追求“人無我有”,謀求品種的獨特性,轉向“人有我精”,依靠產品品質贏得市場。一些專業化生產企業快速成長,通過先進的生產技術和管理手段,使其產品在年宵花市場具備極強的競爭力。我國年宵花產品的整體品質有了突破性提高。年宵花的出現不僅為眾多花卉企業的發展奠定基礎,更促進了產業整體水平的提升和發展。

  年宵花也是引導花卉消費的領跑者。起初的年宵花以集團消費、禮品消費為主,但時至今日,年宵花不僅走進尋常百姓家,更帶動了他們的日常花卉消費。不少年宵花已實現了周年生產,如一品紅、蝴蝶蘭、紅掌、鳳梨等。

  此外,花卉銷售方式的變革也是最先出現在年宵花市場上。年宵花市場上最早出現了組合銷售,使花卉更具觀賞效果。組合盆栽不僅提升了花卉產品的觀賞性,同時大大刺激了消費者的購買欲,成為企業擴大市場份額、提高產品附加值的一種有效手段。經過市場培育和摸索,組合盆栽的技巧及素材應用等方面都有了較大提高。一盆多株的簡單形式不再被消費者看好,而多種植物搭配的藝術組合造型成為主流。同時,年宵花還帶動了相關產品的發展。人們對花卉產品的整體要求提高,對花卉配套產品的裝飾性和個性也越發講究。傳統的泥瓦盆、塑料盆在市場上已難覓蹤影,取而代之的是五花八門的盆具。裝飾手段的日益提高,無疑提升了花卉產品的品味,促進了市場消費。

  關鍵詞2:國產化

  花卉生產的國產化進程其實就是中國花卉產業培育核心競爭力的過程。十五六年前,隨著花卉營銷市場的日漸興起以及年宵花市場形成,促進了花卉生產從傳統、低水平重復向現代、高科技手段應用方向發展,從國外引進優良的種苗和先進的技術設備,為花卉產業發展注入了活力,并使國產化的產品走出國門。中國花卉產品正日漸在國際市場上引起重視并拓展了市場空間。

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