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歐洲園藝企業做足“表面功夫”
[日期:2009-12-23]  來源:中國花卉報  作者:郭澤莉譯   發表評論(0)打印



    從營銷角度而言,產品包裝已為產品銷售差異化日趨顯著創造了條件,同時它也成為一種促進銷售的手段。其重要性已被越來越多的園藝界人士所認可,紛紛想方設法在產品包裝上進行改進。

  新型包裝讓商品更出彩

  對于觀賞園藝行業而言,包裝和標簽是幫助人們識別商品的重要環節,因而生產企業不斷改進技術,以確保包裝能夠保護產品外觀和商品價值。與此同時,企業之間也不斷交流如何讓包裝和標簽能夠被有效使用,方便消費者攜帶,讓產品因包裝和標簽更容易吸引消費者,進而促進銷售業績。多年來,標簽的重要地位已經在園藝行業日益凸顯,并成為一種頗具成效的營銷手段。在以前,標簽設計都很簡單,而現在的標簽設計更具風格,并受到越來多越多人的重視,許多人開始使用商標樹立更加正規的產品形象。隨著這種營銷理念逐漸被廣泛普及,下一步,生產企業希望包裝和標簽能夠更直接地為消費者提供產品信息,為零售商銷售提供便利。

  在去年荷蘭國際花卉園藝展覽會上,花荷以可持續為原則提出6項零售理念,并以此獲得展會頒發的創新大獎。而圍繞可持續包裝理念的一些話題也在很多專業雜志上刊登。最近,荷蘭一家專門從事蕨類植物生產的企業VITROPLUS就在包裝、標簽的便捷性方面進行創新研發。該公司負責人艾倫表示,根據荷蘭園藝產品委員會提供的一份報告指出,蕨類植物產品前景難以預測,該公司從非專業零售商獲得的反饋信息也證明了這一點。“公司著手開發新的銷售理念,能讓消費者在最短的時間內被商品所吸引,而產品也不需要經銷商付出很多精力去管理。因此,我們將單株蕨類植物栽種在可以起到保護作用的硬紙板容器內,然后用塑料材料進行包裝。經過如此包裝的商品,不僅醒目、防水,種植容器也更容易進行印刷處理,具備方便、干凈和吸引眼球的效果。不僅如此,種植容器也能為植物創造良好的小環境,利于植物生長,使得產品貨架期延長至兩周。經過在當地大型連鎖超市的應用檢驗,效果非常好。”艾倫說。

  法國研究人員賈斯汀現供職于VITRO PLUS的合作伙伴CAHDRONTEN公司,主要負責新銷售理念檢驗工作。他介紹說,在第一次銷售試驗中,只有一種顏色、類型和規格的蕨類產品使用新包裝,其銷售額卻占據總銷售額的1/3。第二次試驗在去年12月份進行,工作人員挑選兩家超市的4種最受歡迎的蕨類植物采用這一理念銷售。考慮到銷售規律,預計商品貨架期為20天,結果卻持續了6周,創造了非常好的銷售成績。賈斯汀的經驗也證明了另一個原則———有計劃、完整的貨架展示非常重要,因為這樣能將商品組合起來,形成一定的視覺沖擊力,更容易吸引消費者。艾倫也補充道,這種銷售理念不只限于蕨類植物,其他綠色植物或觀花植物也同樣適用。

  在今年3月份舉行的FLORAL展會上,來自比利時的9位園藝生產者展示了一些新穎的零售理念。如在盆栽杜鵑花的塑料容器內設置一種獨特的灌溉系統,使得水分緩慢供給植物,以延長商品貨架期;針對庭院用杜鵑花,設計喜馬拉雅山色彩系列包裝,方便消費者購買。此外,他們還提出一個概念性設計,對商品零售進行更細化的劃分,在包裝上將條形碼和消費者信息一同標示出來。針對禮品市場,則推出一系列顏色艷麗的手提包裝,不同顏色的綢緞成為人們手拎盆花的重要媒介,顏色則根據季節、節日的不同而有諸多選擇。

  為切花提供低溫保護

  就鮮切花產業而言,冷鏈是從采收到消費者購買商品之前保持產品質量的重要措施。然而通常情況下,當切花到達零售商戶手中,就被放置在靠近花店大門的小水桶中,此時的切花處于干燥、擁擠、簡陋的環境中。殊不知,這種處理方法不僅會縮短切花的瓶插期,也會導致切花受損,損害零售商的利益。現在歐洲,切花降溫設備已在很多大型連鎖超市中應用。

  在今年3月份,斯堪的納維亞最大的花園中心使用了類似冷鏈設備的設施,用于降低切花商品區溫度取得成功。在芬蘭,著名的PLANTAGEN園藝中心在挪威、瑞典和芬蘭的分店也決定從歐洲花卉技術公司采購低溫設施,用以延長商品貨架期。該設備最為獨特的地方就是界面層的空氣流動設計,該技術已獲得專利。“每一個銷售中心將采購兩個降溫設備和兩個烘干設備,構建成一個可以自我管理的‘鮮花島’。降溫設備不僅為確保各種花材品質提供保障,也為銷售人員制作花束帶來便利。”PLAN-TAGEN產品分類經理埃爾伯特簡說。

  讓產品包裝更加新穎已經成為歐洲園藝企業的必修課。

 



  譯自《國際花卉生產》

 

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