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花卉業(yè)發(fā)展四大關(guān)鍵詞解讀

日期：2008-09-25 來源：中國花卉報作者：我要評論（）

　　1997年，昆明滿天星花卉公司與香港及馬來西亞、新加坡等地的外商聯(lián)合成立股份公司，從國外購買香石竹專利種苗進(jìn)行繁殖，再賣給農(nóng)民種植。然后，從種植者手中將高質(zhì)量的花回購，利用出口優(yōu)勢發(fā)往香港及東南亞市場。2000年，昆明楊月季公司嚴(yán)格執(zhí)行國際規(guī)則，支付月季品種專利費，真正躋身“國際月季俱樂部”，主動接軌國際市場從而獲得國際最流行的月季品種，并從育種企業(yè)獲得免費的增值服務(wù)和技術(shù)支持。如今，帶有“YYY”注冊商標(biāo)的“楊月季”已出口日本、澳大利亞等國。要想進(jìn)入國際市場，并與之接軌，遵循規(guī)則是不二法門。像楊月季公司這樣在國際市場上有良好信譽度的企業(yè)，在中國從無到有，正越來越多地涌現(xiàn)。

　　1998年春節(jié)，廣東市場進(jìn)口比利時杜鵑120多萬盆；1999年春節(jié)，江蘇宜興華盛杜鵑花生產(chǎn)場生產(chǎn)比利時杜鵑花80萬盆,僅廣東市場就銷售了47萬盆。那一年，廣東市場比利時杜鵑的進(jìn)口量減少到50萬盆；2000年之后，比利時杜鵑的進(jìn)口量逐年減少。與之對應(yīng)的是國產(chǎn)比利時杜鵑銷量在逐年增加。

　　1997年以后的8年間，進(jìn)口盆花從在市場占據(jù)主導(dǎo)到逐漸萎縮甚至消失，與此同時，國產(chǎn)盆花日漸繁榮和豐富起來。北京五洲翔遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理邵遠(yuǎn)祥介紹，自2003年以后，國內(nèi)生產(chǎn)者開始大量引進(jìn)進(jìn)口花卉種苗，進(jìn)口花卉國產(chǎn)化進(jìn)程加快。2005年，年宵花中國產(chǎn)的比例已占據(jù)多數(shù)。到2008年，除了大花蕙蘭有少量進(jìn)口以外，其他年宵花已基本實現(xiàn)國產(chǎn)化。當(dāng)花卉產(chǎn)品的國產(chǎn)化程度越來越高的時候，國際市場對中國市場的關(guān)注度也越來越高。起初，國際著名的花卉種苗商通過代理將產(chǎn)品銷售到中國來，而今，他們已不僅銷售種苗，中國市場巨大的潛力讓他們怦然心動，紛紛來中國建立種苗基地或示范基地，中國將成為國際花卉種苗的供應(yīng)中心。

　　一位曾從事花卉進(jìn)出口業(yè)務(wù)的經(jīng)銷商告訴記者，中國花卉生產(chǎn)的國產(chǎn)化速度之快讓人吃驚，不僅那些市場主流花卉實現(xiàn)了國產(chǎn)化，還有很多非主流花卉也實現(xiàn)了國產(chǎn)化，使市場的花卉種類極大豐富，很多品種的國產(chǎn)化產(chǎn)品實現(xiàn)了與國際市場同步出現(xiàn)。

　　關(guān)鍵詞3：合作社

　　隨著花卉產(chǎn)業(yè)國產(chǎn)化進(jìn)程的加快，單個農(nóng)戶分散種植已經(jīng)很難適應(yīng)國內(nèi)、國際市場的需求，花農(nóng)合作組織應(yīng)運而生。農(nóng)業(yè)合作社并不是什么新鮮詞，早在上世紀(jì)50年代末，合作社就已經(jīng)在我國農(nóng)村全面推行。然而，那個時代的合作社幾乎成了“大鍋飯”的代名詞。改革開放30年后的今天，當(dāng)農(nóng)業(yè)合作社這個專有名詞再度出現(xiàn)時，人們對合作社的理解以及新型合作社所發(fā)揮出來的作用與過去有著天壤之別。

　　“統(tǒng)一設(shè)施、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”，率先在云南省昆明市呈貢縣斗南村成立的花農(nóng)生產(chǎn)合作組織，首次提出了合作社“五統(tǒng)一原則”，目前已經(jīng)成為我國各地新型農(nóng)業(yè)合作社的基礎(chǔ)模式，也是廣大花農(nóng)渴望合作社再度繁榮的內(nèi)因所在。合作社的出現(xiàn)，與我國花卉產(chǎn)業(yè)長期以來處于小戶經(jīng)營、分散種植、缺乏整體優(yōu)勢不無關(guān)系。在我國鮮切花生產(chǎn)大省云南，70%的鮮切花生產(chǎn)集中在農(nóng)戶手中，這種由一家一戶小農(nóng)經(jīng)濟(jì)組成的生產(chǎn)模式，根本無法適應(yīng)當(dāng)前規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化的發(fā)展要求。回想起過去20多年來的種花經(jīng)歷，云南省晉寧縣中和鄉(xiāng)花農(nóng)袁瓊芝感慨萬分：“過去種花就像是在自家的自留地里種菜，想種什么就種什么，想怎么種就怎么種，種好了能賣個好價錢，種壞了只能自認(rèn)倒霉。我們既要摸索種花技術(shù)，還要選品種、跑市場，就算種出了好花，可還要擔(dān)心賣不出去。如今，我們自發(fā)組織當(dāng)?shù)?0多戶非洲菊種植戶成立了非洲菊聯(lián)合體，種植面積達(dá)到了100畝。從產(chǎn)前、產(chǎn)中到產(chǎn)后，既有分工又有合作，花農(nóng)的種花水平普遍提高，部分產(chǎn)品還出口到國外，這在以前連想都不敢想啊！”

