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“中國菊”和“非洲菊”
[日期:2010-11-29]  來源:科學松鼠會  作者:史軍   發表評論(0)打印



 

  前段時間的新版《紅樓夢》中,有一場給賈母和劉姥姥頭上插菊花的戲。在原著中書中,是這樣描述的,“碧月早捧過一個大荷式的翡翠盤子來,里面盛著各色的折枝菊花。賈母便揀了一朵大紅的簪于鬢上。因回頭看見了劉姥姥,忙笑道:“過來帶花兒。”一語未完,鳳姐便拉過劉姥姥,笑道:‘讓我打扮你。’”。結果劉姥姥的頭成了小小菊花園,電視劇場景變現得熱鬧了,可惜賈母戴上的那朵不是真正意義上菊花,而是非洲菊。

  我們平常所說的菊花,是指菊科菊屬的植物,全世界約有30種,在我國分布的約有17種,自古以來頗受文人雅士的喜愛。無論是陶淵明采擷于東籬之下的那朵,還是九九重陽所觀賞的菊花叢,都是這些土生土長的種類。8 世紀前后,觀賞菊花由我國傳至日本,17世紀荷蘭商人將我國菊花引入歐洲,18世紀傳入法國,19世紀中期引入北美,此后菊花遍布全球,成為四大切花之一。

  至于非洲菊,則是花如其名,是絕對純粹的南非花卉,是菊科大丁屬的植物。直到1878年,才被英國人發現并賞識,從20世紀30年代才開始商業化培育,自此,才真正沖出非洲,走向世界。劉姥姥進大觀園的時候,它們都還在非洲老家曬太陽呢。

  一般來說,我國傳統的菊花以黃色和白色為主,紅色品種較少;而非洲菊的色彩則要繽紛許多,紅色花朵尤為出色,難怪的電視劇中的賈母會戴上一朵非洲菊了。再仔細看,劉姥姥頭上插的那些黃色花朵反倒是真正的菊花。

  其實非洲菊與菊花的區別是很明顯的:非洲菊的花莖質部不發達,也就是通常所說的沒有硬桿,而非洲菊一旦,細胞脫水之后,花就垂下來了。相對而言,中國傳統觀賞菊花的桿有一定程度的木質化。即使采摘下來,短時間內也不會彎垂。

  當然,包括菊花和非洲菊在內的幾乎所有菊科植物的花都是像個圓盤或者半圓球一樣,所以也就難于分辨,弄得天下菊花是一家了。不過,這樣的花并不是像百合,玫瑰那樣單一的一朵花,而是,菊花的展開的絲般的花瓣,以及向日葵花盤周圍的那些花瓣都是一朵朵單一的小花。而菊花的強大之處正在于此,有的專職吸引昆蟲,有的專職生產種子。小花的協同合作,大大提高了效率。

  菊科植物不僅長得很像了,4750萬年前就是一家,最近在秘魯南部發現的菊科植物化石,讓這種花的歷史大大向前推。正如人類從非洲走出,延伸到世界各地。從南美走出菊科植物,也在除了南極洲之外的所有大陸扎根,成為最成功的植物類群。

中國傳統概念中的菊花

中國傳統概念中的菊花

非洲菊

編輯:daodao712 | 閱讀:
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