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阿司匹林為何能延長(zhǎng)切花壽命
[日期：2008-08-13] 來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 作者：佚名 發(fā)表評(píng)論(0)打印
生活中，不少人已知阿司匹林能延長(zhǎng)瓶中鮮花的開放期，但阿司匹林為何有此作用卻不得而知。 最近，美國亞里桑那州立大學(xué)一群生物化學(xué)研究人員研究發(fā)現(xiàn)：原來阿司匹林不僅對(duì)人體有良好的止痛作用，它對(duì)植物也有類似止痛作用。當(dāng)鮮花連同枝葉被人從其母體植物上剪下后，切花無疑會(huì)感到傷口的痛楚。這一痛楚能通過花枝里的感應(yīng)細(xì)胞傳至花內(nèi)，并促使切花體內(nèi)產(chǎn)生一種酶。這種酶進(jìn)而使花枝內(nèi)大量產(chǎn)生一種名叫“茉莉酸”的化學(xué)物質(zhì)，它能使切花很快凋零死亡。 當(dāng)人們?cè)诨ㄆ坷锛由倭堪⑺酒チ炙幏酆�，阿司匹林中的水楊酸能抑止切花傷口產(chǎn)生這種酶，從而預(yù)防產(chǎn)生茉莉酸。這就是阿司匹林為何能夠延長(zhǎng)切花壽命的奧秘。
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