　　“合作生產(chǎn)、聯(lián)合經(jīng)營”的生產(chǎn)模式，使越來越多靠單打獨斗的花農(nóng)自發(fā)地走向聯(lián)合。2004年2月，云南省花產(chǎn)聯(lián)在昆明和玉溪對花農(nóng)合作組織所做的調(diào)查顯示，當(dāng)時昆明、玉溪兩地花農(nóng)合作組織大約20個。隨后全國各地由農(nóng)戶自發(fā)形成的花農(nóng)合作組織層出不窮，成為我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一支生力軍。合作社的組織形式大體分為：緊密型聯(lián)合體、以種植大戶為龍頭的產(chǎn)銷聯(lián)合體、松散型聯(lián)合體、技術(shù)型聯(lián)合體以及股份制聯(lián)合體五種形式。僅云南省就先后出現(xiàn)了玫瑰聯(lián)合體、百合聯(lián)合體、非洲菊聯(lián)合體、黃鶯產(chǎn)銷合作社等120多家花農(nóng)合作社，種植規(guī)模占云南省鮮切花種植面積的半壁江山。

　　目前，全國各地大大小小的花卉合作社已有幾百家，它的出現(xiàn)絕非一種偶然現(xiàn)象，而是花卉業(yè)發(fā)展的必然趨勢。盡管這種由農(nóng)戶自發(fā)形成的合作組織還存在諸多不足，但他們在花卉生產(chǎn)和流通中所發(fā)揮的作用值得肯定。2007年7月1日《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》正式公布施行，為花卉合作社的健康發(fā)展指明了發(fā)展方向，并提供了有力的法律保障。

　　關(guān)鍵詞4：花卉拍賣

　　“花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定要解決好保鮮、運輸這個重要環(huán)節(jié)，我希望各地都能建立大型的經(jīng)營性花卉公司。這個公司有專門的運輸隊、經(jīng)銷門市部和冷庫，專門到各花卉生產(chǎn)企業(yè)去收購，將鮮花集中起來，再負(fù)責(zé)將鮮花供給消費者。不要每家都搞冷庫，這樣太浪費，要打破各自為營的格局，統(tǒng)一協(xié)調(diào)起來。”中國花卉協(xié)會名譽會長陳慕華在1989年《中國花卉報》社舉辦的創(chuàng)刊五周年賞花會上如此感嘆。如今已經(jīng)過去快20年了，花卉銷售領(lǐng)域的發(fā)展變化正如陳慕華所期待的那樣，從過去的“提籃小賣”走向日益完善的花卉物流配送體系。

　　把“花卉”與“產(chǎn)業(yè)”聯(lián)系起來，形成花卉產(chǎn)業(yè)，這在我國發(fā)展只有20多年。多數(shù)花卉種植者都是從“提籃小賣”、走街串戶的花卉銷售形式一路走過來的。那時，種花的人少，買花的人更少，全國幾乎沒有一個像樣的花卉交易市場。花卉產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了20多年的發(fā)展變化后，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，流通渠道也不斷拓寬。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2006年，全國花卉種植面積達(dá)72萬公頃，全國各地的花卉市場達(dá)到2500多家。在這些花卉市場中，既有專業(yè)的批發(fā)市場，又有零售市場；既有高檔花卉專營店，又有集休閑娛樂于一體的生活園藝館；同時，分布在全國各地大大小小的花店有幾萬家。尤其是在一些經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的大城市，花卉消費呈現(xiàn)逐年增長的趨勢，這與我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、百姓生活水平日益提高有著直接關(guān)系。

　　據(jù)統(tǒng)計，2006年全國花卉銷售額556億元，比2005年上升了10個百分點。花卉消費水平的逐年提高，極大刺激了花卉銷售渠道的多元化發(fā)展和物流配送體系的建立健全。2002年成立的昆明國際花卉拍賣交易中心，不僅標(biāo)志著我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平又邁上一個新臺階，同時也標(biāo)志著我國花卉流通渠道已經(jīng)與國際市場接軌。在拍賣市場的帶動下，鮮切花采后保鮮、冷鏈運輸、分級定價、物流暢通的產(chǎn)業(yè)鏈條初步形成。我國鮮切花不僅滿足了國內(nèi)市場的需求，還出口多個國家。據(jù)統(tǒng)計，2006年我國鮮切花出口額達(dá)到了3億美元，比2005年增加了260%。

　　隨著專業(yè)物流配送體系的日臻完善，花卉營銷模式也朝著多樣化發(fā)展，超市連鎖、網(wǎng)上交易、鮮花速遞等現(xiàn)代交易方式層出不窮，特別是近兩年，在國外已經(jīng)盛行多年的花園中心、園藝超市等營銷模式在我國逐漸興起。目前，上海、北京、杭州、廣州等地已經(jīng)有不少企業(yè)著手建設(shè)花園中心。相信經(jīng)過幾年的市場培育，這種全新的營銷形式將會使花卉園藝消費市場更加活躍。