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順德菊花：發展關鍵在于龍頭帶動
在順德，一年一度的迎春花市，許多鎮街已經陸續登場了。在花市中，搶盡人們眼球的，都是從國外引進的洋花：什么“比利時杜鵑”、“蝴蝶蘭”、“康乃馨”、“非洲紫羅蘭”等等，讓你目不暇給。然而，如果你想在鮮花爛漫的海洋里找到“順菊”身影，還真要考考你的眼力和耐心。因為，“順菊”這個曾讓順德人引以為驕傲的菊花品牌，正逐漸遠離人們的視野，“順菊”的光芒也正在失去往日的燦爛。 順德菊花種植源遠流長 說起順德的花卉種植，其歷史已經足夠長遠。“嶺南花鄉”是人們對順德陳村最深刻的印象，花卉種植業也早已成為順德久負盛名的產業之一，早在二千多年前，陳村就有“花之鄉、卉之都”的美譽。而今，陳村蘭、三洲朱砂桔、勒流桃花、荔村菊花等花卉品種，已經成為當地響當當的花卉品牌。倫教更以幾十年種植菊花而聞名遐邇，是珠三角著名的菊花之鄉。倫教菊花還曾是順德菊花出口主要基地，也是廣東省菊花出口四大基地之一。倫教菊花還經過申報獲得國家注冊商標，成為擁有自主產權的“順菊”商標。順德菊花以其“花壯、葉綠、顏色多”而深受消費者的青睞。 據記者了解，2007年順德花卉種植面積2887公頃，其中盆桔1137公頃，綠化苗木887公頃，陰生花卉210公頃，花卉保護地栽培面積245公頃，花卉產值10.4億元，花卉出口額達3290萬美元。而倫教以菊花為名的，實際上近年來種植的，也僅保持在600~700畝的水平，與曾經幾千畝甚至上萬畝的鼎盛時期相比，簡直就是天壤之別。 品種少成本高競爭力下降 曾經令人們引以為自豪的順德菊花，為何發展到今天卻日漸式微呢？倫教農辦的郭根全為記者道出了真情。他認為，“順菊”沒有競爭力，與以下幾個方面的原因有關：一是“順菊”與規模越來越大的昆明花市相比，無論是品種上還是成本上都沒有競爭力；二是“順菊”在失去出口機會后，由于品種的缺失和成本的提高，種菊已經遠沒有種植其他花卉經濟價值高；三是由于品種的退化，菊花幾乎“淪為”拜神供奉的專用花，因此目前用花量最多的都集中在重陽、清明和春節三個節日上，平時很少有市民用來裝點生活；四是由于種植菊花利潤薄，人工成本太高，一個家庭能夠種上兩三畝的已經十分辛苦了。 在倫教種植菊花有10多年的花農梁叔告訴記者，倫教菊花雖然有100多個品種，40多種顏色，但多年來幾乎都保持種這些品種，而近年來培育的新品種如十八小子、黑珍珠雖然受歡迎，但因其款靚身價高，種植難度大，種植面積也在減少。倫教菊花在注冊了“順菊”牌商標后，在珠三角已具有較高的知名度，在一定程度上帶旺了菊花的生產和銷售。 加大投入擴大規模才有出路 據順德花卉協會統計，目前有大大小小的花卉企業、經營戶數以萬計，但是形成規模發展的企業并不多。就花卉協會60多家企業中，獲得二級企業資質的只有十多家，基本上沒有企業能夠擁有花卉產品自主品牌的。正因為如此，順德花卉在去年的北京奧運會的商機中，幾乎沒有沾到一點便宜，失去了一個搶商機、展形象、樹品牌的機會。 其實，順德的花卉種植業，當然也包括菊花種植，有相當大的天時、地利、人和的優勢。順德的天氣比較適宜長年種植菊花，而且目前擁有花卉世界、花博園等規模較大的花卉交易場所，特別是倫教有種植菊花的傳統和經驗積累，發展規模種植是完全不成問題的。 區農業局相關負責人表示，經過多年的發展，順德花卉業已經面臨著新的機遇和挑戰，從原來的單家獨戶生產，到市場化的規模經營，今后應該從做大規模和做出品牌入手，通過市場引導培養龍頭企業，通過技術創新培育龍頭產品，通過培育自主知識產權建立品牌，這樣順德的花卉企業才能夠有所作為，到時順德的“順菊”就能夠更燦爛。 他山之石 “欖菊”之路值得借鑒 “順菊”的日漸式微，固然有其客觀和主觀上的原因，但作為一個享有國家注冊商標，擁有自主知識產權的農業品牌，如果沒有更多的關注和扶持，或許會不斷消沉甚至消失。而同樣以“菊”出名的中山小欖鎮，在擦亮“菊花”這個品牌上，卻有其獨到之處，他山之石，或許可以攻玉，值得借鑒。 小欖的菊花獨具魅力，菊展文化貫穿于小欖的數百年歷史。小欖被授予“中國菊藝之鄉”的稱號，皆因其歷史悠久而深獲當地政府的重視。為了讓“欖菊”的美名傳揚下去，該鎮將菊展文化不斷發揚光大，決定每六十年舉行一次菊花大會展，每十年舉行一次菊花大展，每三年舉行一次中型菊展，每年舉行一次菊花欣賞會，并對參展積極、菊藝突出、創意明顯的杰作進行獎勵，從而每到菊展之時，整個小欖鎮都沉浸在一片菊花的海洋里，十分壯觀。 菊展不但吸引人流，同時也吸引了世界的眼光。小欖不僅以花為媒，以菊會友，更多的還是以展招商，以良好的文化氛圍吸引發展商投資。 去年12月剛結束不久的小欖菊展，就是一次世界性的菊展，由來自中國、日本、韓國和馬來西亞等國家的108個單位參加。展會展出了各種菊花藝術造型，設立了大型庭院式、花卉立體裝飾造型等15個戶外景點；共1800個品種、46萬盆菊花挺立枝頭笑迎八方來客,其中仿南昌滕王閣的菊花閣高24.3米，仿湖南岳陽樓的菊花樓高17.5米，創下了最高菊花閣和最多單株嫁接品種等兩項吉尼斯世界紀錄。 菊展的魅力還不止于此。菊花是中山的市花，是中山人的象征。菊花精神和中山人融為一體，蘊涵著不畏艱苦，勤勞勇敢，頑強拼搏的精神實質，鼓勵著中山人把握機遇，開拓進取。同樣的菊花，一樣能夠激發出不同的精神力量來。 或許，“欖菊”能成的，“順菊”同樣能辦成。或許，“欖菊”不能成的，“順菊”也能成。這應該成為“順菊”發展和努力的方向。
編輯：Aggie |
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