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　既好看又好養的牽牛花。

　牽牛花

牛蒡

　　春天是很多花卉播種的好時節。對于很多剛開始對花卉感興趣，想要在這個季節一試身手的人，我們推薦兩款花卉——牽牛花和矮牽牛。它們的優點有很多：花朵鮮嫩、顏色多樣、花期長、易養殖。另外，它們還有一個其他花卉無法比擬的“專利”，就是“姓牛”。牛年里種“牛花”，是個好兆頭。

　　其實植物世界里有好多植物的名字里都帶“牛”字。《中國植物志》中有記載的中文正式名中，有“牛”的植物多達241種，還有數不清的植物俗名中含有“牛”字。

　　牽牛花：朝開午謝

　　秋賞菊，冬扶梅，春種海棠，夏養牽牛，從這句諺語中就可以知道人們對牽牛花的喜愛。牽牛花的名字由來也很有趣，據說古人為了治一種不治之癥，只能把自家的牛牽來以交換這種花的珍貴種子，由此得名牽牛花。

　　張小林是深圳的一名小學老師，由于教學的需要，他在學校的花圃里種上了幾株牽牛花。之所以選擇它做教材，是因為牽牛花的“生物鐘”特征很明顯。張老師介紹，古代有人把牽牛花叫“勤娘子”，可見大家認為它是一種很勤勞的花。每天早晨太陽還沒有出來，牽牛花就已經伸展著腰肢，開放出一朵朵的鮮花來了。

　　每一天，牽牛花都是朝開午謝，這是為什么呢？有的學生認為是光亮吸引的結果。為了讓他們明白這個問題，張小林帶領大家做了一個實驗。他們把牽牛花放在花圃的一角，周圍用遮光材料蓋住。而就是在這樣黑暗的環境下，牽牛花還是會在一大早開放。“這就是牽牛花的‘生物鐘’在起作用”。張小林告訴學生們。

　　我國從古到今有很多名人不愿意養那些名貴的草木，偏偏喜歡牽牛花。據說京劇大師梅蘭芳就養了很多牽牛花，并在每天清晨和牽牛花比賽，“看誰起得早”。

　　三月份適合種植

　　在林林總總的花草中，牽牛花屬于既漂亮、又好養的品種。家住白云區松溪的何貴全老伯很喜歡牽牛花，每年春天都會在陽臺上養兩三株。到了夏天他家的陽臺可就熱鬧了，那些牽牛花的蔓可以伸展到三四米長，爬滿所能到達的空間。藍色、紫色、緋紅色，一朵朵的小花每天清晨向主人問好。

　　據何老伯介紹，牽牛花有50多個品種，他親手種過的有七八種。整整一個夏天，牽牛花都會開放，花期大概有四五個月。何老伯喜歡數花朵，并仔細觀察牽牛花的顏色。“其實牽牛花的顏色很細致的，你仔細看花瓣的邊沿，就會發現好多變化。”有的花雖然是紅色，邊沿卻是微微發白；有的花是紫色的，邊沿卻又出現了幾個細小的白色斑點，仿佛夜空中的一顆顆小星星。

　　按照廣州的氣候條件，三月份就可以開始種植牽牛花了。播種前可以先將種子在溫水里泡一下。有時候種子皮比較厚，何老伯也會用小刀在種子皮上劃開一個小口，并風趣地稱這樣作為“剖腹產”。正常情況下種子五天左右就可以發芽了。牽牛花喜歡日照和通風良好的環境，兩周施肥一次，不用太多。移盆的話，土球越大越好，以免傷到根莖。為了引導牽牛花的生長，還要在花盆中央插上一根細竹竿，再用一根細鐵絲沿著盆口向上纏繞，最好繞成一個寶塔的形狀。

　　因為牽牛花有向左纏繞的習性，所以鐵絲也要按照這個方向盤旋升高。等牽牛花長一米多時（視空間狀況而定），掐去頂尖，側面的莖蔓也要及時掐尖，以便讓它多開花。