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云南眾多高端度假酒店裝修鮮用本土設計師
有時候，外來和尚會念經(jīng)這句話，在現(xiàn)實中會演化出各種版本。比如，用在裝修方面，特別是高端度假酒店裝修時，似乎更愿意堅信“外來的公司會裝修”。 記者最近了解到，目前云南的超五星或不參與星級評定的高端度假酒店，至少有7成都是聘請省外、國外大牌設計師裝修的。對于云南本土裝飾公司來說，這些酒店在裝修時更舍得花錢，裝修成本動輒幾千萬甚至上億元，但這樣的大單，本地往往可望不可及。 現(xiàn)狀 高端酒店裝修多選外地公司 高端酒店裝修的蛋糕，無疑比普通工裝甜美得多，自然對裝飾公司也更具有吸引力。但在裝修的時候，這些酒店似乎并不照顧家門口兄弟們的生意，總是喜歡舍近求遠的去找省外、國外的設計師、裝修公司。這還不算，更讓云南本土裝飾公司鬼火的是，有時候，這些酒店甚至直接在當?shù)卣肄r(nóng)民裝修，也不看他們這些正規(guī)裝飾公司一眼。 早在2005年，新加坡悅榕集團開始在云南香格里拉、麗江等地布局，酒店風格結(jié)合當?shù)孛褡逦幕c建筑特色，開發(fā)出各不相同的度假酒店，麗江悅榕莊當時成為中國最貴的度假酒店。幾年來，悅榕集團在云南開發(fā)了多處度假酒店，每一間酒店的投資都達數(shù)億元，且裝修成本不菲，但其中很難見到本土裝飾公司的身影。記者了解到，悅榕集團擁有強大的設計師團隊，無論是景觀設計、建筑設計還是室內(nèi)設計，旗下設計師均能通過團隊配合輕松搞定，且這些設計師擁有良好的學習能力，能夠吸收每個地方民族文化的精華，并加以提煉利用，因地制宜的打造不同風格的悅榕酒店，因此，在悅榕集團的項目中，基本是不給本土裝飾公司機會的。 外來的度假酒店不愿意給本土裝飾公司機會，似乎還可以理解，但許多云南本地高端度假酒店，似乎也更青睞國外設計師與設計團隊。剛剛正式營業(yè)的柏聯(lián)SPA VILLA聘請的是國際著名建筑設計師，他曾為多家世界豪華度假酒店如阿曼、四季擔任總設計。他之所以欣然決定把柏聯(lián)SPAVILLA作為他在中國的開篇之作，也是因為在他眼里這里的自然風光、地理條件完全具備建成世界精品酒店的條件，有揚名國際的著名建筑設計師的加入，為柏聯(lián)SPAVILLA奠定了成為SLH的基礎。 “國際高端酒店在中國的本土化，除了一流的裝修設計，還要不斷注入人文知識的服務，并時時刻刻加以完善。”海航酒店集團副總裁周福池說道，“以文化為核心競爭力的酒店，常以本土特色為基礎，努力發(fā)展自己酒店的個性化服務，將酒店特色，本土文化，顧客需要結(jié)合。而隨著市場競爭的加劇，主題酒店的建設早已成為一種潮流和時尚�！� 分析 本地裝飾企業(yè)創(chuàng)造力不夠 為何度假酒店不愿意與本土裝飾公司合作？其中究竟有何緣由？“主要還是本土裝飾企業(yè)的創(chuàng)造性不夠”，某酒店相關負責人趙女士告訴記者，只要看看昆明室內(nèi)大多酒店的裝修水平，就明白本土裝飾企業(yè)的功底如何了。事實上，只要去過昆明的酒店，哪怕是4、5星級酒店的人都知道，如果不看招牌，幾乎很難一眼就能分辨出它們之間的差別。單從硬件設施上看，這些酒店之間似乎沒有太多獨特的東西可以證明自己。所有的酒店的客房幾乎都是一樣的，會議室也大同小異，餐廳更是談不上有什么設計在里面。而這些酒店，大多是云南本土裝飾公司進行內(nèi)部裝修的。在趙女士看來，單從裝飾質(zhì)量上講，本土裝飾公司沒有太多問題，他們同樣擁有技術(shù)良好的工人師傅和施工管理隊伍，但只是設計方面相對薄弱了一些。 記者了解到，許多高端度假酒店，都是以集團形式存在，許多都有自己的地產(chǎn)公司和裝飾公司，因此許多工程都由集團內(nèi)部的分公司完成，留給外人的機會并不多。只是有時候，他們需要的是頂級的設計師及其團隊，而具體的執(zhí)行，許多都是自己的公司在做。