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加拿大現代化花卉園藝產業與中國合作前景展望

日期：2008-09-10 來源：加中農業與食品發展交流中心網作者：我要評論（）

　　隨著祖國經濟發展,人民生活水平的提高,花卉，園藝這個中華民族傳統產業正穩步恢復與振興。本著面向世界，走向未來的指導思想，筆者作為加拿大農業科技工作者向國內同行們介紹加拿大現代化花卉，園藝產業現狀及與大家共同探討中加兩國在這一領域合作前景。

　　第一部分:加拿大現代化花卉，園藝產業現狀加拿大作為一個傳統的西方國家，養花種草是拿大人夏季戶外一大樂趣。加上自然環境優美，夏季，秋季的加拿大確實是美麗如畫，到處充滿詩情畫意。而加拿大現代化花卉，園藝產業對點綴這幅畫起到獨一無二的作用。

　　到2006年底，加拿大現代化花卉，園藝產業是繼奶牛，生豬，作物之后一個重要產業。該產業不僅為加拿大國內提供就業和稅收機會，也是一個重要出口創匯產業。據統計，生產的花卉，園藝產品30-40%出口美國和其它國家。

　　從生產方式上，加拿大花卉，園藝產業可以分三大類：

　　一，以室外種植為主，簡易溫室為輔的企業。這類農場大多生產綠化樹苗，果樹苗，木本花卉，多年生草本植物以及田種鮮切花類。近年來與國內聯系較多的有色樹苗企業，基本上都是這一類企業。筆者也曾介紹一些這類公司與國內合作。

　　二，以現代化溫室生產為主的企業。這類企業大多是高投入，高產出，高科技的大規模集約化生產的老牌子公司。一般一年四季生產，主要產品包括一年生盆栽花卉及多年生盆栽植物以及鮮切花類。由于這類企業代表加拿大花卉，園藝最高水平，具有與中國合作廣泛前途。筆者以后專篇介紹----“加拿大特別的氣候與發達的溫室技術”。

　　三，是以銷售為主，生產為輔的企業，如園藝中心，溫室花木超市,生態娛樂中心。園藝中心不少是大型連鎖店的一部分，只于春夏兩季節開放。溫室花木超市，生態娛樂中心一般幾乎全年開放。這類企業多是資金較雄厚的公司。具筆者所知,

　　有幾家這樣的企業正在探索中國市場。

　　從整個加拿大花卉，園藝產業地理位置布局來看：

　　安大略省占55%以上，哥倫比亞省占20%左右，魁北克10%，其它加在一起占10-15%左右。而從安大略省布局來看，50%都集中在哈密頓-大瀑布一帶，也就是本中心所在之地。所以可以說，這一帶是加拿大名副其實的花卉，園林之鄉。加拿大花卉，園藝企業之所以都集中這里，筆者分析原因有四：

　　一，是適合的氣候環境--緯度低，全日照期長，安大略湖起到天然氣候調節作用。

　　二，是理想的水資源，來過大瀑布的同胞都知道，這里湖水清澈見底，污染少，Ph值適中,是種花,澆苗的最佳水源。

　　三，廣闊的市場。這里開車一小時到加拿大最大城市-多倫多，半小時可以進入美國紐約州。

　　四，強有力的科技支撐。具有一百多年歷史的農業部大瀑布園藝所，硅爾夫大學植物研究中心,馳名世界的加拿大皇家植物園對該地區花卉，園藝產業起到不可估量的作用。

　　從生產整體水平來看，有三大特點：

　　一，是技術水平高

一些大型公司是農場，但更象現代化大工廠。從裝土進盆，下種，栽苗，移栽，澆水，施肥，溫，濕度，光照調節均是電腦控制，自動化操作。機器人也廣泛用于生產之中。生物基因工程作物品系，病蟲害生物防治，土壤肥力速測，酸堿度監控等廣泛用于栽培之中。省農業部技術專家提供常規技術外，很多大公司與大學，研究所有直接聯系。為確保花苗保質保量，準時到達客戶手中，所有運輸卡車均備有空調，衛星導航系統。

　　二，生產法規,市場流通體系健全

　　為簡化產品進出口手續，加拿大動植物檢驗局與美國農業部有協議。企業如果通過評估，驗收和不定期實地抽查，企業可以申請到出口免檢牌照---對于許多外向型企業，這也就是生死牌照。人算不如天算，生產總是有風險。企業除給職工保險外，也給自已生產保險以防特大病蟲害，火災等。企業主們自發聯合成立協會溝通信息,交流技術,向政府爭取利益。他們也自已成立合作公司。如他們操作多倫多花卉拍賣市場，籌備各種培訓班，展覽會等。當然企業每年也贊助不少給科技研究項目。市場永遠是競爭的，但他們之間并不太相互壓價。當銷售價低于成本時，他們會大批消毀成品，這是筆者親眼所見。

　　另一大特點是注重知識產權保護。加拿大的花卉，園藝企業種的植物來自世界各地，包括來自中國。但并非你想種什么都可以，市場價格較高的品系均有其“主”。這些“主人”都是來自加國及其它西方國家并委托專門公司坐地收費。如果你想種，必須先申請并按生產量交納知識產權費才可以。筆者曾與一位歐洲這樣“主”交談,問他為什么不去中國推廣他的新花卉品種,這位精明老兄反問我”你認為在中國我能收到一分錢的知識產權費嗎?”.

