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　　1.3環境藝術、室內設計及與風景園林相關的其他專業

　　環境藝術設計專業涉及區域景觀設計、城市生態植物研究、室外環境設計、城市廣場、小品設計等方面；室內設計主要包括文化和物質環境意識，室內空間、室內裝飾、室內陳設、室內環境以及對人們生理、心理影響的研究。專業內容均與風景園林教育有一定的交叉和融合，植物景觀的創造亦是其中不可缺失的重要部分，在教學中，要充分發揮風景園林觀賞植物應用的優勢，將植物造景與環境藝術、室內設計的知識體系相融合，讓學生在專業的學習中，利用掌握的植物造景知識靈活應用于所學專業，提升設計作品的科學性和藝術性。筆者通過多年的教學實踐經驗，總結風景園林教育中不同專業植物造景課程所需掌握的知識廣度和深度，從而直觀地剖析園林植物配置與造景課在各專業中的定位。（見表3）

　　植物造景作為當今非常熱門的課程之一，受到越來越多高校和園林工作者的關注，許多院校也針對當前的需要相繼開設了這門課程。結合南京林業大學近三年來園林植物配置與造景課選課情況進行比較分析（見表4），不難看出，選修本課程的研究生總人數呈現出逐漸遞增的趨勢，園林植物與觀賞園藝專業學生占據主導地位，其次為城市規劃設計和環境藝術專業，表明本課程正處于逐漸發展之中，并向著專業化、多元化兩個方向發展，植物造景也會以其專業化的技能和必要的知識體系，受到越來越多的重視。

　　表3：風景園林教育中不同專業植物知識儲備比較分析

 

專業名稱	認知廣度	認知深度	知識體系中的重要性
園林植物與觀賞園藝專業	不同地域或氣候園林綠化的適用植物、室內綠化植物，具有特殊資源利用價值的植物，以及具有潛在綠化開發價值的野生植物	園林植物系統分類、識別、分布、生長發育、生態習性、繁殖、栽培管理、觀賞特性、園林應用、配置方法	非常重要
城市規劃專業	不同地域或氣候園林綠化的適用植物，室內綠化常用植物	園林植物識別、分布、生態習性、觀賞特性、園林應用、配置	很重要
環境藝術專業	習見于園林綠地中的常用植物，室內綠化常用植物	常見園林植物識別、生態習性、園林應用、配置	重要
其他專業	習見于園林綠地中的常用植物	常見園林植物識別、園林應用	一般

表4 近三年南京林業大學研究生園林植物配置與造景課程選課情況表

　　2. 園林植物配置與造景課程教學框架和教學體系的定位與思考

　　2.1國外高校植物造景課程設置略述

　　國外風景園林專業已經具有悠久的歷史，植物造景或相近課程作為風景園林系的一門重要學位課程，已經成為培養復合型人才的重要專業技能。如美國哈佛大學的植物配置課程（Plants in Design，加州州立理工大學的景觀種植課程（Landscape Planting），佛羅里達大學的植物配置設計課程（Planting Design），均為教育體系的重要組成部分。英國的謝菲爾德大學設置專業領域包括藝術、社會科學、自然科學（生態、園藝），開設種植設計導論（Introduction to Planting Design）和高級種植設計（Advanced Planting Design）兩門專業課程，培養學生在景觀規劃尤其是植物景觀規劃中的專業技能。法國高等院校風景園林學院教學具有一套完整科學的專業教育體系，具有代表性的是凡爾賽高等風景園林學院，課程設置以項目設計課為核心，設有生態科學、人文科學造型藝術、工程技術及計算機輔助設計等課程門類。植物與種植作為生態科學類的一門專業課程，注重培養學生的實踐種植技能，并將之實施于較復雜的景觀項目中。[2]在日本的大學中，園林專業一般都附屬在農學部、園藝學部、工學部、藝術系、設計學系、環境系、造型學系及短期大學中。例如日本千葉大學園藝學部主要由生物生產學科、綠地環境學科、園藝經濟學科3大學科組成，開設"綠地植物學"、"環境植栽學"等課程培養學生對植物識別、運用等方面的知識和技能，同時配置有都市環境園藝農場等多個實習基地以供研究、實習、實踐。 [3] （見表5）

表5 國外幾所高校開設植物造景課程及定位

 

國家	學校名稱	課程名稱	學分	總學分	課程定位
美國	哈佛大學	植物配置	4	120	必修課程
美國	加州州立理工大學	景觀種植	4	62	核心課程
美國	馬薩諸塞大學	景觀植物	3	51	核心課程
美國	佛羅里達大學	植物配置設計	6	55	必修課程
美國	路易斯安那州立大學	植物配置	3	48	必修課程
英國	紐卡斯爾大學	景觀植物配置與管理	10	220	景觀設計基礎課程
英國	格林威治大學	種植設計	/	/	主干課程
法國	凡爾賽高等風景園林學院	植被與種植	/	/	生態科學課程
澳大利亞	昆士蘭大學	城市風景植物學	/	/	主修課程
日本	千葉大學	綠地植物學、環境植栽學	/	/	專門選修課

　　由于近年來的全球環境生態問題，國外高等院校植物造景的相關研究和教學工作以生態學、環境學等學科為主，現代美學、藝術學知識為輔的指導下進行。課程內容主要包括：從植物生態學的角度；從植物功能和人的心理上闡述自然式種植設計，[4] 根據生態環境對植物景觀進行分類，并提出植物景觀與生態環境相協調；從微觀量化上，通過對植物形態、結構、生理、生化指標等相關課程的安排，從土壤、水分等方面輔助探討園林植物對城市環境的適應性。