盡管有時候他們也會聘請裝飾公司參與酒店的裝修工作，但一般都僅限于一些基礎裝修工程，并且相對本土企業(yè)，一些酒店更青睞外來的裝飾公司。趙女士透露，有時候，選擇什么樣的裝飾公司，完全要憑設計師的喜好，而許多頂級設計師熟悉的，往往是廣州、深圳等地的裝飾公司，因此會與這些公司合作的多一些。況且，如今許多高端酒店都是純外資的或有外資背景的，所以會比較喜歡跟國外設計師合作。 設計師需要“學貫中西” 而如今，度假酒店存在的意義，并不是像傳統(tǒng)酒店那樣，只是為客人提供一個睡覺的地方，而是放松休閑、帶給他們完全不同的體驗�；谶@點，度假酒店的硬件與軟件設施要求，都遠遠高于傳統(tǒng)酒店。所以，香格里拉的仁安悅榕莊與麗江悅榕莊，畢竟是完全不同的兩種感覺；陽宗海邊的柏聯(lián)SPA VILLA與騰沖柏聯(lián)酒店，也必定會是兩種完全不同的風格。而這種變化，必定帶給設計師太多的考驗，設計師必須擁有良好的專業(yè)功底與文化素養(yǎng)，可以很快吸收當?shù)匚幕⒀葑兂勺约旱脑O計風格，這一點，顯然許多云南本地設計師無法做到。 “之所以選擇國際大牌設計師，主要是想給客人帶來第一流的感受”，柏聯(lián)集團董事長劉湘云曾告訴記者，柏聯(lián)SPA VILLA的定位就是全世界最好的小型度假酒店，因此必須更注重細節(jié)，并且更要與云南本地特色結(jié)合，才能帶給客人最好的享受。所以，依山傍水的柏聯(lián)SPA VILLA，整體風格既帶著濃濃的東南亞氣息，同時又不能完全照搬，又要照顧到東西方客人在審美、生活習慣等不同方面的要求�？傊�，想打造好度假酒店，必須為客人著想的太多了，而這些，必須先由設計師想到。能照顧到以上所有要求的設計師，必定是擁有一定資歷、操作過類似的高端大項目，所以柏聯(lián)集團才會不惜重金聘請國際頂級設計師。記者從柏聯(lián)集團內(nèi)部了解到，光是聘請設計師付的設計費，就高達幾千萬元。而云南本土的設計人士則告訴記者，像柏聯(lián)SPA VILLA這樣只有23棟小別墅的度假酒店，如果聘請本地裝飾企業(yè)，即便全包，費用也就幾千萬元。 破局 本土企業(yè)亟須修煉內(nèi)功 高端酒店的裝修，對裝飾公司而言，始終是不可抗拒的誘惑。“誰能裝修當?shù)刈铐敿壍木频�，它一定在當�(shù)匮b飾界是最牛的”，云南某裝飾企業(yè)總經(jīng)理劉先生告訴記者，凡是做工裝的，就沒有哪家公司不想去裝高端酒店，這不僅是實力的象征，對裝飾公司來說，這甚至是一種榮耀，也是最好的樣板間。但事實上，能做到這樣的工程太難了，許多本土裝飾公司，就算能拿到這樣的工程，也未必能做好，對整個公司無論是設計水平還是管理能力，都是最大限度的考驗。 如今，云南裝飾的企業(yè)，特別工裝企業(yè)，大多形成了自身的一套管理流程，會按照客戶的要求，通過自己的流程做好。這是一種看似規(guī)范、實際扼殺了許多團隊創(chuàng)造力的方法，使得云南裝飾公司雖然一直在努力，卻似乎成效不太大。同時，因為經(jīng)濟發(fā)展等原因，云南許多大工程項目，并不需要太多創(chuàng)造力，比如酒店裝修，四星跟五星之間，沒有太大差別，只是裝修的造價會有區(qū)別。而像度假酒店這樣的新興酒店，云南裝飾企業(yè)接觸的不多，許多理念目前還跟不上。 況且，與傳統(tǒng)酒店不同的是，度假酒店要求“天人和一”，內(nèi)部裝飾必須要與外部環(huán)境、景觀統(tǒng)一，又要結(jié)合本地文化、風俗、風情，這首先要求設計師或設計團隊擁有超強的學習能力，能夠提煉出本地文化的精髓，這些要求，對于一直以來趕工期、疲于奔命的云南裝飾企業(yè)來說，顯然太難了。因此，在全方位提煉內(nèi)功方面，云南裝飾企業(yè)要走的路也很長。
編輯：daodao712 |
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