　　中國植物品種資源豐富，享有“世界園林之母”的美譽，如何促進世界貿易同時，保著祖先留給我們這些品系“主人”的身份是當務之急，也是關系到子孫后代的大事。免得發生后人種梅花,

　　月季,菊花還要向別國交”知識產權費”的笑話。

　　三，是配套設施齊全

　　花卉，園藝發展也帶動配套資材發展。如花房建筑，設計，種類繁多的栽培基質，專用化肥，農藥，生物控制的天敵昆蟲，花卉包裝材料，先進的自動化設備等。筆者曾與不少這類企業交流過，不少對中國市場很感興趣。有的企業與中國已有業務往來如出口泥炭土,園藝,園林機械設備。市場上也有不少中國制造的資材，但大多是價格低廉資源型手工藝品如花藍，花盆。并且正在受到價格更低,更資源化的印度產品的挑戰。

　　第二部分;與中國合作前景展望

　　綜上所述,加拿大企業有資金,技術和熟悉國際市場流通體系的優勢。但中國方面也有其特有優勢:

　　1.充足勞動力,優秀勞動力素質。中國人體力并非所有人類中最強,但智力,

　　手腳靈敏度等總體素質可不低于任何種族。勞動力資源是困擾加拿大企業多年的問題。近年來,隨著美元下降,

　　加元堅挺,勞動力成本上漲,這個問題更加突出。政府出臺一系列政策,包括從南美洲,墨西哥引進季節性勞動力,但據筆者了解這些解決不了根本問題。

　　2.豐富多樣的氣候資源。這樣的氣候提供各種花木生存環境并不需太多依賴溫室.筆者最近與一家加拿大花卉公司主管交談,他為了降低勞動力和溫室取暖成本,投資南美洲-厄瓜多爾,他們種的花卉在那里病蟲害年年暴發,保虧不賺。后來轉投資中國,花卉生長效果很好。他分析認為加拿大與中國緯度相當,但與厄瓜多爾相差太大,植物適應不了。筆者開玩笑告訴他“你種的花卉祖籍來自中國,當然在中國生長良好!”。

　　3.巨大的市場潛力。由于歷史源遠流長的中華文化,隨著生活水平的提高,人們對高檔花卉消費必將進一步擴大。這是世界上獨一無二的大市場。通過以上分析我們可知中加花卉,園藝合作前景十分誘人。但如何讓舉棋不定的加拿大花卉,園藝企業做出投資中國的決策,這是筆者同國內同行們要商量的重要內容。筆者認為好事多磨,我們可以采取“走出去,請進來”方式增加接觸與了解。請進來:國內可以邀請有關專家,有實力的公司主管到中國參觀訪問,實地考察.邀請他們參加農業招商會,洽談會等.投資可以多種形式,如獨資,合資,技術入股等走出來:這里有二層意思,一是國內政府代表團,企業代表團到加拿大參加專業會展,學術會議,到加拿大企業參觀訪問,實地考察,或技術培訓。國內政府也可以在加國舉辦招商會,新聞發布會等。二是國內有實力的大公司,政府部門到加拿大直接投資,專門生產具有中國特色的花卉當然你先辦好國際知識產權,免得失去中華瑰寶,對不起子孫后代!!).

　　筆者相信如果經營適當一定會大獲成功。原因是北美是一個多民族聚集地,對外來文化吸收性很強,特別是對具有五千年的中華文化。如您來加拿大看到帥氣的白人小伙子,美麗的大姑娘頸子上,手背上,甚至屁股上雕著漢字,千萬不要笑他們傻。他/她們可能知道自己屬雞還是猴,還知道”風水”呢…..筆者曾到各大花木中心做市場調查,觀察誰買中國的花木,結果發現大多是地地道道的加拿大人把標有漢字的”發財樹”,”幸運竹”請回家,供起來了!因為他/她們相信經過五千年中國歷史證明,這些神奇植物也一定會讓她/他們發財,幸運!

　　總而言之,無論您是采取”走出去”,”請進來”,還是其它高招,我們都會發揮優勢,風雨兼程,助您一臂之力。

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